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kayotann
魔女のスープではありません!黒豆製作中!これから朝まで浸して明日朝からコトコト煮ます

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kannuさんの実例写真
黒豆煮てたら吹きこぼし…五徳を洗うのが大変だった(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ➕do
黒豆煮てたら吹きこぼし…五徳を洗うのが大変だった(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ➕do
kannu
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chunさんの実例写真
晩御飯の七草粥をSTAUBでコトコト…今年のは卵と鶏肉も入れちゃおっかなー♡
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chun
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Maiさんの実例写真
野田琺瑯の洗い桶を購入したので、 五徳たちを酸素系漂白剤投入して、 コトコト煮洗い。
野田琺瑯の洗い桶を購入したので、 五徳たちを酸素系漂白剤投入して、 コトコト煮洗い。
Mai
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honoyoshiさんの実例写真
丸2日かかって、栗の渋皮煮が完成しました!!(о´∀`о) 子育ての合間にちまちまちまちま… 明日には味が馴染むといいなと祈って(*^^*)
丸2日かかって、栗の渋皮煮が完成しました!!(о´∀`о) 子育ての合間にちまちまちまちま… 明日には味が馴染むといいなと祈って(*^^*)
honoyoshi
honoyoshi
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tutunさんの実例写真
今年のおせちの備忘録 エビチリ タコとセロリのマリネ ピクルス 筑前煮 数の子 昆布巻き 栗きんとん ナッツ田作り 伊達巻 かまぼこ 黒豆
今年のおせちの備忘録 エビチリ タコとセロリのマリネ ピクルス 筑前煮 数の子 昆布巻き 栗きんとん ナッツ田作り 伊達巻 かまぼこ 黒豆
tutun
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YUKKIさんの実例写真
今年のお節料理♪頑張りました笑♡
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YUKKI
YUKKI
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kokomiさんの実例写真
2016.05.01 生活クラブの平牧三元豚で煮豚 コトコト(∩❛ڡ❛∩)
2016.05.01 生活クラブの平牧三元豚で煮豚 コトコト(∩❛ڡ❛∩)
kokomi
kokomi
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sugomoliさんの実例写真
寒くなってきましたね。小粒な豆まで食べられる黒豆茶が最近の定番です、ぽりぽり。この日のお供はいちじくコンポートと栗の渋皮煮♡
寒くなってきましたね。小粒な豆まで食べられる黒豆茶が最近の定番です、ぽりぽり。この日のお供はいちじくコンポートと栗の渋皮煮♡
sugomoli
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nannanさんの実例写真
アラジンくん今年もよろしく❤︎コトコトシチューやおでんを煮込んだり、お餅やパンを焼いたり〜リビングで活躍中。
アラジンくん今年もよろしく❤︎コトコトシチューやおでんを煮込んだり、お餅やパンを焼いたり〜リビングで活躍中。
nannan
nannan
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yukiさんの実例写真
今年のお正月はこんな感じでした♡ そろそろお正月の準備を始めなければです。 その前に…今日はクリスマスイブですね♪ 明日お料理頑張ります!
今年のお正月はこんな感じでした♡ そろそろお正月の準備を始めなければです。 その前に…今日はクリスマスイブですね♪ 明日お料理頑張ります!
yuki
yuki
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KotoRiさんの実例写真
コトコトコト… クリスマスは牛肉の赤ワイン煮を。 ストーブの上で3時間くらい煮込んでみよう…
コトコトコト… クリスマスは牛肉の赤ワイン煮を。 ストーブの上で3時間くらい煮込んでみよう…
KotoRi
KotoRi
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YUKKIさんの実例写真
お節料理完成です。本当は、お店で買った方が華やかだし美味しいと思うのですが。家族が、好きなものは沢山食べさせたいと思うばかりに…今年も作りました(^_^;) 去年のものとは、少しずつ内容を変えて作っていますが…美味しいと嬉しいです⭐
お節料理完成です。本当は、お店で買った方が華やかだし美味しいと思うのですが。家族が、好きなものは沢山食べさせたいと思うばかりに…今年も作りました(^_^;) 去年のものとは、少しずつ内容を変えて作っていますが…美味しいと嬉しいです⭐
YUKKI
YUKKI
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yukichi.wanwaさんの実例写真
今年初の投稿です。 今年もマイペースでRCを楽しみます。 ペレットストーブで、黒豆をコトコト煮てます。 黒豆美味しい!って言われ上機嫌で、 3度目です。 蓋をしたまま、冷ますと良いそうですよ。
今年初の投稿です。 今年もマイペースでRCを楽しみます。 ペレットストーブで、黒豆をコトコト煮てます。 黒豆美味しい!って言われ上機嫌で、 3度目です。 蓋をしたまま、冷ますと良いそうですよ。
yukichi.wanwa
yukichi.wanwa
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apiさんの実例写真
弱火でコトコト。 かぼちゃ煮てます。
弱火でコトコト。 かぼちゃ煮てます。
api
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KaiKaiさんの実例写真
早速アラジンにお鍋かけてコトコトしました! 筑前煮、美味しかった
早速アラジンにお鍋かけてコトコトしました! 筑前煮、美味しかった
KaiKai
KaiKai
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pinokoさんの実例写真
おでん、おいしくな~れ♪
おでん、おいしくな~れ♪
pinoko
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komakiさんの実例写真
おせち用の黒豆炊いてます☺︎
おせち用の黒豆炊いてます☺︎
komaki
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Megumiさんの実例写真
キッチンの掃除も終わったので✨ おせち用の黒豆煮てます٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
キッチンの掃除も終わったので✨ おせち用の黒豆煮てます٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
Megumi
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kkikiさんの実例写真
お正月 念願のストーブガードが届き、お鍋をコトコト♫ 思った通り、素敵なストーブガードでした♡
お正月 念願のストーブガードが届き、お鍋をコトコト♫ 思った通り、素敵なストーブガードでした♡
kkiki
kkiki
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kinu-itoさんの実例写真
両手鍋¥12,518
職場の人から 下茹でした小豆をもらう 久し振りにストウブ鍋を使い ひたすらコトコトコトコト… そんな時 ついつい椅子に腰掛ける 昔より座る時間が 確実に増えてる
職場の人から 下茹でした小豆をもらう 久し振りにストウブ鍋を使い ひたすらコトコトコトコト… そんな時 ついつい椅子に腰掛ける 昔より座る時間が 確実に増えてる
kinu-ito
kinu-ito
ex.Tさんの実例写真
昨日はおでんにしました🍢 ある程度、火を入れてからあとはストーブでコトコト🧡
昨日はおでんにしました🍢 ある程度、火を入れてからあとはストーブでコトコト🧡
ex.T
ex.T
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mm.musicaさんの実例写真
お休みの日の朝にことことスープを煮てると、なんだか幸せな気持ちになります。カボチャとクミンの組み合わせ、大好き。豆乳でのばして。 無印のアカシア食器、もっと色々なサイズが欲しくなる。
お休みの日の朝にことことスープを煮てると、なんだか幸せな気持ちになります。カボチャとクミンの組み合わせ、大好き。豆乳でのばして。 無印のアカシア食器、もっと色々なサイズが欲しくなる。
mm.musica
mm.musica
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KotoRiさんの実例写真
今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。 明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎
今日クリスマスパーティーのおうちも多いだろうなぁ… そんな私は、夫の帰りを待ちつつ豚の角煮をコトコト…渋い。 明日は牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思う☺︎
KotoRi
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hana-さんの実例写真
子供たちがお出掛けのうちにお片付け。 黒豆煮ながら、お正月さんの準備です😊
子供たちがお出掛けのうちにお片付け。 黒豆煮ながら、お正月さんの準備です😊
hana-
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家族
KAORIさんの実例写真
おせちを作り置きする時間がないので、最近流行りのワンプレートおせちで、日本のお正月気分を味わいました。 といっても、黒豆やじゃこ煮などは市販のもので。お煮しめや有頭エビの煮物などくらいしかおせちメニューらしいものはありません😅
おせちを作り置きする時間がないので、最近流行りのワンプレートおせちで、日本のお正月気分を味わいました。 といっても、黒豆やじゃこ煮などは市販のもので。お煮しめや有頭エビの煮物などくらいしかおせちメニューらしいものはありません😅
KAORI
KAORI
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yukiさんの実例写真
今日はファンヒーターを止めて。 コロナのストーブでおでんをコトコト煮ています。
今日はファンヒーターを止めて。 コロナのストーブでおでんをコトコト煮ています。
yuki
yuki
家族
machiさんの実例写真
下の子の入園準備で、上の子のお下がりの制服(ポロシャツ)や、ついでに私服のTシャツ等を煮洗いしました。茶色いシミもすっきり取れて、白物は真っ白に!気持ちよく入園してもらえるかな(^^) まだまだ準備する事は沢山!頑張ります!
下の子の入園準備で、上の子のお下がりの制服(ポロシャツ)や、ついでに私服のTシャツ等を煮洗いしました。茶色いシミもすっきり取れて、白物は真っ白に!気持ちよく入園してもらえるかな(^^) まだまだ準備する事は沢山!頑張ります!
machi
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家族
comiriさんの実例写真
今日はお出かけ 8:00には筑前煮、ひじきの荷物、サラダ、豚の角煮できた~✨ 掃除機かけたら出発!!
今日はお出かけ 8:00には筑前煮、ひじきの荷物、サラダ、豚の角煮できた~✨ 掃除機かけたら出発!!
comiri
comiri
4LDK | 家族
thufri07さんの実例写真
1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。 私にとって、 鍋にお金をかける必要あるのか、と 最後まで自問自答しましたが、 買って正解でした。 このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。 こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、 しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。 いちばん作っているのは、煮りんごです。 いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ 砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。 火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」と リズムを刻み始めて、 りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。 しばらく音と香りを楽しんでから、 火を消して、そのまましばらくそのまんま。 休みの日に作ることが多いのですが 毎朝食べるので、 仕事の日も、台所の片付けしながら 気分転換に作ることもあります。 火を止めて、ほったらかしにしている間に 料理ができちゃうことは、 仕事を持ってる身には時短で助かります。 でも、それだけなら、 レンジもあるし、活力鍋も持っている。 いちばんの魅力は、 「コトコト」という音です。 なんとなく、美味しくできそうな音で なんとなく、料理が上手くなった気がするのです。
1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。 私にとって、 鍋にお金をかける必要あるのか、と 最後まで自問自答しましたが、 買って正解でした。 このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。 こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、 しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。 いちばん作っているのは、煮りんごです。 いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ 砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。 火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」と リズムを刻み始めて、 りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。 しばらく音と香りを楽しんでから、 火を消して、そのまましばらくそのまんま。 休みの日に作ることが多いのですが 毎朝食べるので、 仕事の日も、台所の片付けしながら 気分転換に作ることもあります。 火を止めて、ほったらかしにしている間に 料理ができちゃうことは、 仕事を持ってる身には時短で助かります。 でも、それだけなら、 レンジもあるし、活力鍋も持っている。 いちばんの魅力は、 「コトコト」という音です。 なんとなく、美味しくできそうな音で なんとなく、料理が上手くなった気がするのです。
thufri07
thufri07
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KAZさんの実例写真
銅鍋でコトコト煮たチキントマト煮🍅 味付けは塩胡椒だけでも、トマトの旨味で十分馬〜🐴🐴🐴  仕上げに新しいオリーブオイルちょいとかけます😆
銅鍋でコトコト煮たチキントマト煮🍅 味付けは塩胡椒だけでも、トマトの旨味で十分馬〜🐴🐴🐴  仕上げに新しいオリーブオイルちょいとかけます😆
KAZ
KAZ
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km210さんの実例写真
明けましておめでとうございます㊗️ 我が家は夫が元旦から勤務のため元旦に御膳の準備です。黒豆炊いときながらマメに投稿しない私ですが皆様今年も宜しくお願い申し上げます。
明けましておめでとうございます㊗️ 我が家は夫が元旦から勤務のため元旦に御膳の準備です。黒豆炊いときながらマメに投稿しない私ですが皆様今年も宜しくお願い申し上げます。
km210
km210
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kikujiroさんの実例写真
こんにちは。 今日もテレワークなので、仕事しながら晩ご飯の準備。 といっても、いなりずしの皮を煮ているだけです😆 始業前に仕込んで仕事中は放置。 モニターでいただいた山善さんのキャセロールはほんとに大活躍! 強さもLOW、MIDDLE、HIGHから選べるし、電気なのでほったらかして煮詰めるのに最適です。 しかも無印良品のシリコンスプーンなら、お揚げを破らずさわるのにピッタリなことに気づきました✨ いなりずし用のおあげを煮るのに最強コンビです😆
こんにちは。 今日もテレワークなので、仕事しながら晩ご飯の準備。 といっても、いなりずしの皮を煮ているだけです😆 始業前に仕込んで仕事中は放置。 モニターでいただいた山善さんのキャセロールはほんとに大活躍! 強さもLOW、MIDDLE、HIGHから選べるし、電気なのでほったらかして煮詰めるのに最適です。 しかも無印良品のシリコンスプーンなら、お揚げを破らずさわるのにピッタリなことに気づきました✨ いなりずし用のおあげを煮るのに最強コンビです😆
kikujiro
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hana-さんの実例写真
お正月準備 毎年、お節は 実家の母と手分けして作ります。 私は黒豆と焼豚のみ担当です。大晦日に物々交換します♪ 黒豆は、丹波篠山産の黒大豆です。 職人さんが手撰りしているとのこと😳 今年は1キロ煮ます。 皿に乗っているのは、 黒豆の色つけ用の鉄で出来た魚。 以前は、錆び釘を使っていましたが、 8年前位からこれを使っています。 キッチンにぶら下げても可愛くて 年中出しっぱなしです。
お正月準備 毎年、お節は 実家の母と手分けして作ります。 私は黒豆と焼豚のみ担当です。大晦日に物々交換します♪ 黒豆は、丹波篠山産の黒大豆です。 職人さんが手撰りしているとのこと😳 今年は1キロ煮ます。 皿に乗っているのは、 黒豆の色つけ用の鉄で出来た魚。 以前は、錆び釘を使っていましたが、 8年前位からこれを使っています。 キッチンにぶら下げても可愛くて 年中出しっぱなしです。
hana-
hana-
家族
accoさんの実例写真
掃除もひと段落… 黒豆と栗きんとん🌰は子供のリクエストで真っ先に作りました。今日は筑前煮作ります♪あとはぼちぼちのんびりやります☺️ 皆さん良いお年を🎉😆
掃除もひと段落… 黒豆と栗きんとん🌰は子供のリクエストで真っ先に作りました。今日は筑前煮作ります♪あとはぼちぼちのんびりやります☺️ 皆さん良いお年を🎉😆
acco
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cafe0415hさんの実例写真
昨日作った梅の赤ワイン煮! 完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700g 青梅1キロ これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く 翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。 入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。 このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう! 果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー! 崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高!しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ウフフ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え?という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
昨日作った梅の赤ワイン煮! 完成👏💙💚💛💜❤💗💖 赤ワイン750ml きび砂糖700g 青梅1キロ これらをステンレスかホーロー鍋に入れてじっくり20分煮込む(グツグツ沸騰させないように気をつけながら) 火を止めたら1晩置く 翌日熱がとれたら梅は瓶に入れてできた梅ワインジュースもそこに注ぐ。 入り切らなかったジュースは元のワインボトルに入れてどちらも冷蔵庫へ。 このジュースを水で割っても炭酸で割っても、牛乳で割ってもとにかく美味しい💙💚💛💜❤💗💖 ゼリーにしても確実に美味しそう! 果肉は柔らかーくなるし、それだけ食べても凄くおいしー! 崩してジャムにしても絶対美味しい🎶 梅シロップ漬けや梅酒漬けだと何週間、何ヶ月と待たなきゃ行けないので、2日でできるこれはせっかち食いしん坊には最高!しかも美味しすぎる(*´ ˘ `*)ウフフ♡ オススメでーす🎶 教えてくれたyumilちやん、ほんとにありがとう✨ 料理やお菓子もプロ級で、おうちのDIYはもはやプロ超え?という旦那様の作品もお見事なyumilちゃんのおうち、参考につけさせてもらってマース🎶
cafe0415h
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waniwaniさんの実例写真
2023年1月1日🎍 ワンプレートおせち 今年は黒豆と筑前煮以外は買ってきたもの。
2023年1月1日🎍 ワンプレートおせち 今年は黒豆と筑前煮以外は買ってきたもの。
waniwani
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2DK | 一人暮らし
kittyさんの実例写真
●イベント参加● 元旦の朝食セッティング全体像🎍🍱 正月小物をここぞ‼︎と並べました❤️🖤 SHEINで購入した、アリpick🐜🐜🐜は家族にウケた?かな😁
●イベント参加● 元旦の朝食セッティング全体像🎍🍱 正月小物をここぞ‼︎と並べました❤️🖤 SHEINで購入した、アリpick🐜🐜🐜は家族にウケた?かな😁
kitty
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waniwaniさんの実例写真
冷凍保存してあったおせちの黒豆煮を使って黒豆プリン。
冷凍保存してあったおせちの黒豆煮を使って黒豆プリン。
waniwani
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2DK | 一人暮らし
yuckさんの実例写真
ポトフをコトコト煮ている隣で、ホクホクさつまいも🍠作り。 体感も見た目も暖かい、冬の好きな風景です。 サーキュレーターで、空気を回しています。
ポトフをコトコト煮ている隣で、ホクホクさつまいも🍠作り。 体感も見た目も暖かい、冬の好きな風景です。 サーキュレーターで、空気を回しています。
yuck
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mak.さんの実例写真
今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、 夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど 久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·
今日は無病息災を願って七草粥を食べました☺️ 今年はフリーズドライじゃない七草粥🤭💕 残り物の黒豆とお漬物だけで済まそうと思ったけど、 夕食用に作った角煮も食べたくなって一緒に💦 年末年始とずっと食べ過ぎだけど 久しぶりのお粥美味しかった〜😋 今日は胃を休めるつもりがまたまたお腹いっぱいになっちゃいました😂 今年もみんなが健康で元気に過ごせますように︎︎𓂃⟡.·
mak.
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