ON
2023年10月4日121
マグカップ¥3,630
タニタキッチンスケール¥2,599
その他¥1,760
その他¥1,540
コメント32件
料理本を眺めるのが大好きです先週これは！と書店で見つけて即買いしたのは、米粉料理の本2冊♡糖尿病を患ってからは減塩にも力を入れていますが、小麦粉から米粉にシフトチェンジすることにも力を入れています（昨日作った生姜焼きにも、豚肉には小麦粉ではなく米粉をふるっています、複数枚投稿）昨日は私にとっては珍しいパート3連休の初日でした午後からのんびりしたくて昼夜ごはんを午前中から支度して、レシピを見ながら米粉パンを焼いて、あとはダイニングに腰掛けて料理本を見ながら、テレビを観ながら、昼食を食べながら…の「ながら族」です上に重ねた生米パン本の表紙と同じ見た目のパンを焼きましたが、レシピは下の本から…ややこしい生米から作るのはまだハードルが高いので、市販の米粉を使って焼いています買い置きの米粉がなくなったら、挑戦してみるつもり😅先週本を買ってすぐに一度、米粉パンをお惣菜を作る感覚で適当に焼いてみたけど、全く膨らまず不味い硬くなりかけのお餅みたいになってしまいましたやっぱりお惣菜のように適当な計量では、パンやケーキは無理ですねという事で週末には0.1g単位で測れる秤も購入したし、生米パン作りを成功させるためのカギとなるサイリウム粉末という、今まで見たことも聞いたこともなかったお粉までネット調達して、気合いは充分✊という昨日の読書時間と昼食風景でした…連休2日目の今日は部屋も寒くなって来たので、まずは扇風機を片付けて、床に敷くラグも用意しようと思います夢の10000円モニターにはラグをお願いしてはみたけど、夢見ながら寒いままは過ごせず、去年と同じ古いラグを引っ張りだして来ようと思います…
