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ha-francaise
「水羊羹と梅昆布茶」今日も暑い一日でしたね。食後のデザートは叶匠壽庵の水羊羹と梅昆布茶、お茶にはぶぶあられを添えました。滑らかできめ細かい水羊羹は、ツルーンとした喉越しでとても食べやすいです。上品な甘さがとても素敵。夏の夜の飲み物は最近ハマっている梅昆布茶。梅の風味がさわやかです。 今年の夏はこれで乗り切れそうです。羊羹のいれものは竹筒風のプラ容器、羊羹を食べ終わった後も捨てないで他の用途で利用します。手作りアイスを入れたり、お弁当のお菜入れにしたり。私の愛用品です。

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