2023年8月8日79
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iittala（イッタラ）タンブラー¥3,359（参考価格）
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今日は久々の休み。今夜はnobikoさんが公開されていた冷汁レシピを参考に作りました。最初にごまを炒ること、味噌を少し焦がすことで香ばしさアップ⤴️きゅうりもオクラもナスも茗荷もなかったため、豆腐とツナ缶と鰹節で仕上げました。あとは鮭のホイル焼きと、お茶っ葉の炊き込みご飯です。ちなみに今夜の裏テーマは、いかにして火を使わずに調理するか🤭冷や汁はもちろん、ホイル焼きもトースターで作った割には、我ながらなかなかだったかなと思います。
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