・エピキュリアン社のカッティングボードM。天然木の繊維を合成した素材で、耐久性に優れている ・薄型軽量で軽いため、食材を切ってそのままお鍋に入れることが可能 ・176℃まで耐えられる丈夫さがあり、食器洗浄機にも対応している
