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mofuko
今年始めたのは切り干し大根(・・・かぶ)ですたくさんお買い得で手に入ったので切り干しをしてみました干した方が栄養価が上がると言うし赤いものには抗酸化作用が豊富とも聞きます今年の抱負はエイジレス!?右の干し上がったのは5日前に干したものさぁこれをどんなメニューに使おうかやっぱり歯応え抜群のサラダかなぁ~

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