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fawn
夏野菜を堪能するワンプレート朝食夏になると出番の多いのが、ナチュラルキッチンさんのこのワンプレート♩赤いリムが可愛いホーローのプレートです😊今日は庭の藪萱草の花と、頂いた夏野菜を使っての朝食を盛り付けました。・ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、豆腐、玉子)・ペルシャ胡瓜のサラダ(豆乳マヨネーズ添え)・藪萱草のお浸し(生姜醤油)・黒豆、玄米、スーパー大麦⁡ペルシャ胡瓜は、イラニアン・キューカンバーと呼ばれていて、オーストラリア人の友人は、この胡瓜が大好きで、本人曰く「トゲやイボイボがなく、皮も種子も柔らかく、甘みもあって美味しい胡瓜です。そして、おならが減る」。とか????⁡一体どゆこと?腸内環境が整い易い胡瓜ってことかな?😁⁡確かにお味は、胡瓜と瓜のような、生で食べても一本ペロッとパクパク食べられます👍😋美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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