キッチン/料理もインテリアの一部/料理部/調理/料理開始...などのインテリア実例

毎日の様に使っている私のキッチンの相棒「ボンヌカプセルカッター」と「ヨーグルトメーカー」今日はこの２つを使って生姜麹を作りました❣️ 先ずカプセルカッターで生姜をみじん切り🫚 本当にあっという間です😄👍🎶 それをボウルに入れ塩とお水、米麹をよく混ぜます。後はヨーグルトメーカーにお任せ❣️ 60度で6時間発酵させたら完成です😆💕🎶 早速その出来立て生姜麹でキャベツの浅漬けを作ってみました🎶 これめちゃくちゃ美味しいです😋💕 塩だけでは出ないほんのりとした甘さとコクがあります☺️👍 スープにしても絶対美味しい😋 生姜焼きも良さそう👍 ご飯炊いても良いかも🥰 材料は生姜　　150g 塩　　　　60g 米麹　　200g 水 300cc ヨーグルトメーカーお持ちの方は是非作ってみてください☺️ お塩は良いお塩を使いましょう☺️ ４枚目はおまけの今日の晩ご飯🍚

yumiril

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皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️ そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄 「新生姜の味噌漬け」これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。簡単ですぐ出来ます。生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️ 〈材料〉新生姜　　300g 味噌　　　150g 本みりん　小匙1 〈作り方〉新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く食べない日も一度混ぜて空気を入れる（カビ防止）この分量でこのタッパー一杯分くらいです。 1日置けばまあまあ漬かってます☺️ 私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚 先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。私は今季これが3度目です😊

yumiril

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お料理苦手な私〜😅 何これ？的な映えないpicですみません😓 これは今夏我が家の食卓で大変お世話になってる syutmmさんレシピ♡ 左「薬味ックス」フレンドさんnobikoちゃんも作っていておすすめ😊 生姜、茗荷、細ねぎ、オクラ、かいわれ大根、大葉それぞれ細かく切ってあとは混ぜるだけ薬味なので作っておけばお豆腐にそうめんに納豆に豚しゃぶや焼き茄子などいろいろなものに使えてとっても便利（その写真はありませんが🙏😆）右は「新生姜のつくだ煮」新生姜としらすで作る佃煮はご飯のお供に最高です新生姜の時期にたくさん作って冷凍です暑いと食欲がなくなる家の旦那さんこういうの大好き♡ しっかり食べて酷暑も夏バテ知らずです😄 私はお料理苦手なので素敵なお料理投稿やレシピは syutmmさんとnobikoちゃんの投稿参考につけておきますのでそちらをご覧ください😄

yumi.f

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セリアのザル付きタッパー(薬味保存パック) 生姜と大葉を水に付けて保存すると驚く程長持ちします😁たまに水は変えます！この容器は水が漏れなくてコンパクトで好き✨

Yuuuu

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バット¥1,541

やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡ って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*) 今年はもうひと瓶作ろうと思います ٩( ᐛ )وイエーィ仕込む前の準備でした⭐️

Rorori

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夏休み中、クレーンゲームで大量にお菓子をゲットしてきたのを機に、お菓子ワゴンを作りました！みんなが自由に選んで食べていいお菓子ワゴン♡ 何のお菓子があるのか一目瞭然！売れ残っているお菓子は私が積極的に食べます笑子どもたちは何のお菓子が好きなのか。前は美味しいって食べていたお菓子が、今は苦手になっていたり。いろいろ発見がありました！夏休み中の期間限定と考えていましたが、お菓子ワゴンを延長します😊

kiyo

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夫の大好物、生姜の甘酢漬け。新生姜を見つけると大量に作ります。新生姜って初夏に沢山見かけるけど、ほんとは秋が旬なんだって！知らなかった🙄 長く主婦してるのに（笑）今回の生姜は…旬ものではないな。

yukari

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ウェルカムクーポンで購入したサラダチキンメーカー♪ 操作はボタン一つの簡単調理！！ 🔘やわらかモード　２時間　 🔘スピードモード　２０分　 🔘連続モード　連続加熱で　　　　　５時間のオートオフ機能付き　　　　　　　作り方は鶏胸肉に塩をすり込み、にんにくや生姜、ネギ、酒、水を入れてボタンを押すだけ！今回はネギではなくローズマリーを入れてみました♪ クレイジーソルトやカレー粉でも作りたい(*^^*)

yokko

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セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏまた入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧

fumufumu

3DK

新生姜を大量に買ってきて漬けました😙 冷蔵庫の中にもまだあります😊 生姜は血流を良くしてくれるし✨抗酸化作用もあって、毎日少し食べていると体温が上がる位効果があるみたいたいですよ😊 入れ物は、セリアの物です💕💕 クリアで見えにくいけれど、英字が型取られて可愛いです(o^^o)

marimo

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生姜焼きは肉より玉ねぎ多めな我が家ですೀ 3兄弟の様子が見渡せるキッチンからのこの眺めが大好き！！♡✨ 天井近い小窓の中は子供部屋👦 たまに手を振ってくれるのが可愛い♡( ⁼̴̶̤̀ᵕ⁼̴̶̤́ )

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安定のしょうが焼き定食

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おろし器¥2,310

＊おろし金＊工房アイザワ 5号新潟・燕市の老舗道具屋さんのおろし金〝ショウガ〟が大好きな旦那くん毎食のようにショウガをすり下ろすので〝ちょっとエェモン〟にしたくなって探して探して見つけたのがコレずっと使ってたのは白いプラスチック製ショウガの色が染み込んで…😰 隣りのエッグスライサーに続いておろし金もステンレス製にようやく良く使うキッチンツールが全部ステンレス製になりました✨ 小さなコトやけどこの小さな満足が料理のモチベ上げてくれる💪🏻👩🏼‍🍳⤴️

yasuyo66

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冷蔵庫から失礼します今年も新生姜の甘酢漬けを作りました～孫や娘婿が楽しみにしてるので持って行こうと思ってますお酢に漬けたらピンク色になる瞬間が大好きです〖作り方〗材料新生姜べんりで酢＊新生姜をきれいに洗う＊新生姜をスライサーで薄く切り、お湯を沸かした鍋に 1～2分湯がく＊ザルに取り冷ましておく＊密封瓶に8分目まで、冷ました新生姜を入れたら、べんりで酢をかぶる位に入れ冷蔵庫で寝かせておく (食べ頃は2～3日です) クックパッドなど色んな作り方があるのでお好みの味を見つけて作ってみてね！

Ren

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我が家の晩ごはん。 menu ・神山鶏の生姜焼き・小松菜と椎茸のお味噌汁・キムチ冷奴・青梗菜とミニトマトの胡麻ドレサラダ・納豆

c...home

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本格的に流行り始めたインフルエンザの波が、ついに我が家にも来てしまいました(ToT) 始めは娘がかかって、熱が下がったと安心した所で今度はパパが熱が出て、休日診療に行ったけど混み合ってるらしく5時間帰って来ません… 大丈夫かな(＞人＜;) 山善さんのケトルをきっかけに、コーヒーのハンドドリッパーをGETしたから、早くゆっくり美味しいコーヒーでも飲みたい所だけどしばらくおあずけ^_^; 帰って来たら、ケトルで沸かしたあったかいお湯で、生姜湯でも作って飲ませてあげようと思います。みなさんもホント気をつけて下さいね！

KMNN

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クローゼットケースを大量購入してきました😆セールでお安くゲットできました‼︎ 横がフラットなので埃が溜まりにくい、たわみが少ない、お値段が安いのが購入のポイントでした✨ 明日は物置化した子供部屋を片付けますよー💪✨

sasaeri

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昨日の昼間のpic IKEAのパンチングボウル大は小を兼ねる←たまにしか出番ないけどここぞという時は役立ってます庭仕事の合間に新生姜の甘酢漬け作りました一昨日用事のついでに立ち寄ったスーパーで大量に並んでるのを見てついついカゴへ今買っても絶賛土木工事中で作る暇無いからと数週間避けてたけどそろそろ時期も終わりかと思いつい。。気持ちが入らなくて分厚い薄切りになってしまった(--;) 美味しくならないかも。。

kinu-ito

ドラム大量にゲット！さてどう作り変えようかな(๑′ᴗ‵๑)

hero-works.ltd

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USJでゲットした大量のスライムとポトスとガジュマル

yuki

我が家の晩ごはん。 menu ・ピーマンの肉詰め味噌だれソース・生姜鶏だしスープ・にんじんしりしり・冷奴・ミディトマト・りんご

c...home

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イベント参加の為の再投稿です。キッチンのシンク下の引き出しです。タケヤアクリルキャニスターにテプラでラベリングして、粉物と乾物を入れています。チューブの生姜などは本体に賞味期限が記載されているので、箱は処分。ゼラチンやドライイーストの箱は、不要な箇所は切り取り畳んでチャック付きの袋に入れて保存しています。 1.3ℓ…小麦粉、砂糖、塩 620㎖…コンソメ、干し椎茸、昆布、乾ゴボウ、片栗粉、和風だし 260㎖…ローリエ、唐辛子、わかめ、いりゴマ、中華だし、鶏ガラだし 150㎖…ひじき、木耳、昆布茶その他のストックは、ダイソーの蓋付きケースに入れています。 100均の『蓋が立つ』ケースには、食洗機用洗剤。

sumiko

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元々飲み物をいれるやつなんですが、蛇口部分が取り外せず汚れてしまい… 飲料を入れるにはアウトやろ…(llﾟдﾟ) になってしまったので、思い切ってオキシクリーン容器にチェンジしました。容器はどこかの雑貨屋さんでゲットしました。コストコで買った大量のオキシクリーンを入れました。だいぶ減りましたがw

bun_ny-hophoper

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DAISOの白レンガクッションシート☆ 大量ゲットしたので、次はどこに貼ろうか悩み中！

nao

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本日2回目の投稿失礼します。久しぶりのイベント参加ですこちらIH下の1番下の引き出し部分。ここには食品ストック入れてます！！訳あってただいま生姜大量ストック中。笑引き出しの中に5つのカゴを入れて仕切ってあり、使いやすいようにしてます。

natural

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ゲーマーではないけどゲーミングPCと白いデスクとコンパクトシェルフ。シェルフのお陰で大量の荷物が収納出来ました。

reika

梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています

sugomoli

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今日のおひるごはん ✾おにぎり ✾新生姜の甘酢漬け ✾じゃこ大豆 ✾たこのやわらか煮 ✾クリチのおかかのっけ ✾アメリカンチェリー・・・・・新新生姜💕柔らかくてみずみずしくて最高✨においしい〜

anemone37

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カフェスペースの下段にはお菓子のストックを♡ 深めのバスケットを買ったので、大量のお菓子を入れてても、ぱっと見わからない(*´꒳`*) これで旦那の「なんかお菓子ある？」から解放されそうです。

mimi

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趣味の影響で衣装ケースが大量にあります。 6個口×6つ重ねています。全部で36引き出しです。

bell

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大量のお水達の収納に山善さんの隙間ワゴンを購入しました(*^^*) 手前に壁板があってキッチンボードと高さが一緒のものを探しててこれにしました♪ 天板がステンレスなので上も作業台として使えます！結構な重量を収納しているので床が傷付かないように傷防止マットを敷きました◡̈♥ コストコ行くからストック置き場にgoodです➳✩⡱

n_home

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ヌックっぽ　コートクロークコートクロークとして作ったスペースなんですが、床を少し立ち上げてベンチっぽくしたので、ヌックみたいにもなりまして、子どもがここを気に入ってます。アウトレットでゲットした大量の絵本が届いたので段ボール開けて仮置きしてたら、子ども達が寄って来てここで読み始めたので思わず写メ。目の前、玄関です（笑）でも寒くないんです。だから子どもが気に入ってしまったコートクローク兼ヌック😂 寒くない理由は換気システムにあります✨ ※全館空調ではありません