キッチン/スローライフ♪/ブログやってます！/手作りのある暮らし/梅仕事...などのインテリア実例

ninanina

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はじめての梅しごと。沢山の梅を実家からもらったので梅酒3種、梅シロップ2種を作ってみました♡ 梅の甘い香りに包まれながらの作業は楽しく疲れました😅 セラーメイトの保存瓶は金具類が全て外せて洗えるので便利ですね✨ もう少し多めに買っておけばよかった😅 梅酒のお酒はウォッカ、ブランデー、ウィスキーの3種✨ シロップは氷砂糖と黒糖の2種✨ ここには載ってませんが梅醤油ってのも作ってみました😊 ポン酢のように使えるみたいです✨ 出来上がりが楽しみです😉

choco

冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。その奥には開封済み粉物を収納。

kotikko

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今日のパントリー。梅、らっきょう、ドクダミなど瓶詰めが並びました。毎日ふりふり様子を眺めています

sugomoli

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キッチンカウンター・カウンターワゴン¥24,800

手前は梅シロップホーローは自家製味噌美味しくできますように💕

opon

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梅シロップがいい感じになってきたので今日はボトルに小分けする作業♪ スタバのボトルを再利用〜乾かして消毒ボトルを乾かすときに便利なtowerのゴミ袋ホルダー楽天で購入した物です。購入時期は忘れてしまいました(*_*) アパート時代からつかっているのでかれこれ2年くらいつかってると思います☆ 普段は料理のときにゴミ袋ホルダーとして使ってます。 https://room.rakuten.co.jp/room_cc913445a8/1700014361252274 キッチンカウンターにはこちらも楽天で購入したもの tempo drop ☆ 昼間の光だとまた違った表情ですてきです〜 https://room.rakuten.co.jp/room_cc913445a8/1700014082682116

myk

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梅干し作り。紀州の南高梅を3kg漬けました。梅の良い香りに包まれて幸せ。美味しくできますように♡

noriflower

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しめ縄リースと鶴模様の手まりです。しめ縄には造花の梅と金色の笹の葉、白い水引で作った松葉（梅の花の下にあるトゲトゲしたやつ）を足して松竹梅♪ 手まりはNONATEMARIさんの作品をお手本にして作りました。 https://www.instagram.com/p/C0usCrWhLsV/?igsh=bHY5djQzbmwyejFk

sumiko

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手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)･*♡

murami1122

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瓶詰めもやってみました( ´艸｀)

Kozu

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セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。干さない、シソを使わない簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて水分が上がってくるまで毎日フリフリするだけ。梅農家さんに教えてもらってからはもうずっとこの作り方です。フルーティーで昔ながらの酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕

Harumi

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トイレの棚はハンドメイドコーナー♪ 去年のドライフラワーの瓶詰めも色あせることなく、状態良好です♪♪ カランコエ、切ってからもかなり日持ちしてくれていています(o^^o)

Michi

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棚の配置替え。梅、追加でシロップ作りました。母と周りの友達からの要望で、小さな瓶に何個か作ってます。レモンシロップもかき氷パーティーに持ってこうと思い追加で作ってます♪

erikamama.

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雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

pinon

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昨年の梅を詰め替えたり、あたらしくお酒を漬けたり、瓶仕事がたのしい毎日。

sugomoli

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今日買ったチョットいいもの(^w^) ブランド＆商品名：GEORGE'S ハンドル付保存容器MISO 購入金額：1800円購入した時期：2016年4月ちょっといいポイント：ハンドル付きでとり出し易い！味噌のケースのまま入れる事ができるので、入替え不要(^^)

Miponappo

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我が家のキッチン❣️ このカウンターは幅が60センチあるので、とても重宝してます。リフォームの時もここは残しました。ここはパン作り、お菓子作りには欠かせない場所です。さて、待望の梅の季節がやってきました❣️ 我が家は梅を赤ワイン煮にします💕 こうするとアルコール分は飛んでポリフェノールは残ります。なので運転もOKですし、お子さんも飲めます❣️ そしてこれは煮てしまうので直ぐに飲むことができます👍 1週間とか1ヶ月とか待っていられないせっかちさんにおすすめの梅ドリンクです😁 簡単なので良かったら作ってみて下さい☺️ 青梅Lサイズ　１キロ赤ワイン　　 750ml きび砂糖　　 700g 青梅は爪楊枝などでヘタを取り洗ってしっかり水切りしておくステンレスかホウロウの鍋に全ての材料を入れて火にかけアクを取りながら沸騰させないように静かに約20分煮るそのまま一晩置いて、実は保存瓶に入れヒタヒタまでジュースを注ぐ。残りのジュースは元のワイン瓶に入れる。冷蔵庫で保存し、水又は炭酸水で好みの濃さで割っていただく梅は長くおくと崩れてくるので、先に食べた方がいいです。ジュースはかなり持つと思います☺️ これでゼリー作っても美味しいしですよ😋

yumiril

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梅仕事から1週間。梅シロップは梅のエキスが沢山出てシロップがかなり上まできた♡ 梅酒はもうほとんど氷砂糖が溶けた。仕上がりが楽しみ〜(^^)♩

eri_____i.m

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ウェルカムクーポン初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️

sakura

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両手鍋¥40,700

ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。

Tino

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今年も梅シロップつけました^_^ 梅シロップをつけはじめて4年目なのでヘタ取りなどはお手の物ですが、いつもお酢の分量を忘れてしまうので覚書。 ●青梅 1キロ ●氷砂糖1キロ ●お酢 20cc いつも作った日付をマステで貼るのですが今年から令和なのでR１と書くのが新鮮でした♡

nori

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◇愛用の保存容器◇ 100均のフタが立つ容器みそ麦茶パック食洗機洗剤に使っています袋入り味噌󠄀の保存容器に入れ替えるのは面倒だし雑菌の心配もあるので袋のまま！袋は一応洗って、容器の形に変形角は綺麗に折り端の味噌󠄀を出します容器に入れて形を整えからハサミでカット片手で開けられ蓋が立つ　料理中にも便利です

SSSSS

我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼・人参と豆腐のお味噌汁・豆もやしの塩昆布和え・梅干し・レッドグローブごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

c...home

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先日作った梅シロップが出来上がり、飲んでみたら思った以上にフルーティーで美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡ なのでお友達にもおすそ分けです♪♪♪ 喜んでもらえるといいな〜( ¨̮ )

dreamgirl-littlebird

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『使い終わったものを活用したリメイク・DIY』毎日飲むコーヒーから出るコーヒーカスには消臭・除湿効果が✧*｡とくに消臭効果には個人的に大満足できるものです💮 しっかり乾かしたものをコーヒーフィルターや瓶詰めにしてインテリア的にも可愛くし、ゴミ箱の底や下駄箱などに入れています♪ ガラス瓶も、ジャムなどが入ってた空き瓶です😉 冷蔵庫の中にも入れていて、食品のある場所でも安心しつ使えるのがGood👍 ̖́-

miwa

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毎年恒例、味噌作り♪ 毎年この時期に糀谷さんに作りに行っています。国産白目大豆国産米の手作り麹天日塩麹歩合12の贅沢なレシピです。本当に美味しくて、一度作るとやめられません。半年寝かせて出来上がり。味噌樽＋籠の組み合わせ、部屋の片隅で寝かせています。

yully

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miya

家族

保存容器・キャニスター¥1,265

手作りアイアン台風キッチンワゴンです。上段にナプキンや日曜消耗品、下段にお茶パックやお味噌汁セット(乾燥ワカメ、麩)などを収納しています！今つっぱり棒で目隠しを作ろうか思案中です>_<

haru_no_uta

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冷蔵庫の中です。ダイソーのケースを使っています。中身は、味噌・バター、梅干し・ラッキョウ、チーズ、ヤクルト、栄養ドリンク。詰め込み過ぎは良くないので、7割収納を意識しています。調味料の詰め替えはせずに、なるべくシンプルなラベルの物を購入。チューブのカラシやワサビは使い切れない事が多いので、小さいサイズを選んでます。

sumiko

4LDK

あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。＊卵を移動＊ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ＊味噌、バター、梅干しを専用ケースへ＊野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに（野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存）

oimoimoi

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ここ数年、想いを馳せていた鏡餅𓂃♙𓈒𓏸 今年ついにお迎えしてしまった♡ 鏡餅はMWC.WORKSHOPさん門松､タペストリー､敷物の布はセリア造花､水引､ビーズはダイソーで購入。作った梅の水引飾りは門松に𖦞

mi39

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cherry's gardenのドライフラワーを瓶詰めして花遊び♪♪ 次は何を入れようかなぁ～( ´艸｀＊).｡*ムフ

cherry

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ドライフラワーを瓶詰めにして作ったオリジナルカレンダー♪♪キッチンのディアウォールの棚に飾っています。名付けて「ボタニカルカレンダー」( ´艸｀) 3月に入ってやっと家族もこのカレンダーを見てくれるようになりました（笑）小っさ！

cherry

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夏の飲み物の準備。梅ジュースや、梅酒。ちょうど暑くなってくる頃に、飲めるようになるので楽しみです✨ 三姉妹も梅ジュース大好きで、学校や保育園から帰ってきたら氷を入れて炭酸で割って飲みます♪ クエン酸パワーチャージで、夏の疲れを吹っ飛ばすぞ〜👍‼︎‼︎ 季節のものって、その時の気候とか気温によっての疲れを解消してくれるので理にかなってますねぇ〜。

kotaro

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こんばんは٩(๑•ᴗ•๑)۶ 皆さんのお部屋に訪問もまだなのにごめんなさい💦 先日より制作中のパントリー裏のレンジ横です。調味料がだいたいここに収まりましたカインズのホーローの取っ手付味噌ケース(980円)が粉類入れるのにちょうど良くて気に入ってます♡ 左下の木箱もカインズ！「くみもく」シリーズ大きさ色々あって重ねる事も出来ます(*´ω`*) 後ほどお邪魔させて頂きますね～

megumin

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梅シロップと梅酒を漬けました。(*´艸｀)

myha1106

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シリカゲルを使って作ったドライフラワーが、すごく綺麗にできたので、瓶詰めにしてニッチに飾りました(*⁰▿⁰*)

yu-i

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前回（https://roomclip.jp/photo/h9eP）とほぼ変わりませんが。上からIKEAのボックスには開封後の粉類！乾物セリアの味噌容器には片栗粉、出汁用の昆布をカットして保存 2段目のセリアの蓋がカチッと上に開くタイプの容器には薄力粉セリアの黒いボックスには左→豆腐やもずくなど賞味期限の短いもの中→瓶入りモノ…ソースや鮭など右→味噌汁用のモノ…赤味噌、白味噌、出汁パックなど 3段目のMISOと書いてあるホーローにはメインで使う味噌白いボックスには（2段目の黒と色違い）子供達の手が届く所に朝食セットを洋食用→ジャムやバター和食用→佃煮やしそ昆布など下に積み重ねてるタッパーはシャンブルのもの。作り置きや梅干しなどを入れたりしてます。他のお店でも見かけました。チルド室はプラ板のホワイトで目隠ししてます。基本冷蔵室はこんな感じでスペースを、確保して鍋ごと保存したり、下ごしらえしたボウルとかをそのまま入れたりしてます。野菜室や冷凍庫は常にぎゅうぎゅうです⤵︎

yukari

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カフェ風インテリア☕🤍 去年作った梅酒の梅が残ってるので梅酒ケーキ作りました。大人味のしっとりケーキで美味しくて残った梅酒で作るのが毎年楽しみになってます🤭 ちなみに、ドリンクはお酒ではなく梅ジュース。一応、昼間なのでね🍹🤍w

mri96

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来客と来客の間は、玄関だと日が当たるので北向きの洗面室で開花を遅らせる調整をしました。ここにあるのも素敵だった🌸

pokowhee

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