おはようございます^_^
全く写真映えしない光景ですが、
これが我が家の、アイスコーヒーのある暮らしの一コマです(o^^o)
昨日、今年初めて、水出しアイスコーヒーを仕込みました。
以下、行きつけのコーヒー屋さん直伝レシピです^_^
↓↓↓
ボウルに、水とアイスコーヒー用の挽いた粉を加えて混ぜて、ラップをして一晩(8時間目安)漬けておく。常温でOK。
私は一度に10杯分くらい作るので、ネルドリップとペーパーの両方でこしていく。←時短テク
この作り方、一昨年くらいから始めたんですが、なかなか面倒くさい。。
でも、市販のペットボトルコーヒーとは全然味が違うんです！
違いのわからない私にもわかる！！笑
とりあえずコーヒーの味が濃い。
水出しやけど、深みもコクもちゃんとある。
その美味しさを堪能しながら、この文章を書いてます〜笑
今日も暑くなりそう。。
この夏も、余裕のある限り、水出しコーヒーのある暮らしを楽しみたいです(*´꒳`*)
おはようございます^_^
全く写真映えしない光景ですが、
これが我が家の、アイスコーヒーのある暮らしの一コマです(o^^o)
昨日、今年初めて、水出しアイスコーヒーを仕込みました。
以下、行きつけのコーヒー屋さん直伝レシピです^_^
↓↓↓
ボウルに、水とアイスコーヒー用の挽いた粉を加えて混ぜて、ラップをして一晩(8時間目安)漬けておく。常温でOK。
私は一度に10杯分くらい作るので、ネルドリップとペーパーの両方でこしていく。←時短テク
この作り方、一昨年くらいから始めたんですが、なかなか面倒くさい。。
でも、市販のペットボトルコーヒーとは全然味が違うんです！
違いのわからない私にもわかる！！笑
とりあえずコーヒーの味が濃い。
水出しやけど、深みもコクもちゃんとある。
その美味しさを堪能しながら、この文章を書いてます〜笑
今日も暑くなりそう。。
この夏も、余裕のある限り、水出しコーヒーのある暮らしを楽しみたいです(*´꒳`*)
![ハリオ｜HARIO 水出しコーヒードリッパー 「スロードリップブリューワー雫」 SBS-5B[SBS5B]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2374/00000003461888_a01.jpg)
