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Satoko
自分でいろんな果実などの酢や調味料や酒や果実酒や野菜のドライやなんか…を作って保存してそれを料理に使うとかが大好きです!ナチュラリストっちゅーのか?もしや。いや そこまではないか。これ、最近作ったものの一部。すぐお料理に消えますが、また作りますね!漬け込み物の 醤油や味噌など時間がかかるものが切れそうなときはその年の被災地から買うんだー今年は地元からだな(T . T)

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