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em8
ぬか漬けです。容器は野田琺瑯のぬか漬け用のものです。蓋はタッパーのようにきっちり閉まります。冷蔵庫保管してます。陶器の水抜きカップが付いていました。上部のぐるりに穴が空いていてぬか床に上すれすれまで埋めて野菜から出た余分な水分を抜くことができます。中に何が入っているのか分かるようにタグをつけてます。入ってると思って何も漬けてなかったとか、漬けていたのに入ってないと思って塩辛くさせてしまったり、きゅうりがあると思ったのに大根だった...とかよくあるんです😅

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