2021年8月6日49
2021年8月6日49
コメント4件
冷蔵庫の野菜室の透明ケース、やめてみたー❗️そしたら、うちのニャンの寝床に追加されましたー😙
この写真を見た人へのおすすめの写真
続・冷蔵庫収納 野菜室編 野菜はそれぞれに合った保存方法を調べて保存してます♡長持ちありがたやー♡
続・冷蔵庫収納 野菜室編 野菜はそれぞれに合った保存方法を調べて保存してます♡長持ちありがたやー♡
chun
4LDK | 家族
野菜室~は柔らかいシリコンのケースを使ってしきってます。堅いプラケース使ってた事もあったけど、野菜は形や量が定まってないから、この方が便利(о´∀`о)
緑の袋は生協の鮮度長持ち袋だよ。私には効果、いまいちわかりません‥。
野菜室~は柔らかいシリコンのケースを使ってしきってます。堅いプラケース使ってた事もあったけど、野菜は形や量が定まってないから、この方が便利(о´∀`о)
緑の袋は生協の鮮度長持ち袋だよ。私には効果、いまいちわかりません‥。
remon
家族
冷蔵庫。野菜室。 セリアの仕切りケース。
冷蔵庫。野菜室。 セリアの仕切りケース。
moe9646
家族
冷蔵庫の野菜室、引き出しの中に仕切りをつけてみました。
買い物をまとめてするタイプなので、食材を１回分ずつに分けていたのですが、減ってくると開け閉めするたびに動いていたのが気になって
黒いケースを使ったので、ちょっと彩りよく見えるしスッキリした感じ！
RoomClip mag モノにも住所をつけて！ラクラク収納術に掲載して頂きました✨
よかったら覗いて見てください❤
https://roomclip.jp/mag/archives/27062
冷蔵庫の野菜室、引き出しの中に仕切りをつけてみました。
買い物をまとめてするタイプなので、食材を１回分ずつに分けていたのですが、減ってくると開け閉めするたびに動いていたのが気になって
黒いケースを使ったので、ちょっと彩りよく見えるしスッキリした感じ！
RoomClip mag モノにも住所をつけて！ラクラク収納術に掲載して頂きました✨
よかったら覗いて見てください❤
https://roomclip.jp/mag/archives/27062
110cafe
家族
家に余っていたダイソーのケースを利用したくて、あれこれ試したけどしっくりこなかった冷蔵庫収納。2ℓの麦茶ポットを野菜室に移すことで解決！
①納豆②ビール③チーズ、加工肉④ふりかけ、のり。
1番上はドリンクストック、真ん中は下ごしらえしたものや作り置き(あんまり作らないけど)その他カテゴリー分け出来ないもの。
液体調味料の詰め替えは、しない派です。
家に余っていたダイソーのケースを利用したくて、あれこれ試したけどしっくりこなかった冷蔵庫収納。2ℓの麦茶ポットを野菜室に移すことで解決！
①納豆②ビール③チーズ、加工肉④ふりかけ、のり。
1番上はドリンクストック、真ん中は下ごしらえしたものや作り置き(あんまり作らないけど)その他カテゴリー分け出来ないもの。
液体調味料の詰め替えは、しない派です。
saking
3LDK | 家族
昨日の食器収納の記事に引き続き、１月１６日のRoomClip magに、わが家の野菜室の画像が掲載されました。
昨年１２月４日に掲載された画像と同じものですが、別項目です。
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
１２月４日の記事はこちら。
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
昨日の食器収納の記事に引き続き、１月１６日のRoomClip magに、わが家の野菜室の画像が掲載されました。
昨年１２月４日に掲載された画像と同じものですが、別項目です。
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
１２月４日の記事はこちら。
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
Tino
4LDK | 家族
一条工務店アイスマート、全室床暖♫暖かい♫
・
掃除機かけるだけで汗ダクになる程…私が暑がりなだけか⁈
・
って事で普通は常温保存のじゃがいも 、たまねぎ 、我が家では1年中野菜室に保存してます☺︎
・
じゃがいもはエチレンガスを発生するりんごと一緒にジップロックで保存すると長持ちするそうですよ★
・
picは野菜室下段。
・
『100均アイテムで野菜室収納★じゃがいも、玉ねぎも野菜室派‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
一条工務店アイスマート、全室床暖♫暖かい♫
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掃除機かけるだけで汗ダクになる程…私が暑がりなだけか⁈
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って事で普通は常温保存のじゃがいも 、たまねぎ 、我が家では1年中野菜室に保存してます☺︎
・
じゃがいもはエチレンガスを発生するりんごと一緒にジップロックで保存すると長持ちするそうですよ★
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picは野菜室下段。
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『100均アイテムで野菜室収納★じゃがいも、玉ねぎも野菜室派‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
meguri.k
家族
なんと。また同じ冷蔵庫野菜室の画像がRoomClip magに！
この二ヶ月の間、掲載されたのはこれで４回目です。
●２月５日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/36043
●1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
なんと。また同じ冷蔵庫野菜室の画像がRoomClip magに！
この二ヶ月の間、掲載されたのはこれで４回目です。
●２月５日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/36043
●1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
Tino
4LDK | 家族
PR
楽天市場
野菜室
野菜室
safaiapo925
3LDK | 家族
冷蔵庫野菜室収納
冷蔵庫野菜室収納
monosis
2LDK | 家族
野菜室収納の上段部分を更に使いやすく少しだけ変更‼︎
・
『もう腐らせない‼︎100均アイテム使用して野菜室収納‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
・
トマトはエチレンガスが出ているのでタッパかジップロックに入れて保存‼︎
・
ニンニクはほぼ毎日使い消費が早いので面倒臭くて新聞紙に包まずそのまま保存(๑╹ω╹๑ )ワイルドだろ〜
・
私的に全然問題ナシw小さな事は気にしない♫ワカチコワカチコ♫←古っw
野菜室収納の上段部分を更に使いやすく少しだけ変更‼︎
・
『もう腐らせない‼︎100均アイテム使用して野菜室収納‼︎』ブログ更新しました☺︎http://s.ameblo.jp/megurik
・
トマトはエチレンガスが出ているのでタッパかジップロックに入れて保存‼︎
・
ニンニクはほぼ毎日使い消費が早いので面倒臭くて新聞紙に包まずそのまま保存(๑╹ω╹๑ )ワイルドだろ〜
・
私的に全然問題ナシw小さな事は気にしない♫ワカチコワカチコ♫←古っw
meguri.k
家族
冷蔵庫の野菜室です♡
無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。
お米も一緒に保管しています。
冷蔵庫の野菜室です♡
無印良品や100均のケースを、ぴったり組み合わせています。
お米も一緒に保管しています。
c...home
3LDK | 家族
６月９日付のRoomClip magに、わが家の冷蔵庫野菜室の画像が掲載されました。この画像が掲載されたのは今回で６回目〜、笑。
●2017年６月９日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/47948
●2017年３月１９日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/35126
●2017年２月５日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/36043
●2017年1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●2017年1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●2016年12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
６月９日付のRoomClip magに、わが家の冷蔵庫野菜室の画像が掲載されました。この画像が掲載されたのは今回で６回目〜、笑。
●2017年６月９日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/47948
●2017年３月１９日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/35126
●2017年２月５日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/36043
●2017年1月19日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/33609
●2017年1月16日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/32466
●2016年12月4日の記事
http://roomclip.jp/mag/archives/30421
Tino
4LDK | 家族
Instagram、楽天ROOM…yuka.home
Instagram、楽天ROOM…yuka.home
yuka.home
家族
Instagram、楽天ROOM…yuka.home
Instagram、楽天ROOM…yuka.home
yuka.home
家族
冷蔵庫野菜室収納の掃除をしました。
野菜室に野菜が少ない時がお掃除タイミング
じゃがいもや玉ねぎ収納の紙袋も新しいのにかえてパストリーゼで拭き掃除しました(*'▽'*)
冷蔵庫野菜室収納の掃除をしました。
野菜室に野菜が少ない時がお掃除タイミング
じゃがいもや玉ねぎ収納の紙袋も新しいのにかえてパストリーゼで拭き掃除しました(*'▽'*)
rakuda
4LDK | 家族
PR
楽天市場
野菜室の野菜が、開け閉めする度にコロコロとコロがり、めちゃくちゃになるので、区分分けしました。
満足！
次は冷凍庫を整理したい！
野菜室の野菜が、開け閉めする度にコロコロとコロがり、めちゃくちゃになるので、区分分けしました。
満足！
次は冷凍庫を整理したい！
chi-
3LDK | 家族
あけましておめでとうございます。
今年もゆるゆる更新いたします。
よろしくお願い申し上げます。
さて。
大掃除のついでにずっと気になっていた
冷蔵庫収納に少し手を出してみました。
野菜室上段は、
ブログでこの方法をお見かけして、
さっそくオマージュ！
セリアの浅型の仕切りケースを入れました。
シンデレラフィットにはなりませんでしたが、
逆に余ったところも使いやすい場所に。
使いさしの野菜も分かりやすくて
かなり使いやすいです！
あけましておめでとうございます。
今年もゆるゆる更新いたします。
よろしくお願い申し上げます。
さて。
大掃除のついでにずっと気になっていた
冷蔵庫収納に少し手を出してみました。
野菜室上段は、
ブログでこの方法をお見かけして、
さっそくオマージュ！
セリアの浅型の仕切りケースを入れました。
シンデレラフィットにはなりませんでしたが、
逆に余ったところも使いやすい場所に。
使いさしの野菜も分かりやすくて
かなり使いやすいです！
sakana
家族
RoomClip公式アプリ
冷蔵庫の野菜室
無印の不織布ケースで仕切って
詰め替えしない調味料たちもここに(*￣艸￣)
使いかけの物や早く使った方が良さそうな物があれば
上のスライド部分に置いて無駄にならないようにしてます( ´罒`*)✧
冷蔵庫の野菜室
無印の不織布ケースで仕切って
詰め替えしない調味料たちもここに(*￣艸￣)
使いかけの物や早く使った方が良さそうな物があれば
上のスライド部分に置いて無駄にならないようにしてます( ´罒`*)✧
mimi24
家族
収納ボックス・収納ケース¥1,280
我が家の野菜室。
無印良品とセリアのケースを使って仕切ってます。
その時入る場所に突っ込んでるだけなので、基本場所は適当です。
ただ左側はサラダゾーンで、洗って切ったレタス、水菜、サニーレタス、トマトもヘタを取って洗ってるので、そのまま器に盛るだけ、楽してます♪
猫がいるので、野菜は何でも冷蔵庫です。
我が家の野菜室。
無印良品とセリアのケースを使って仕切ってます。
その時入る場所に突っ込んでるだけなので、基本場所は適当です。
ただ左側はサラダゾーンで、洗って切ったレタス、水菜、サニーレタス、トマトもヘタを取って洗ってるので、そのまま器に盛るだけ、楽してます♪
猫がいるので、野菜は何でも冷蔵庫です。
an
2LDK | 家族
musicsuki
3LDK | 家族
朝、仕事に出るまでの３０分の間で、、。
ずっと気になっていた野菜室下段の仕切りを改善。
手前の調味料と麦茶スペースにはブックエンドを仕切りに使っていたのですが開ける度に微妙にずれてしまって毎回戻すのが手間だったのでマスキングテープを底面とブックエンドに貼り付けてから両面テープで固定。仕切りが動かなくなりストレスフリーになりました。
奥側は小さく仕切っていたのをセリアの『ソフトケースL型』を３つ並べてざっくり分けられる様にしてみました。左側のじゃが芋と玉葱は常温保存ではないので麻袋を外してしまおうかと検討中です。
朝、仕事に出るまでの３０分の間で、、。
ずっと気になっていた野菜室下段の仕切りを改善。
手前の調味料と麦茶スペースにはブックエンドを仕切りに使っていたのですが開ける度に微妙にずれてしまって毎回戻すのが手間だったのでマスキングテープを底面とブックエンドに貼り付けてから両面テープで固定。仕切りが動かなくなりストレスフリーになりました。
奥側は小さく仕切っていたのをセリアの『ソフトケースL型』を３つ並べてざっくり分けられる様にしてみました。左側のじゃが芋と玉葱は常温保存ではないので麻袋を外してしまおうかと検討中です。
noguri
4LDK | 家族
野菜室上段
野菜室上段
chun
4LDK | 家族
PR
楽天市場
野菜室 下段
野菜室 下段
chun
4LDK | 家族
冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆
その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく
上段 → 軽い物・小さい物
下段 → 重い物・大きい物
というざっくりとした分け方にしています。
☆ ☆ ☆
今日から仕事が連休に入りました！
今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠
連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)
冷蔵庫の野菜室収納🍅🍆
その時々で入れる野菜が変わるので、野菜ごとにきっちり収納場所を決めるのではなく
上段 → 軽い物・小さい物
下段 → 重い物・大きい物
というざっくりとした分け方にしています。
☆ ☆ ☆
今日から仕事が連休に入りました！
今まで通常どおりの出勤だったので、やっとステイホームできます🏠
連休初日の今日は、二度寝とお昼寝を満喫しました(笑)
mippi
家族
野菜室の上段にセリアのケースを並べました！
キレイストッカーのワイド3個とスリム2個を互い違いに並べたら、ギッチリフィットで動きません♪
野菜室の上段にセリアのケースを並べました！
キレイストッカーのワイド3個とスリム2個を互い違いに並べたら、ギッチリフィットで動きません♪
soyoko
4LDK | 家族
冷蔵庫掃除始めました^_^
野菜室も仕切ってスッキリ
冷蔵庫掃除始めました^_^
野菜室も仕切ってスッキリ
rin
冷蔵庫の野菜室🥦🥬
今まで、野菜のクズで汚れやすい場所でした😅
いつも全部、野菜を取り出して、拭くを
繰り返し😭
これが拭いても拭いても、野菜クズで汚れる💦
だったら、汚れなくすればいいと考えました。
目指したのは、汚れにくい、野菜が長持ちする、冷蔵庫を開けた時の見た目
あまりお金をかけずに😆
何度も何度も、やり直してこうなりました。
セリアの麻ケースの中に、鮮度保持袋(緑色の袋)に入れた野菜を収納🥦
緑色なので、中がわからなくなってしまうから、荷札タグで、だいたい分類しました。
この鮮度保持袋、実験しましたが、袋に入れないと入れるでは、かなり違いがでました。
また、野菜が腐りにくいから、袋も汚れない。袋が汚れても、ケースがあるから、下のトレーまでは汚れないです✨
また、だいたい分類するのが私的にはおすすめです😊
あまりに決めすぎてしまった前回、かなりぐちゃぐちゃになりました💦
書いてあるタグは、だいたいなので、違う場所に入れてもokなんです。
ゆるーく、決まってるのがポイントかなと思います。
キャベツは4等分して、4枚の袋に収納🥬
こうすれば全部ださなくて、okです😊
使いかけの野菜は、一番手前に置くようにしてます。
その他は、敢えて開けて余裕を持たせています。
麻ケースは、しっかりしてるから、空になっても場所が崩れません。
冷蔵庫の野菜室🥦🥬
今まで、野菜のクズで汚れやすい場所でした😅
いつも全部、野菜を取り出して、拭くを
繰り返し😭
これが拭いても拭いても、野菜クズで汚れる💦
だったら、汚れなくすればいいと考えました。
目指したのは、汚れにくい、野菜が長持ちする、冷蔵庫を開けた時の見た目
あまりお金をかけずに😆
何度も何度も、やり直してこうなりました。
セリアの麻ケースの中に、鮮度保持袋(緑色の袋)に入れた野菜を収納🥦
緑色なので、中がわからなくなってしまうから、荷札タグで、だいたい分類しました。
この鮮度保持袋、実験しましたが、袋に入れないと入れるでは、かなり違いがでました。
また、野菜が腐りにくいから、袋も汚れない。袋が汚れても、ケースがあるから、下のトレーまでは汚れないです✨
また、だいたい分類するのが私的にはおすすめです😊
あまりに決めすぎてしまった前回、かなりぐちゃぐちゃになりました💦
書いてあるタグは、だいたいなので、違う場所に入れてもokなんです。
ゆるーく、決まってるのがポイントかなと思います。
キャベツは4等分して、4枚の袋に収納🥬
こうすれば全部ださなくて、okです😊
使いかけの野菜は、一番手前に置くようにしてます。
その他は、敢えて開けて余裕を持たせています。
麻ケースは、しっかりしてるから、空になっても場所が崩れません。
akezou
3LDK | 家族
牛乳パックで冷蔵庫の野菜室整理★
我が家の冷蔵庫はもう14年も使ってます💦
サイズも4人家族にしては小さめですが、買い替えるキッカケもなく…
ただ、野菜室が小さく使い辛い😅なかなか整理できませんでしたが、色々な方のpicを参考にさせて頂いてなんとかここまで整理出来ました😊
色々な収納用品を考えましたが大きさがどれも合わず試行錯誤の結果、牛乳パックに辿り着きました🥛
牛乳パックなら好きな大きさに切れるし、汚れたら捨てれば良いし、いつでも同じものが作れる‼️
野菜がどこにあるのか分かるようになって使いやすくなりました(*^^*)
牛乳パックで冷蔵庫の野菜室整理★
我が家の冷蔵庫はもう14年も使ってます💦
サイズも4人家族にしては小さめですが、買い替えるキッカケもなく…
ただ、野菜室が小さく使い辛い😅なかなか整理できませんでしたが、色々な方のpicを参考にさせて頂いてなんとかここまで整理出来ました😊
色々な収納用品を考えましたが大きさがどれも合わず試行錯誤の結果、牛乳パックに辿り着きました🥛
牛乳パックなら好きな大きさに切れるし、汚れたら捨てれば良いし、いつでも同じものが作れる‼️
野菜がどこにあるのか分かるようになって使いやすくなりました(*^^*)
yu-yuuki
家族
YUN
4LDK | 家族
かれこれ1年以上セリアを巡回してもカトレケースの黒が販売されないので、方針転換しました。
キッチンオーガナイザーという商品名なのかな？キッチン整理 L、 M、Sで野菜室をシンデレラフィットで仕切れました！念願の黒でございます(^^)
かれこれ1年以上セリアを巡回してもカトレケースの黒が販売されないので、方針転換しました。
キッチンオーガナイザーという商品名なのかな？キッチン整理 L、 M、Sで野菜室をシンデレラフィットで仕切れました！念願の黒でございます(^^)
kaerunoameri
4LDK | 家族
PR
楽天市場
キッチンイベント参加します♬
最近、野菜の保存方法を見直しました(^^)
今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。
買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて１つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。
ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑)
長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。
下の段に３つ並べていたソフトライナーケースを１つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。
今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up！しました😆
お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;)
手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。
前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
キッチンイベント参加します♬
最近、野菜の保存方法を見直しました(^^)
今までは買ってきたものをそのまま袋ごとやパックごとポイポイ上段と下段に仕分けて入れていたのですが。。
買ってきたその日に洗ってから冷凍や冷蔵保存するといいと知り、皮をむいておけば時短にも繋がると聞いたので…玉ねぎや人参は皮をむいて１つずつラップして青果用鮮度保持袋に入れ、きゅうりやじゃがいも、アボカド等は洗って袋に。
ミニトマトは洗ってヘタを取ってからタッパーに。今はタッパーの蓋が閉まらない量なので軽く蓋を乗せて袋に入れています(笑)
長芋や大根は洗ってキッチンペーパーに包んで袋に入れて野菜室へ。長ねぎや大根は同時に煮物用と味噌汁用に切ってから冷凍もしています。
下の段に３つ並べていたソフトライナーケースを１つ無くしてサラダスピナーの指定席にしました。
今日は入っていませんが(^^;)レタスやキャベツ等、サラダ用の野菜を洗って切って入れています。←これをするだけで生野菜サラダを出す率Up！しました😆
お家ご飯が増えて料理嫌いの私がいかに楽をして平日の夕飯作りをクリア出来るか…がここ最近の課題で試行錯誤しています(^_^;)
手前の調味料類も以前の投稿から少し変えて固まって蓋が開かなくなりがちだったみりんを別容器に変えて新たに料理酒をここに仲間入りさせています。
前まで料理酒は別で用意せず、その時にある日本酒を使っていたのですがスペースが空いたので安い日本酒を料理酒としています(^^)
noguri
4LDK | 家族
◾︎冷凍室・下部
◾︎冷凍室・下部
Mina
2LDK | 家族
色々なユーザーさんの野菜室をお手本にしながら野菜室の整理をしました☺︎
今まではプラスチックケースで仕切っていましたが、100均でガゼットバッグと麻袋を購入♡
色々なユーザーさんの野菜室をお手本にしながら野菜室の整理をしました☺︎
今まではプラスチックケースで仕切っていましたが、100均でガゼットバッグと麻袋を購入♡
akko
2LDK | 家族
野菜室整理
野菜室整理
mn22
家族
冷蔵庫の野菜室収納
収納ケースは全部100均です
詳しくはInstagramにも載せてます
冷蔵庫の野菜室収納
収納ケースは全部100均です
詳しくはInstagramにも載せてます
mari129
2LDK
野菜室🥦
セリアの収納ケースを結束バンドで繋げて、動かないようにしています😊
直ぐに使わなきゃいけない物はケースへ👍
ガゼットバックはダイソーの物を使っています☺️
野菜室🥦
セリアの収納ケースを結束バンドで繋げて、動かないようにしています😊
直ぐに使わなきゃいけない物はケースへ👍
ガゼットバックはダイソーの物を使っています☺️
saahann
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
sora_no_ouchi
家族
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.