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コメント3
okyame-chan
この春買って良かったもののひとつが、先週届いたばかりのレコルトのオートクッキングポット。今日はレシピ本のコーンポタージュをアレンジして、枝豆のスープを作りました。牛乳、冷凍枝豆、バター、塩を順番に入れるだけで、なめらかで優しい味わいのスープが完成。手軽なのに本格的な美味しさです。これまでにオニオンチキンポタージュやハニージンジャーキャロットポタージュも作りました。特にオニオンチキンポタージュは、冷蔵庫にあったサラダチキンでアレンジ。もともとの味付けが良いアクセントになって、まるでビストロでいただくような贅沢な味わいに。材料を入れておまかせできるので、簡単・お手軽・美味しいの三拍子。しかも後片付けまでラクなのが嬉しいポイントです。レシピ本にはまだまだ気になるメニューがたくさん。次は何を作ろうか、今から楽しみです♪

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