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viola-boy
野菜を使い切るのが苦手で、使いかけをしょっちゅう駄目にしていました。数年前から、「買ってきた生野菜を使い切るまで台所に立ち続ける」というだいぶマッチョなルールを設けて、週に一度、深夜に黙々と常備菜を作っています。何を作るか、品数も全く決めず始めるのですが、だいたい7〜8品で落ち着きます。お昼はここからお弁当にし、夕食は帰宅してすぐこれらで晩酌します。

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