食パンミックス粉/ホームベーカリーで食パン/発酵グルメポット/節約/リシェルSI...などのインテリア実例

今日のランチは…… 焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨ ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖

YuriYuri

一人暮らし

天然酵母種が出来上がって初めて焼いた食パン🍞 発酵がこんなにスローだとは思わず昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは夜の12時🌃 今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^; パンスライスガイドを買いました！ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨ 最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡

poo

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朝6時。パンのために毎朝早起き出来ます。でも眠い。・二次発酵開始です。オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)

yoshitei

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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キッチンスケール¥1,500

コロナ禍で新しく始めたこと……手ごねパン作り🍞 焼き立ての芳ばしい香りと美味しさに魅せられて焼くようになりました🍃 イースト菌がない時はレーズンで自家製酵母を作って……発酵力が強くて瓶の蓋を開けたら破裂したり💣💦 色々な種類のパンを焼きましたが、まだまだこれからが楽しみです💕

YuriYuri

一人暮らし

キッチン横にある小さなパントリー·͜· ︎︎ᕷ この棚が左右にあります✩.*˚ 片側は私の製菓材料道具用に使用٩( ´ω` )و こちら側はリビングから見えないので、中身が見えやすいカゴ等を使用しつつ統一しつつ😚 上段➠ラッピング用品中段➠粉物、焼き型下段➠クッキー型、紙型、液体物、乾燥剤＆脱酸素剤、ケーキクーラー、シルパン＆シルパット

miiluke

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緊急事態宣言で数年振りに色々作ってみました出来立てのパンは有名パン屋さんよりも美味しいかも🤭

kumi

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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今日のパン作り③ 練乳入り角食パン🍞 練乳を入れるとふわっふわ💭 久しぶりに食パンを焼きました✨️ カットして冷凍します🧊

MOMOMAMA

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今週末はフォカッチャにTRY🥖🤎 デロンギさんのベーカリー&コンベンションでこれで3回パンを焼きました𓂃 𓈒𓏸 フォカッチャがすごく美味しくてこれはリピート決定🤤♡ ハーブがなかったのでガーリックソルトを振りかけてみたら美味しく出来ました🧄🧂🌿 パン作るハードルがかなり下がって毎週末の楽しみになっています✨ 面倒くさがりな私ですが続けられそう🤫🤎 コロナ禍の中でお出かけや大好きなパン屋さん巡りも中々行けなくて、、😮‍💨 でもこのベーカリーのおかげで好きな時にお家で焼きたてのパンが食べれてパンに合わせた料理を考えたり幸せな時間が増えました💓 家族や友人にも自慢したりしちゃって🤫👈🏻 本当におすすめです♡

MIRHouse

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レモネードの素をつかって、自家製レモネードつくりました。といっても、わたしがやったのはレモン輪切りにして入れただけですが、、💦 炭酸でわると美味しいです。

mimi.life

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梅酒の仕込み完了してます(´∪︎`●︎) 4瓶分作る予定が3瓶になってしまったけど、良しとしよう！(；^ω^ ) 手前のいい色の梅酒は、去年作ったものです♩ 左奥の瓶が、ブランデー梅酒♡ 残りはホワイトリカーで仕込みました(´∀`)

kaeruco

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すごい久しぶりに作った自家製酵母のパン(*^^*)

sea_green_sky

家族

梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

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昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞさすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-! 早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･) 毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩

kaeruco

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週末の手抜き晩酌。熊本ワイン、海老とパプリカのマリネ、スープ、自家製パンでした。

aya1988

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お久しぶりにパンを焼きました( *´︶`*) 息子の夜食...(❁´ω`❁) 中にはたっぷりチーズとゴロゴロベーコン♡アツアツをつまみたいけど我慢中、、(いつまでもつかな… レモンの果実酒を作りたくて、やっと出回ってきた国産レモンを買いました⤴︎ ⤴︎(´∇｀) ダルトンのサーバーも用意したし♡ 週末でも作ろうかなっ♪( ´艸｀)

emi

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トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。味付けは塩のみ。これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃) パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪

erikamama.

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今日はzoomパン教室でした。作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶 どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕 参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶 皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。　手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。　ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍

yumiril

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私が住んでいる瀬戸内はレモン🍋が有名で、レモンをたくさん頂いたのでレモンシロップを作ってみました✨ 炭酸やお湯で割ったり、ヨーグルトに入れたり🍋 楽しみ♡

NoooA

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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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今日のあさごぱん🥖 かぼちゃのミルクスープがおいしい🤭✨

anemone37

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人生初の梅仕事去年はバタバタしててできなかったから、今年こそはと🙌✨ 人生初なんで、うまくできるかわからないけど楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎ ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹 瓶買い足すか悩んだけど、とりあえず初めてだから今年はこれで余った分はジャムとかにしようかな♪

shiori.s_02

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レモンシロップ作りに挑戦中。レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて♡

eripan

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2階のミニテラスにて朝食を頂く！本日の自家製パンは、抹茶カンパーニュ&ソーセージパンなり❤︎

matoryosikanako

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自家製パンのクロックマダム～

yoko

梅仕事2023 今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 飲み頃は、いつになるかな？しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆

milkcocoa

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ゴミ箱・ダストボックス¥4,880

キッチンのパントリー。引戸が付いているので、来客時は戸を閉めてしまえばスッキリ。調理家電ゴミ箱調味料お菓子やパン作りの道具レシピ本掃除機にアイロンまで 1畳のスペースに収まってます。

gooska

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しろパン焼けましたよ〜(o^^o)❤️ あと4つ、オーブンの中で焼成中... 今夜のシチューと一緒に食べようか、明日の朝しろパンサンドにしようか...(๑>◡<๑)

mu-g-u

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今年作った果実酒やシロップを、パントリーや冷蔵庫にしまう前に記念に並べてみました。はじっこはRURULOVEちゃん手作りのアプリコットのコンポートと種のウォッカ漬けです。今日も１日頑張りましょうね◡̈*♪

erikamama.

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この前の日曜日と今日とzoomパン教室で塩パンを作りました🥐 日曜日はずっと延期になっていたグループでやっと開催となりましたが、体調不良や突発事項で参加者はなんとmannerさんお一人😅 でもその分しっかりパンの様子も見ることができ、「このパンほんと美味しい」と続けて3回も叫んで下さりほんと嬉しかったです😆🎶 そして今日は恒例の「愉快な仲間チーム」のレッスンでした❣️ 本日も安定の質問攻め😅 そして最後はやっぱり「美味しい💕」と喜んでもらえ、ご家族にも大好評だったようで良かったです☺️ 今夜は塩パンに合うようにロールキャベツを作りました🍽️ ２枚目、３枚目は先月作ったポーセラーツのマグとプレートです☺️🎶💕 セット使いできる器が欲しかったので、嬉しいです😄 angelique先生お世話になりました❣️

yumiril

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キッチン…パントリー収納はまだ迷走中。

nanaso

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フルーツシロップを仕込みました。美味しくなあれ♡

noriflower

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ショーケースには自家製果実酒を。ミニサイズでたくさん♡早く飲みたい！アイシングクッキーも飾ってます。作ったパンやスイーツは日持ちするものはここにいれてあります。

Ss

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おはようございます。パントリー改造前に記念にパチリ。今日も皆さんにとって良い1日でありますように。

erikamama.

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ゴミ箱・ダストボックス¥1,790

食糧・日用品タンクゾーン。社宅から脱出して戸建ての素晴らしさを実感したのは間違いなくパントリーなるスペースの存在。社宅はキッチンのスペースが限られていたのでストックがしづらく…都度買いしてました。今の家はこの魅惑のゾーンのおかげで、買い物がサボれる週末や遅い帰宅でも色々なレトルト魔法🪄で夕飯作りをショートカットする技が使えるようになりました(マジで助かる！)

240m.

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キッチンからパントリー𓊓𓂂𓈒

Yuuka

パントリーの入り口にグリーンがあることで、よりお籠もり感が出て、いい感じ🫶🏻

masuhome20

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愛用のラッセルホブスのトースター。シンプルな見た目と使い心地がお気に入り。ツマミに関するデメリットもあります。でもそれって使い方次第だと思うんです。何かができれば何かができないこともある。完璧じゃないからご愛嬌。人間もそうだなぁって思ったので苦手なパン作りに挑戦。今回はオーブンを一切使わずにトースターだけで発酵から焼きまで30分でパン作り。私はぶきっちょでズボラですがチャレンジ精神はバリバリです。ブログ更新→ものとの付き合い方。ラッセルホブストースターを半年以上使ってみて https://www.mashley1203.com/entry/2019/02/26/063000