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【レシピ】ジャーマンポテト 4人分じゃがいも 4個玉ねぎ 1個ブロックベーコン 150gにんにく1片 ★調味料コンソメキューブ 1個醤油 小1バター 10g岩塩 小1/2ブラックペッパー お好み（仕上げ）パセリ お好み（仕上げ）①じゃがいもを2～3㎝で切り、水にさらす②玉ねぎとベーコンを一口大、にんにくをみじん切りに切る③コンソメキューブをレンチン（600W・約40秒）して砕いて粉末状にする（※粉末状であればやらなくて良い、顆粒で小2入れる）④材料を全て鍋に入れて、ざっと混ぜる⑤まぜ技を付けて、メニューのNo.418（鶏とじゃがいもの炒め煮）でスタート（20分）⑥延長で追加加熱5分で完成【感想】No.418（鶏とじゃがいもの炒め煮）でジャーマンポテトに挑戦。このメニューはまぜ技あり・20分の調理が出来るので炒め物に色々応用出来る。今回ちょっと失敗。じゃがいもが硬いから追加加熱3分したら、今度は柔らかすぎた。カレーのじゃがいも位になってしまい、もっと触感を残したかった。次回、追加加熱1～2分で調整する。あと玉ねぎから結構水分が出てた。味は美味しかったから問題ない。気持ちしょっぱいから、次回塩を少し減らそうかな？コンソメキューブしか無いから、レンチンして砕いて使った！温めると砕けるからこれは裏技✨笑次回、改善して作る！触感以外は美味しかった(^^)
