カッティングボード/木製まな板/暮らし/手作り調味料/醤油麹...などのインテリア実例

塩麹の唐揚げ卯の花トロトロわかめのポン酢がけ塩キャベツ大根と油揚げの味噌汁

Mariko

4DK | 家族

発酵食品制作中❁ 腸活やってます(≧◡≦) 梅酒、梅の酵素ジュース、らっきょう、醤油麹。植物を育てるのと一緒で菌を育てるのも楽しい！他にも自家製味噌も熟成中( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ) しばらく毎日混ぜないと駄目なので、バリスタコーナーに仲間入り(≧◡≦)

cherry

4LDK | 家族

お祝いにもらったリネンクロスに替えただけで少しおしゃれになった気がするキッチン

opapi

4LDK | 家族

キッチン背面の棚上

Marie

いつかのお昼ごはん。醤油麹のつくねが美味しくできた ༘*ೄ

romi___o.

家族

無印のリネンクロス♡ 厚みがあって、鍋やお皿を置くのにぴったり！

yoko1978

家族

無印良品のリネンクロスが仲間入り♪ 大きいクロスはお皿が拭きやすい(^_^)

U

家族

左から、手拭き用、食器用、台拭き無印クリップ&フックで吊るす収納♪ クロスが無造作並んでるだけなのにお気に入りの眺め♡ 手拭きに、fog linen workのクロスオススメです！

IRODORI

3LDK | 家族

2週連続の土曜出勤を終えてあとはお盆休みを待つのみ！ベッドのシーツをリネンに替えました(o^^o)無印でセールのラスト1個を買えました♪サラッとしてる(*^^*) ジワジワと台風が来てますね。皆さんお気をつけて！

hitomi

1R | 一人暮らし

カウンター正面に急遽ニッチを追加してもらいました。醤油など置こうと思ってます。

meg3

4LDK | 家族

今年買った物（新入り） BRUNOトースターグリルと Hakkou food MAKER これでヨーグルト作ると一層美味しく経済的です❣️ カッテージチーズが好きなので挑戦してみます^ ^v。醤油麹、塩麹も作ってみたい¡ グリルは、ホォルムに一目惚れ上が、パカッと開くので使いやすくて掃除も楽♡ 最近は、殆ど食卓料理です(๑˃̵ᴗ˂̵)

eriko

キッチンの手拭きタオルは fogのリネンキッチンクロスを愛用しています。タオルハンガーはtowerの商品です。

kagi___

3LDK | 家族

ふきん・ダスター¥1,404

桃の花がゆっくり咲いてきたよ。

hellopicnic

家族

ベッドルーム♫ベッドリネンをグレーに変えました(o^^o)

Chii

リネン大好きです。キッチンで使うクロスは、fogと決めています。リネンでグラスを拭くとピカピカ、タオルとしても使います。

K

家族

リネンのキッチンクロスが好きで、思わず集めたくなります( ´艸｀) リーノエリーナのものは柄が可愛くて、新しい柄が出る度に物欲との戦いです(笑) けど、この無印の棚に収まるだけ！と決めて増えすぎないようにしています(*´﹀`*) (ブルーのクロスを買うか迷ってるけど)

kumazou

1LDK

お気に入りのリネンのクロス。気分が上がるアイテム(^^)

kuromame

実は電子レンジをベージュのクロスで隠しています！お洒落なレンジでもないし、生活感をなくすため、突っ張り棒にクロスをかけるだけの簡単目隠しをしています

rinoouchi

家族

今晩はおばんざい多め（՞ټ՞☝ 醤油麹尽くし🎶笑新しいお皿の配置を試みて(❁*ᵕᴗᵕ )ｳﾝｳﾝ豆皿は、まとめて左側にして四角形くしたならべ方にしてご飯と主菜は手前にして汁物はその間の上⤴︎ ⤴︎三角形のように並べてみた(≧◡≦) すごく食べやすい配置になって良い発見✧* 見た目もスッキリしてて美しい❁⃘*.ﾟこの配置、ありだね（՞ټ՞☝笑

Rorori

2LDK

先日、醤油麹と塩麹を仕込みました。塩麹は初めてで、これからのお料理が楽しみです。毎日、一日一回混ぜて育てております! 仕込んだ時のこの透き通った色が綺麗で、キッチンに置いていてもインテリアに溶け込んでくれます✨✨

kaikochan

家族

水切りカゴのかわりに珪藻土マットを置いていたのですが、それをやめてシステムキッチン付属のシンクにかける水切りの上にキッチンクロスを置いて使う事にしました。キッチンクロスはのfog linen workのもので、使うほどに柔らかくなって吸水性もupするのでお気に入りで、食器を拭くのにも愛用しています。

akko

4LDK | 家族

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

ペンダントライトのプラグを隠すようにfogのリネンクロスをかけて、天井との隙間にパンパスグラスとユーカリのドライを飾ってみました(´˘`＊) コードを纏めたのはダイソーのコードクリップ。イヤホン等のコードを纏めるものですが、合皮素材で可愛いです♡

emi

2DK | 家族

カワセミの醤油差し商品説明に「垂れにくい」って書いてました。今のところ垂れてないです

monkichi

1K | 一人暮らし

キッチンクロスイベント✨ IKEAのブロッコリーです🥦💕 ブロッコリー好きさんは是非どうぞニトリのホーローオイルポット買いました。見た目がコロ➰ンとしていて可愛い⤴️ 箱から出したら重っっ💨 結構ズッシリ系です。可愛いオイルポットもブロッコリーもカワセミもみんな写したくててんやわんや‼️

wanida

家族

醤油さし。右側のカワセミの醤油さしが優秀で、あまりの良さに左のスズメの醤油さしを追加購入しました。何がいいかって、液だれしない！絶対しない！今のところ一度も液だれしていないのです。今まであらゆる醤油さしを試し、今度こそと思っては裏切られの繰り返しが、ようやくこれで解決しました。そしてこの愛らしさ。色違いのスズメちゃんが出たと知り、Room Clipの溜まったポイントで購入できました。カワセミもスズメも縁起の良い鳥だそうで、スズメさんにはお酢を入れることにしました。

aurea

3LDK | 家族

𖤘 リネンのある暮らし 𖤘 ⁡ ✐lino e lina ⁎キッチンクロスジュメルダークブルー ⁡ 手洗いした食器や木製のカトラリーを拭き上げるのに使います ⁡ なんと言っても、吸水が良くて乾きやすい 𓂃𓇢 ⁡ グラス伏せに敷いているのはハンカチ ⁡ ✐H TOKYO ⁎swimmie Bloom linen/ラベンダー ☞ https://old-fashioned.jp/?pid=168096713 ⁡ オプションで〝12ヶ月の誕生花〟を刺繍してもらえますこちらは、11月のガーベラ ⁡ どちらもちょっとしたお礼やプレゼントに添えたりする時にも重宝しています♡ ⁡

yasuyo66

4LDK | 家族

冷えてきたので羽毛布団にしました。

oto

家族

普段使いの食器は、こちらの3段ワゴンに収納しています☺︎ よく見えて取り出しやすく、車輪が付いているので、移動も楽々☺︎ 食器の下にはリネン生地で縫ったキッチンクロスを敷いています☺︎

santamama

2LDK | 一人暮らし

お茶は、手作り🍵 今日は、五月並みの温かさなので鉄瓶急須で氷水出し冷茶を作りました。リネンクロスを作りました。布を水通しして周りをジグザグ縫いしてます。クシャと感が、リネンの良さですよね？ DAISOの200円の耐熱グラスが高見えしてますか？

yukichi.wanwa

4LDK | 家族

bed room𓄃 ベッドリネン、そろそろ衣替えしたい…

saki

家族

8. システムキッチン大型引出し醤油みりん料理酒お酢米油ごま油オリーブオイルその他調味料

dahlia

𖤘𖦥⁡ ⁡みなさん『発酵あんこ』知っていますか？材料は砂糖を一切使わない『小豆・米麹・塩』だけで出来るもの☺︎⁡ ⁡⁡ ⁡麹を使うので8時間ほど 60度で発酵させて作ります我が家はヨーグルトメーカー(右下)で作ってみました´-⁡⁡ ⁡ ⁡出来上がりは➩4枚目⁡ ⁡こんな感じ🤗 お砂糖を使っていないのに小豆の味と少量の塩味がマッチしてとっても美味しく出来ました·͜·ᰔᩚ⁡ ⁡ 絶対からだにやさしいよね💕 ⁡⁡ ⁡■材料■⁡ ⁡⚫小豆200g⚫米麹200g⚫塩小さじ1/2⁡ ⁡⁡ ■作り方■⁡ ⁡①小豆を水洗いしたらアク抜きで 3分くらいで茹でこぼす ⁡②小豆200gに対して水600ccで小豆が柔らかくなるまで煮る ⁡③②が出来たら火を止めて60度位に下がるまで放置 (温度が高いと麹菌がだめになります)⁡ ⁡※火を止めて混ぜたらそのまま5分くらい放置すると60度くらいになるよ✨⁡ ⁡④③と米麹200gを良く混ぜたらヨーグルトメーカーにセットし60度で 8時間⏰⁡ ⁡⁡ ※⁡2時間ごとに混ぜると発酵がすすみますෆ‪⁡ ⁡⁡ ⁡※使う容器や調理道具は熱湯消毒してね🙌🏻⁡ ⁡⁡ ⁡これそのまま食べても良いしぜんざいにしても👌⁡ ⁡⁡ ⁡やさしいお味に出来上がります気になった方は作ってみてね·͜·ᰔᩚ

YUKKI

4LDK | 家族

リーノエリーナのリネンのキッチンクロスが好きで使っています。大きくて使いやすく速乾性もあり毎日食器を拭いたり鍋つかみとして使ったりと大活躍。色やデザインも豊富で季節ごとに買い足すのが楽しみ🎶

chikuwa

家族

イベントに参加です。カウンターテーブルに合うクロスを探していました。もう少し長さが欲しかったけど… リネンで探していたので満足。

lulu1109

ミキサー・フードプロセッサー¥7,150

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

家族

わが家の便利すぎるアイテムは、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーと、3COINSのフードチョッパーです。ヨーグルトメーカーでは、麹から甘酒と塩麹を切らすことなく作っています。塩麹とオリーブオイルと酢玉ねぎをキウイにかけるとめちゃ美味しいサラダになります！調味料としても大活躍。もっと保存容器が欲しい… フードチョッパーは、新玉ねぎなんて液体？！ってとこまで細かくできます。チリコンカンを作るときや玉ねぎ麹を作るときに大活躍です。

JK

4LDK

にんにく麹と醤油麹を作りました。好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️

MASAKO

家族

ワンルームの我が家にないもの、それは「収納」です・・・隠せる収納はこの1か所のみ。夫の洋服や、シーズン外のアウターたち、来客用布団などをしまっています。元々は押入れだったのですが、扉を外し、中に洋服をかけられるバーを取り付けて頂きました。扉のかわりに、ienotextile さんのリネンクロス「14-23 Re.nen」を目隠しにしています。 14-23 シリーズは、その名の通り 140cm × 230cm のマルチクロス(大きい布)。取り付ける場所の高さにあわせて、布の上部を折り返してクリップどめし、カーテンレールにとりつけているだけです。(クリップはセリアで買いました) 最初は1枚だけ取り付けてみたのですが、なんだかのっぺりとしていて、正直安っぽい印象に･･･。もう1枚追加購入して2枚使いしたところ、ぐっとおしゃれになりました。ドレープがあることで影ができて、とてもきれいです。カーテンというのは陰影が大事なんだなーと感じまた。私の洋服は寝室のハンガーラックとチェストに収納しています。「1着買ったら1着手放す!」がマイルールです。ハンガーの数もぴっちりしかありません。隠せる場所があったらどんどん放り込んでしまうので・・😅収納スペースが限られていて且つ丸見えなことは、ズボラな私にとっては逆によかったなと思っています。

moo56co6

カップル

この冬買ってよかったものは発酵フードメーカーです☺️🌼 腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣 スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻 dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼 ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻 C1 → 温度、時間を自由に設定 C2 → 42℃ 8時間（ヨーグルト1L など） C3 → 60℃ 8時間（甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど） pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉 pic③ヨーグルトを作っているようす🥣 pic④寄りで🔍️ 出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! ! お、おいしい~~🥹 ! ! ! （醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹 鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨ 憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️

peco

家族

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