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tu-chan
自家製酵母を仕込みたくてweck買い足しまし♪( ´▽`)いつなるか分からないけど。。。笑

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homame
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kzmegu.
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今朝の手作りパン、カンパーニュとベーグル。どちらも自家製酵母にて⑅◡̈*
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kokuri0306
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..zzZZ
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yse
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モチモチ カリカリ…ペロリ!
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yse
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久々パンなどを焼く
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yse
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既に2つ食べてる。
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yse
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サンドイッチにでもします。
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yse
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成形が難しい…
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yse
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自家製天然酵母で焼いたパンで、オープンサンドランチ^ - ^
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tu-chan
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ピクルスにハマっておるです。
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emitch
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sea_green_skyさんの実例写真
すごい久しぶりに作った自家製酵母のパン(*^^*)
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sea_green_sky
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yu-kiさんの実例写真
yu-ki
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Sさんの実例写真
プランターで取れたバジルでケッカソースを作りました。 この季節になると必ず作る、 我が家の定番。 しかも超簡単♫ whitecubeちゃんに頂いたWECKの瓶もお気に入りで、年中大活用してます♡ 子供達もケッカソースで作ったブルスケッタが大好き♪
プランターで取れたバジルでケッカソースを作りました。 この季節になると必ず作る、 我が家の定番。 しかも超簡単♫ whitecubeちゃんに頂いたWECKの瓶もお気に入りで、年中大活用してます♡ 子供達もケッカソースで作ったブルスケッタが大好き♪
S
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Rikaさんの実例写真
いつかのランチ会 週に1回は食べたいルーじゃないカレー。。 大豆は畑で穫れたもので無農薬 キヌアも入れて栄養満点です
いつかのランチ会 週に1回は食べたいルーじゃないカレー。。 大豆は畑で穫れたもので無農薬 キヌアも入れて栄養満点です
Rika
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sokatanさんの実例写真
※手づくり酵母 3日目※ 今朝早くに見た時はまだ濁ってきたなぁくらいだったのですが 気温も上がってきて、先程みたら発酵し始めた様子♪ 朝晩涼しい日が続いて 発酵具合が心配でしたが プツプツ ぷくぷく と小さな気泡が出て 表面にも泡が出来てます。
※手づくり酵母 3日目※ 今朝早くに見た時はまだ濁ってきたなぁくらいだったのですが 気温も上がってきて、先程みたら発酵し始めた様子♪ 朝晩涼しい日が続いて 発酵具合が心配でしたが プツプツ ぷくぷく と小さな気泡が出て 表面にも泡が出来てます。
sokatan
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sokatanさんの実例写真
焼けましたよ!
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sokatan
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sokatanさんの実例写真
awesomestoreのフットマスク リピ買いに嬉しいプチプラ♡ 買い始めて半年くらい お気に入りで毎回まとめ買いです。 数日間、自家製酵母のパン作りに お付き合いありがとうございました♡ (酵母まだあるのでまた焼きますけどね笑) 昨日も寝るのが遅かったので パン焼いて、焼きたて食べて RCにupして 子ども達に夕飯食べさせたら 眠過ぎて少し寝ちゃいました(笑) 夫の食事も終わってキッチンリセット お風呂上りにお肌のお手入れとフットマスクでフットケア♪ かかとツルツルすべすべ♡ おやすみなさい・。♪*( *´꒳`* )
awesomestoreのフットマスク リピ買いに嬉しいプチプラ♡ 買い始めて半年くらい お気に入りで毎回まとめ買いです。 数日間、自家製酵母のパン作りに お付き合いありがとうございました♡ (酵母まだあるのでまた焼きますけどね笑) 昨日も寝るのが遅かったので パン焼いて、焼きたて食べて RCにupして 子ども達に夕飯食べさせたら 眠過ぎて少し寝ちゃいました(笑) 夫の食事も終わってキッチンリセット お風呂上りにお肌のお手入れとフットマスクでフットケア♪ かかとツルツルすべすべ♡ おやすみなさい・。♪*( *´꒳`* )
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slowly.days2006さんの実例写真
久々にレーズンで自家製酵母をおこします。 今回は初めてサルタナレーズンで挑戦。 冬なので発酵はゆっくりかな? 液は元種作りに。絞りカスも再利用してパンにします。 早く元気な酵母ちゃんに育ってねー♪
久々にレーズンで自家製酵母をおこします。 今回は初めてサルタナレーズンで挑戦。 冬なので発酵はゆっくりかな? 液は元種作りに。絞りカスも再利用してパンにします。 早く元気な酵母ちゃんに育ってねー♪
slowly.days2006
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yoshiteiさんの実例写真
朝6時。 パンのために毎朝早起き出来ます。 でも眠い。 ・ 二次発酵開始です。 オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。 今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
朝6時。 パンのために毎朝早起き出来ます。 でも眠い。 ・ 二次発酵開始です。 オーバーナイトで一次発酵させるので、朝は比較的楽チンです。 今朝は自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました(^-^)
yoshitei
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noriflowerさんの実例写真
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
遅ればせながら梅仕事始めました。 まずは梅シロップから。 レモンとリンゴ酢を加えてさっぱりと。 ❋ 赤紫蘇シロップもあっという間になくなり2回目を作りました。 weckの蓋を木蓋に変えたら開けやすくなって嬉しい。
noriflower
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moimoiさんの実例写真
すっかり涼しくなりましたね〜 家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。 ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。 今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕
すっかり涼しくなりましたね〜 家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。 ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。 今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕
moimoi
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YuriYuriさんの実例写真
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*゚ 旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。 セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました! 蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*゚ 旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。 セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました! 蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕
YuriYuri
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ayapocoさんの実例写真
夏になると我が家は水出しのお茶を量産します。今年はほうじ茶ブームきてます。 愛用の容器はWECKのもの。見た目がかわいいのと、作りがシンプルだから掃除も楽です。 冷たいお茶を飲むときは小柄な台湾コップを使うのも家庭内ブームです。
夏になると我が家は水出しのお茶を量産します。今年はほうじ茶ブームきてます。 愛用の容器はWECKのもの。見た目がかわいいのと、作りがシンプルだから掃除も楽です。 冷たいお茶を飲むときは小柄な台湾コップを使うのも家庭内ブームです。
ayapoco
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re-reさんの実例写真
マイヤーレモンを使用してリモンチェッロというお酒を作っています。 あと恒例のレモンシロップも。 普通の檸檬と違いオレンジ感が強いです。 シロップもオレンジっぽい。 楽しみです。
マイヤーレモンを使用してリモンチェッロというお酒を作っています。 あと恒例のレモンシロップも。 普通の檸檬と違いオレンジ感が強いです。 シロップもオレンジっぽい。 楽しみです。
re-re
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taitanさんの実例写真
元種作り(*˘︶˘*).。.:*♡ 梅酵母&チェリー酵母
元種作り(*˘︶˘*).。.:*♡ 梅酵母&チェリー酵母
taitan
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taitanさんの実例写真
酵母が元気過ぎて10時間の発酵でこんなに膨れ上がってたー😍 枇杷酵母も明日には出来上がりそう♥
酵母が元気過ぎて10時間の発酵でこんなに膨れ上がってたー😍 枇杷酵母も明日には出来上がりそう♥
taitan
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nanaha778さんの実例写真
♥ @cobody_official さんの プロテインをお試しさせて頂いてます✨ 私の場合は、まず朝食の置き換えにして、7日間のお試しで1.5kg減♪ ・ ・ 4月25日に発売された#cobodyslim + ・ 酵母プロテイン は腹持ちいいから、1食置き換えダイエット 向き✨ 他に、ジムやスポーツの後や仕事の合間とか小腹が空いた時にもオススメ‼️ ・ 私は、リッチショコラ 味をチョイスしてみたけど、低糖質で低脂質なのに本物のチョコレートみたいで驚き😲 ・ #cobody のおすすめポイントは・・・ 1⃣美と健康に必要な「1日分の栄養素」がきちんと配合 2️⃣1食あたり糖質約3g、カロリー約70kcalの低カロリー設計 3️⃣厳しい基準をクリアした品質管理の国内製造されてるから安心 ・ リッチショコラ味の他にも、ミルクバニラ味とビターキャラメル味があるょ ・ 夏に向けて #ダイエット を考えてる人にオススメ‼️ ・ 【公式HP】 https://dsn.cobody.jp
♥ @cobody_official さんの プロテインをお試しさせて頂いてます✨ 私の場合は、まず朝食の置き換えにして、7日間のお試しで1.5kg減♪ ・ ・ 4月25日に発売された#cobodyslim + ・ 酵母プロテイン は腹持ちいいから、1食置き換えダイエット 向き✨ 他に、ジムやスポーツの後や仕事の合間とか小腹が空いた時にもオススメ‼️ ・ 私は、リッチショコラ 味をチョイスしてみたけど、低糖質で低脂質なのに本物のチョコレートみたいで驚き😲 ・ #cobody のおすすめポイントは・・・ 1⃣美と健康に必要な「1日分の栄養素」がきちんと配合 2️⃣1食あたり糖質約3g、カロリー約70kcalの低カロリー設計 3️⃣厳しい基準をクリアした品質管理の国内製造されてるから安心 ・ リッチショコラ味の他にも、ミルクバニラ味とビターキャラメル味があるょ ・ 夏に向けて #ダイエット を考えてる人にオススメ‼️ ・ 【公式HP】 https://dsn.cobody.jp
nanaha778
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gon-sanさんの実例写真
梅シロップを作りました。
梅シロップを作りました。
gon-san
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samanthakitchenさんの実例写真
作り置きがたくさんある日の冷蔵庫🥣 保存容器は WECK iwakiガラス IKEAのものを使用してます✨✨
作り置きがたくさんある日の冷蔵庫🥣 保存容器は WECK iwakiガラス IKEAのものを使用してます✨✨
samanthakitchen
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botanさんの実例写真
器って言って良いのかな? ドレッシング、焼肉タレ、サムジャン、コチュジャン、醤油麹に塩麹…自家製調味料や漬物を作るので瓶はいくつあっても足りません。 匂い移り、色移り、熱湯消毒の耐熱問題。それぞれのケースで蓋を付け替えられるWECKは優秀だとおもいます! いちごマーク🍓も可愛い❤️ らっきょうや小梅も出回ってきたので、まとめて煮沸消毒しておきました。
器って言って良いのかな? ドレッシング、焼肉タレ、サムジャン、コチュジャン、醤油麹に塩麹…自家製調味料や漬物を作るので瓶はいくつあっても足りません。 匂い移り、色移り、熱湯消毒の耐熱問題。それぞれのケースで蓋を付け替えられるWECKは優秀だとおもいます! いちごマーク🍓も可愛い❤️ らっきょうや小梅も出回ってきたので、まとめて煮沸消毒しておきました。
botan
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Emafuさんの実例写真
雨の日を楽しむ暮らし 先日漬けた梅シロップが出来上がりました〜🩷 赤い露茜からできたシロップは 氷砂糖で漬けただけで すごく綺麗なピンクになりました😆💗✨ ちょっとオシャンティなドリンクみたいです💖 1ℓちょっとできたので WECKのボトルに詰め替えて 雨じゃなくても楽しみます🥰💗
雨の日を楽しむ暮らし 先日漬けた梅シロップが出来上がりました〜🩷 赤い露茜からできたシロップは 氷砂糖で漬けただけで すごく綺麗なピンクになりました😆💗✨ ちょっとオシャンティなドリンクみたいです💖 1ℓちょっとできたので WECKのボトルに詰め替えて 雨じゃなくても楽しみます🥰💗
Emafu
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sakusakuさんの実例写真
WECKの瓶を愛用しています。
WECKの瓶を愛用しています。
sakusaku
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YuriYuriさんの実例写真
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
水キムチ作りました🇰🇷 本場の水キムチが忘れられず夏になると作る辛くないお漬物です。 米の研ぎ汁(もしくは米粉)を使って漬けるので乳酸菌たっぷりの健康に良い発酵食品です🍚´- サラダ感覚でポリポリとつけ汁までいただけます🫙 今日は夏場に嬉しい火を使わないツナと野菜のビビンバと一緒にいただきました🇰🇷
YuriYuri
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YuriYuriさんの実例写真
今日もサワードウカンパーニュ焼きました🥖 5月に完成したサワー種(天然酵母)は餌やりしながら元気に育っています。 オーブンレンジが壊れて念願の300度高温ウォーターオーブンレンジをお迎え❤︎ 今まで苦労したカンパーニュのクープやエッジ、クラムも上手く入りました✨ 腕の無さに嘆いていたのが嘘のようです。 …昨日フォローさせて頂いているhamuさんが美味しそうなメロンパンを焼いておられました 🍈 ハードパンは一先ずお休みして次はメロンパンを焼いてみようと思います。
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Rさんの実例写真
ジンジャーエール また増産したので、 たっぷり飲めます🎵 WECKの瓶に 買ったけど あまり使い道のない シナモンスティックを さしています ガラスのマドラーもお気に入りです💚 RCでフォローしてる方達が🐢 最近バスク風チーズケーキを見せてくれている間に🤤🤤🤤 もうムリ~💕って感じで作りました 前にチーズケーキ専門店で梅ジャムを入れて 焼いていたので 真似して 去年の手作りの梅ジャムを 投入してみました! 柔らか目の出来ですが 風味は 全然問題なくて爽やかです 梅ジャムはあまりキレイな色に仕上がらなかったので 生まれ変われて 嬉しいです🤭 4枚目❤️ この世で一番美味しいと思う鮎です 求肥がたっぷりです~💕
ジンジャーエール また増産したので、 たっぷり飲めます🎵 WECKの瓶に 買ったけど あまり使い道のない シナモンスティックを さしています ガラスのマドラーもお気に入りです💚 RCでフォローしてる方達が🐢 最近バスク風チーズケーキを見せてくれている間に🤤🤤🤤 もうムリ~💕って感じで作りました 前にチーズケーキ専門店で梅ジャムを入れて 焼いていたので 真似して 去年の手作りの梅ジャムを 投入してみました! 柔らか目の出来ですが 風味は 全然問題なくて爽やかです 梅ジャムはあまりキレイな色に仕上がらなかったので 生まれ変われて 嬉しいです🤭 4枚目❤️ この世で一番美味しいと思う鮎です 求肥がたっぷりです~💕
R
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pooさんの実例写真
この夏、 天然酵母を起こしてパン作っています🍞 レーズン酵母種 4日経つとシュワシュワ𓈒𓂂◌ ワインのような香りの炭酸が…. 種起こしに使い終わったレーズンを使ってレーズンパン焼きました。 外はパリパリ中はもっちり 優しい香りと味のパンが焼けました‪𓂃 𓈒𓏸
この夏、 天然酵母を起こしてパン作っています🍞 レーズン酵母種 4日経つとシュワシュワ𓈒𓂂◌ ワインのような香りの炭酸が…. 種起こしに使い終わったレーズンを使ってレーズンパン焼きました。 外はパリパリ中はもっちり 優しい香りと味のパンが焼けました‪𓂃 𓈒𓏸
poo
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pooさんの実例写真
天然酵母種が出来上がって 初めて焼いた食パン🍞 発酵がこんなにスローだとは思わず 昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは 夜の12時🌃 今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^; パンスライスガイドを買いました! ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨ 最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡
天然酵母種が出来上がって 初めて焼いた食パン🍞 発酵がこんなにスローだとは思わず 昼の11時に仕込み初めて、焼きあがったのは 夜の12時🌃 今度からは夜に仕込み始めようと思いました^^; パンスライスガイドを買いました! ミニ食パンも横からしっかり挟めて綺麗にきれます✨ 最近購入した食パン袋に入れると、パン屋さんで買ったみたいで嬉しくなります♡
poo
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YuriYuriさんの実例写真
今年に新しい趣味が加わりました… サワー種を起こしサワードウパン作りにハマりました🍞🥖🥐 2月から始めた酵母種起こしは何回も失敗💦 5月にやっと成功し半年経ちましたが、リフレッシュ(餌やり)しながら今も元気に生きています𓈒𓂂𓏸𓈒𓂂◌𓈒 𓂂 生地作りから焼き上がるまでの楽しい趣味時間✨ 焼いたパンをお裾分けしたり、好みのレシピにしたりと趣味時間は広がります…
今年に新しい趣味が加わりました… サワー種を起こしサワードウパン作りにハマりました🍞🥖🥐 2月から始めた酵母種起こしは何回も失敗💦 5月にやっと成功し半年経ちましたが、リフレッシュ(餌やり)しながら今も元気に生きています𓈒𓂂𓏸𓈒𓂂◌𓈒 𓂂 生地作りから焼き上がるまでの楽しい趣味時間✨ 焼いたパンをお裾分けしたり、好みのレシピにしたりと趣味時間は広がります…
YuriYuri
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kittyさんの実例写真
⚫︎1枚目⚫︎ 天然酵母種を使った初のシナモンロール🥯 mako2yaさんからのLUPICIAルイボスティー🫖香りも良く凄い美味しい🌿😋✨✨ ルイボスティーて何ぞや?と今更調べてみた💦 奇跡のお茶、不老長寿のお茶と言われ、 カフェインゼロ、便秘解消、精神安定、美肌、アレルギー緩和、白髪対策の効果もあるそう✨✨ 完璧︎👍🏻 ̖́-めっちゃええやん👏🏻~♡ ⚫︎2枚目⚫︎ レシピ本分量をアレンジしたので、記録!! ⚫︎3枚目⚫︎ 工場直売所で並んで買う、「クルミッ子🐿️切れ端」 冷凍で食すのが、たまらない(。・н・。)パクッ syutmmさん、ありがとう💘✨🙏✨ ⚫︎4枚目⚫︎ 遠くの業務スーパーのお買い得野菜👛🚗💨 最寄り店だと、こうはいかない💦💦 (キャベツ298、グリーンリーフ198、とまと168、大場100、ラディッシュ2袋100、長なす3本298 )
⚫︎1枚目⚫︎ 天然酵母種を使った初のシナモンロール🥯 mako2yaさんからのLUPICIAルイボスティー🫖香りも良く凄い美味しい🌿😋✨✨ ルイボスティーて何ぞや?と今更調べてみた💦 奇跡のお茶、不老長寿のお茶と言われ、 カフェインゼロ、便秘解消、精神安定、美肌、アレルギー緩和、白髪対策の効果もあるそう✨✨ 完璧︎👍🏻 ̖́-めっちゃええやん👏🏻~♡ ⚫︎2枚目⚫︎ レシピ本分量をアレンジしたので、記録!! ⚫︎3枚目⚫︎ 工場直売所で並んで買う、「クルミッ子🐿️切れ端」 冷凍で食すのが、たまらない(。・н・。)パクッ syutmmさん、ありがとう💘✨🙏✨ ⚫︎4枚目⚫︎ 遠くの業務スーパーのお買い得野菜👛🚗💨 最寄り店だと、こうはいかない💦💦 (キャベツ298、グリーンリーフ198、とまと168、大場100、ラディッシュ2袋100、長なす3本298 )
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