今夜は我が家の秘伝の鍋✨🍲
その名も・・・
『うどんと肉』
をご紹介します❣️🤣
この鍋は、旦那っちの実家オリジナルの鍋で、お父さんが考えたレシピだそうです🤭💓
いわゆる、ホルモン鍋になるのかな？？
この鍋が大好物の旦那っち💁♂️
結婚してから、レシピを教えてもらい、秘伝の味を引き継ぎました✨😂
・・・と言っても、味の決め手は『焼肉のたれ』のみ❣️🤣笑
すりおろしたニンニク🧄をたっぷり入れるので、結構ガッツリ系の味の鍋になります😋
『うどんと肉』
＊材料
・ホルモン(牛のシマチョウ)
・豚こま切れ肉
・焼肉のたれ 甘口(日本ハム)1～2本
・ニンニク(すりおろす)5～6片くらい？
・白ネギ(1～2本)
・白菜
・もやし
・うどん
・水300～500ccくらい
＊作り方
鍋に水を少し入れ、焼肉のタレを1本入れる。
沸騰したら、ホルモン、肉を入れる
煮立ったら、切った野菜とすりおろしたニンニクを入れる。
ある程度火が通ったら、すぐ煮える白菜の葉ともやしを入れる。
最後にうどん(1～2玉)を入れて完成✨🤣👍
🌟ポイント💡( ˙▿˙ )☝
＊すりおろしたニンニク🧄はお好みですが、たっぷりしっかり入れた方が、ガツンとニンニクが効いて美味しいです😋
＊ホルモンは、煮てる間にちっちゃくなるので😂、少々大き目の物を入れた方が食べる時見つけやすいです(笑)
＊煮たら白菜やもやしから水分が出て、味が薄まるので、最初に入れる水は少なめにして、様子を見ながら、焼肉のタレを入れたり、水を足したりして、味の濃さを調節してください。
焼肉のタレは2本くらい用意しておくと安心です😁
とにかく、鍋に材料をぶち込んで煮たら出来ます✨🤣👍
味は焼肉のタレしか入れてないので、ほんとこの焼肉のタレが決め手です❣️😂
日本ハムさんの『焼肉のたれ 甘口✨』
もし、スーパーで見かけたら手にとるだけ取ってみてください🤣ｷｮﾛ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｷｮﾛ
買うの迷ったらそっと、元の場所に戻して下さい(笑)( ๑´•ω•)੭_□ ｿｯ😂
チャーハン作るのにも使えるし、旦那っちはオムライスとかにもかけてます😂
この焼肉のたれが好きなんだろうなぁ(笑)
ただ1点💦
食べ終わった後、洗う時、残った汁を流すと、ホルモンの脂？！がすごくて、シンクの排水口のゴミ受けが脂で詰って、水が流れにくくなります😂💦
お湯で洗うと少しマシになります(笑)🚰
それだけはちょっとマイナスポイントですが😅、とにかく食欲をそそる味で、私も大好物の鍋です❣️(๑´ڡ`๑)♡
ガッツリ系の味が好きで、ホルモン好きな方は是非お試しあれ💓🤣🍲✨
長々と失礼しました💨_(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍲
皆さん、良い夜を～🌙*.｡★*ﾟ(*ˊᵕˋ*)* ੈ
今夜は我が家の秘伝の鍋✨🍲
その名も・・・
『うどんと肉』
をご紹介します❣️🤣
この鍋は、旦那っちの実家オリジナルの鍋で、お父さんが考えたレシピだそうです🤭💓
いわゆる、ホルモン鍋になるのかな？？
この鍋が大好物の旦那っち💁♂️
結婚してから、レシピを教えてもらい、秘伝の味を引き継ぎました✨😂
・・・と言っても、味の決め手は『焼肉のたれ』のみ❣️🤣笑
すりおろしたニンニク🧄をたっぷり入れるので、結構ガッツリ系の味の鍋になります😋
『うどんと肉』
＊材料
・ホルモン(牛のシマチョウ)
・豚こま切れ肉
・焼肉のたれ 甘口(日本ハム)1～2本
・ニンニク(すりおろす)5～6片くらい？
・白ネギ(1～2本)
・白菜
・もやし
・うどん
・水300～500ccくらい
＊作り方
鍋に水を少し入れ、焼肉のタレを1本入れる。
沸騰したら、ホルモン、肉を入れる
煮立ったら、切った野菜とすりおろしたニンニクを入れる。
ある程度火が通ったら、すぐ煮える白菜の葉ともやしを入れる。
最後にうどん(1～2玉)を入れて完成✨🤣👍
🌟ポイント💡( ˙▿˙ )☝
＊すりおろしたニンニク🧄はお好みですが、たっぷりしっかり入れた方が、ガツンとニンニクが効いて美味しいです😋
＊ホルモンは、煮てる間にちっちゃくなるので😂、少々大き目の物を入れた方が食べる時見つけやすいです(笑)
＊煮たら白菜やもやしから水分が出て、味が薄まるので、最初に入れる水は少なめにして、様子を見ながら、焼肉のタレを入れたり、水を足したりして、味の濃さを調節してください。
焼肉のタレは2本くらい用意しておくと安心です😁
とにかく、鍋に材料をぶち込んで煮たら出来ます✨🤣👍
味は焼肉のタレしか入れてないので、ほんとこの焼肉のタレが決め手です❣️😂
日本ハムさんの『焼肉のたれ 甘口✨』
もし、スーパーで見かけたら手にとるだけ取ってみてください🤣ｷｮﾛ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ｷｮﾛ
買うの迷ったらそっと、元の場所に戻して下さい(笑)( ๑´•ω•)੭_□ ｿｯ😂
チャーハン作るのにも使えるし、旦那っちはオムライスとかにもかけてます😂
この焼肉のたれが好きなんだろうなぁ(笑)
ただ1点💦
食べ終わった後、洗う時、残った汁を流すと、ホルモンの脂？！がすごくて、シンクの排水口のゴミ受けが脂で詰って、水が流れにくくなります😂💦
お湯で洗うと少しマシになります(笑)🚰
それだけはちょっとマイナスポイントですが😅、とにかく食欲をそそる味で、私も大好物の鍋です❣️(๑´ڡ`๑)♡
ガッツリ系の味が好きで、ホルモン好きな方は是非お試しあれ💓🤣🍲✨
長々と失礼しました💨_(┐「ε:)ﾉ ͟͟͞͞🍲
皆さん、良い夜を～🌙*.｡★*ﾟ(*ˊᵕˋ*)* ੈ
