コメント6件
熟した梅で梅ジャム作りました。甘くてフルーティーなジャムになりました。三温糖を半分にへらしたのにあっま～いです❤(o^－^o)新しい１週間の始まり✨✨
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先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。
皮ごと煮たら真っ赤に。
肉料理にもいけそう。
お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。
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皮ごと煮たら真っ赤に。
肉料理にもいけそう。
お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。
aiko
1LDK | 一人暮らし
konny
4LDK | 家族
漬けてからの１ヶ月。
漬けてからの１ヶ月。
yaah
4LDK | 家族
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。
下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。
身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。
1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。
中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。
その奥には開封済み粉物を収納。
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。
下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。
身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。
1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。
中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。
その奥には開封済み粉物を収納。
kotikko
4LDK | 家族
夏を乗り切る必需品！
梅シロップ漬け始めました♪
ショップ名＆商品名：楽天内まんまる堂&梅シロップの密封瓶 3L
購入した時期：2016年6月
フリーコメント：昨年初めて作ったのをきっかけに、今年はサイズアップして大きめの瓶を購入しました。取手付きが持ち運びに便利。
夏を乗り切る必需品！
梅シロップ漬け始めました♪
ショップ名＆商品名：楽天内まんまる堂&梅シロップの密封瓶 3L
購入した時期：2016年6月
フリーコメント：昨年初めて作ったのをきっかけに、今年はサイズアップして大きめの瓶を購入しました。取手付きが持ち運びに便利。
Asami
1LDK | 家族
梅シロップをドリンクサーバーに入れた方が、かき氷にかけたり使い勝手が良さそうなので、
梅酒はこちらの保存瓶に移し変えました♫
キッチンのディスプレイの１つとして、
自家製梅酒を並べたかったんだぁ〜♪
梅シロップをドリンクサーバーに入れた方が、かき氷にかけたり使い勝手が良さそうなので、
梅酒はこちらの保存瓶に移し変えました♫
キッチンのディスプレイの１つとして、
自家製梅酒を並べたかったんだぁ〜♪
S
梅シロップ仕込みようやく終了か⁉
と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・)
梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑
梅シロップ仕込みようやく終了か⁉
と思いきや、レモンシロップ仕込みに取りかかります(；・∀・)
梅シロップいっぱいなっちゃったのでお裾分けしないとだわね笑
erikamama.
4LDK | 家族
棚の配置替え。
梅、追加でシロップ作りました。
母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。
レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪
棚の配置替え。
梅、追加でシロップ作りました。
母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。
レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪
erikamama.
4LDK | 家族
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楽天市場
さっきのpicは数日前
そして今日は、シロップから取り出したいちごでジャム作り
取り出したいちごは果汁が抜けて
鍋の中で潰れにくかったけどその後すぐこってこてになりました
一口味見したらツブツブ感いっぱいの美味しいジャムになりましたよ
明日の朝食にトーストで食べよう♪
さっきのpicは数日前
そして今日は、シロップから取り出したいちごでジャム作り
取り出したいちごは果汁が抜けて
鍋の中で潰れにくかったけどその後すぐこってこてになりました
一口味見したらツブツブ感いっぱいの美味しいジャムになりましたよ
明日の朝食にトーストで食べよう♪
kinu-ito
梅仕事はじめました♡
今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて…
今年は酒屋さんに予約してました♪
隣は一年もの梅シロップ。
この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど
•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？
サンルーム模様替え少しずつしてます。
帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎
梅仕事はじめました♡
今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて…
今年は酒屋さんに予約してました♪
隣は一年もの梅シロップ。
この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど
•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？
サンルーム模様替え少しずつしてます。
帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎
na-chan
3LDK | 家族
梅酒&梅シロップ♡
レモン蜂蜜も漬けたよ♡
あー楽しみ！！
梅酒&梅シロップ♡
レモン蜂蜜も漬けたよ♡
あー楽しみ！！
chun
4LDK | 家族
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
梅酒の仕込み完了です(･∀︎･)
ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*)
見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*)
梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎)
茶色になるのがもったいないなぁ…
kaeruco
4LDK | 家族
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
梅酒、梅シロップ、発酵ジュース始めました。 初めて作る梅酒
来年おいしく頂けるかなぁ
BLUE
4DK | 家族
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
梅酒を仕込んで2か月経ちました。
最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･)
自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩
kaeruco
4LDK | 家族
梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！
梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！
minori
4LDK | 家族
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
今年も 梅シロップ 仕込みました❤🤤
りんご酢が入ってます🍎
昨年 暑い夏もこれで乗り切れたので 今年も美味しく仕上がっておくれ⭐
Rumi
4LDK | 家族
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楽天市場
Saiii
4LDK | 家族
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و
さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩
今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.
梅が届きました〜٩(ˊᗜˋ*)و
さあ！気を取直してヘタ取りしよ〜♩
今年は仲良くしてもらってるfukoちゃんに教えてもらった、ブランデー梅酒も挑戦します(*´∇︎`*)♪︎.*:･'ﾟ.
kaeruco
4LDK | 家族
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梅仕事一段落。
梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。
梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。
梅仕事一段落。
梅シロップ、梅ジャム、梅干し作りました。
梅干しはしばらく漬け込み、梅雨明けに干します。
terumin
¥2,300
梅ジュース作ってます
梅ジュース作ってます
pinkpho050
家族
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。
kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。
今年の梅仕事は梅干し2キロ
日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ
酢梅1キロ
黄梅ジャム2キロ
途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅
梅を干す時もアイアンフックに干すネットをかけて、丁寧に並べてからそぉ〜っと外に持って出ます♪
夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
今年の梅仕事の終わりの記録に撮った一枚です。
kitchenにはアイアンの金具をDIYで何個か付けてます。これが結構便利で、籠を吊るしたり🧺、ミトンやトレーをかけたり♪うちで一番重宝する〜💕って思うのは、野菜、魚、キノコなどを干す時。ここに籠やネットをぶら下げて、干す準備をします。
今年の梅仕事は梅干し2キロ
日本酒梅酒2升青梅1キロ黄梅2キロ
酢梅1キロ
黄梅ジャム2キロ
途中1キロ杏いただいて杏のコンポートとジャム作りました。毎年、梅雨明けを待って梅を干すのですが、今年は梅雨入りさえしてない😅
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夜の地震心配ですね。どうぞ早くおさまりますように🍀
na-chan
3LDK | 家族
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。
まずは梅シロップから。
レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。
❋
赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。
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noriflower
3LDK | 家族
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
PR
楽天市場
３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊
右側が氷梅ブランデー梅酒、
真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。
ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍
３日で飲める氷梅ブランデー梅酒(rugby_mamaさん)の投稿を見てから、今年は梅酒つけてみたくなり作りました😊
右側が氷梅ブランデー梅酒、
真ん中奥が普通の梅酒、左側は氷梅梅酒です。ついでに手前はりんご酢。
ブランデー梅酒は週末から飲めるハズ😆ソーダストリームも買ったし飲むための準備万端です👍
tomo
家族
我が家の梅仕事 2019。
我が家の梅仕事 2019。
cocco0505
家族
季節の手仕事は
梅ジャムと海シロップ作り
そしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊
2019年6月3日(月)
#記録 #自分史 #歳時記
#季節の手仕事
#ラッキョウの甘酢漬け
2019年6月8日(土)
#庭からの恵み #実りもの
#青梅 #６キロ #無農薬
2019年6月10日(月)
#梅ジャム #梅シロップ
「覚書き」
梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋
ヘタ取りは 楊枝が何度も折れる為
短めのアイスピック使用変更💮
梅ジャム作りで取り出した種を使って
梅シロップ作を初実験してみたら
いい感じの出来ました😊
ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存
他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈
何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎
そんな手仕事は 私に優しい時間を運んでくれます✨💗✨
#添加物を減らす暮らし
#お家時間 #キッチンで
#手仕事 #優しい時間
季節の手仕事は
梅ジャムと海シロップ作り
そしてラッキョウの甘酢漬け♪♬😊
2019年6月3日(月)
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#季節の手仕事
#ラッキョウの甘酢漬け
2019年6月8日(土)
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#青梅 #６キロ #無農薬
2019年6月10日(月)
#梅ジャム #梅シロップ
「覚書き」
梅ジャム・・・梅2キロ:キビ糖2〜3袋
ヘタ取りは 楊枝が何度も折れる為
短めのアイスピック使用変更💮
梅ジャム作りで取り出した種を使って
梅シロップ作を初実験してみたら
いい感じの出来ました😊
ジャムは、300g✖️4袋を自家用に冷凍保存
他は100均の容器に全て詰め分けて、プレゼントしました🍈
何も考えずにタダタダ手を動かす◡̈♥︎
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#お家時間 #キッチンで
#手仕事 #優しい時間
20rose_mami
3LDK | 家族
ようやく今年も梅シロップ❤️
仕込みました！
梅は父が生前植えたもの。
週末実家で梅もぎをしてきました。
完熟した梅と、まだ青い梅。
味に違いが出るのか実験してみます〜(笑)
ちなみに、梅シロップに焼酎足して
炭酸で割るとウメッシュになるよ😋😋
自然の恵み❤️いただきます✨
ようやく今年も梅シロップ❤️
仕込みました！
梅は父が生前植えたもの。
週末実家で梅もぎをしてきました。
完熟した梅と、まだ青い梅。
味に違いが出るのか実験してみます〜(笑)
ちなみに、梅シロップに焼酎足して
炭酸で割るとウメッシュになるよ😋😋
自然の恵み❤️いただきます✨
Saorin
2LDK | 家族
梅シロップできました🤗✨
「パープル南高梅」
パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍
これは全国に広めて欲し～い😆
梅シロップできました🤗✨
「パープル南高梅」
パッケージに書いてあったように本当にピンク色になりましたよ😍
これは全国に広めて欲し～い😆
cherry
4LDK | 家族
キッチンDIY完成😊
先日仕込んだ梅シロップが出来ました♡
梅シロをつけた後の梅で、梅ジャムも作りました😁
楽しみにしてくれてる方々に配ります☺️
キッチンDIY完成😊
先日仕込んだ梅シロップが出来ました♡
梅シロをつけた後の梅で、梅ジャムも作りました😁
楽しみにしてくれてる方々に配ります☺️
miho
2DK | 家族
保存容器・キャニスター¥1,265
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ
旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。
セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！
蓋もマットな黒で100均には見えません✨
お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ
旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。
セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！
蓋もマットな黒で100均には見えません✨
お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
YuriYuri
一人暮らし
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
我が家のキッチン❣️
このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。
リフォームの時もここは残しました。
ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。
さて、待望の梅の季節がやってきました❣️
我が家は梅を赤ワイン煮にします💕
こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。
なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️
そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍
1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁
簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️
青梅Lサイズ １キロ
赤ワイン 750ml
きび砂糖 700g
青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておく
ステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮る
そのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。
残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。
冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく
梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。
ジュースはかなり持つと思います☺️
これでゼリー作っても美味しいしですよ😋
yumiril
家族
PR
楽天市場
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
今日は庭の梅を収穫し梅仕事をしました(*^^*)
完熟した梅はジャムに
青梅は梅酒にしました
飲めるようになるのが楽しみです(*´∀｀*)
k.i.brothers
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
sacchi
4LDK | 家族
題
「リピート檸檬ジャム」
このミキサーを買ってから
ジャムを作るようになった。
甘夏みかんジャムは
ちょっと手間がかかりパス！
私には
やはりこの檸檬ジャムがいい。
苦味が少しあり
作るのが簡単。
今日は檸檬3つで
この量。
私向きです。
^_^
題
「リピート檸檬ジャム」
このミキサーを買ってから
ジャムを作るようになった。
甘夏みかんジャムは
ちょっと手間がかかりパス！
私には
やはりこの檸檬ジャムがいい。
苦味が少しあり
作るのが簡単。
今日は檸檬3つで
この量。
私向きです。
^_^
buchi
家族
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
梅シロップ、第２弾と第３弾！
子どもがよく飲むので、第１弾はもう無くなりかけてる。
スーパーで梅を買うと、１瓶で2000円ぐらい。
ジュースと比べて安いのか高いのか分からないけど、梅を見ると買ってしまうなー。
今しか作れないしね。
betty_ouchi-daisuki
3LDK | 家族
キッチンカウンター・カウンターワゴン¥24,800
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
手前は梅シロップ
ホーローは自家製味噌
美味しくできますように💕
opon
4LDK | 家族
去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』
今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣
梅
きび砂糖
ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨
今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️
めちゃ、うまーーー🤩✨
簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️
これは毎年リピ決定だ♥️♥️
水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨
ゼリーにも美味しいらしいです✨
参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨
yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨
去年yumiril ちゃんに教わった、『梅のワイン煮ジュース』
今年、やーーーーーーーーーーーっと作りました🤣
梅
きび砂糖
ワインを20分沸騰しないように煮込み一晩置くだけ✨
今朝たったいま、炭酸割りでいたました♥️
めちゃ、うまーーー🤩✨
簡単‼︎そしてすぐ飲める♥️
これは毎年リピ決定だ♥️♥️
水割り、牛乳割りしてるフォロワーさんもいました✨
ゼリーにも美味しいらしいです✨
参考に、yumirilちゃんのpic付けてます✨
yumiril ちゃんやっと作ったよぉ🤩✨
izu
家族
休日の楽しみ方𓈒𓏸 𓈒 𓏸 𓐍
こんばんは⭐️
平日出来なかったことをやりました♫
今日はクッキー作ろうかなと思ってましたがその前にやることがあるんじゃない？😇って思い、
︎︎︎︎︎︎キッチン換気扇と床の掃除(ずっと気になってた)、トイレ掃除(平日さぼった)、
そして、冷凍していた梅で梅ジャムを作ることです!!
やる気スイッチ入ったのでキッチン背面も少し秋仕様にしました🧡🎃
たっぷり出来た梅ジャムをバニラアイスにかけて早速いただきました➿(๑'ڡ'๑)୨🤍🍨
休日の楽しみ方𓈒𓏸 𓈒 𓏸 𓐍
こんばんは⭐️
平日出来なかったことをやりました♫
今日はクッキー作ろうかなと思ってましたがその前にやることがあるんじゃない？😇って思い、
︎︎︎︎︎︎キッチン換気扇と床の掃除(ずっと気になってた)、トイレ掃除(平日さぼった)、
そして、冷凍していた梅で梅ジャムを作ることです!!
やる気スイッチ入ったのでキッチン背面も少し秋仕様にしました🧡🎃
たっぷり出来た梅ジャムをバニラアイスにかけて早速いただきました➿(๑'ڡ'๑)୨🤍🍨
aiai
3LDK | 家族
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´-
② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。
③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。
④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨
3日目でタップリと梅酢が上がりました。
① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。
梅雨明け後土用干しするか……
食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。
カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
一人暮らし
PR
楽天市場
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
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