2020年8月5日84
タンブラー¥1,388
Flying Tiger Copenhagen（フライング タイガー コペンハーゲン）ケーキスタンド¥1,980
コメント3件
お食事系スコーンのセイボリースコーン初めて焼きました。トマト、バジル、ミント、ゴーダチーズを入れています。チーズが溶けて羽根みたいになって美味しかったー😋思っていたより手順が簡単でした。3段のケーキスタンドだったら1番上にはスイーツがあるんだけど…おウチでアフタヌーンティーもどきが出来て満足です🥰
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不思議の国のteaparty♪食べて笑って素敵な時間でした(*´∀｀)
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Yukanenko
4LDK | 家族
昨日夜、整理してたら奥にしまいこんでたチップとポット夫人が出てきたので…❤︎朝やけど、アフタヌーンティー風に撮ってみました☺︎❤︎
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shumama
3LDK | 家族
アフタヌーンティーo(^▽^)o
アフタヌーンティーo(^▽^)o
musicsuki
3LDK | 家族
マリーアントワネットのイメージで作りました薔薇のアフタヌーンティーテーブル、薔薇のバスケット、マカロン、ハンドメイド作品です ♡
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LaPrincesse
家族
初投稿です♡。おうちでアフタヌーンティー୨୧
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sawayakaayaka
3LDK | 家族
LaPrincesse
家族
今日は紅茶教室の友人を
招いてアフタヌーンティーの催しをしました。
テーマは
「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。
紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。
基本に忠実にお菓子も作りましたよ。
ビクトリアンサンドイッチケーキ
ホテル風スコーン
キュウカンバーのサンドイッチ
をセットし、
一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。
実食に先立ち、
茶葉を三種類用意して
皆でテイスティングをします。
結局、ダージリンがいいよね！となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。
時間配分もまあまあ、で
味も誉められてホッ！としたところです。
今日は紅茶教室の友人を
招いてアフタヌーンティーの催しをしました。
テーマは
「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。
紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。
基本に忠実にお菓子も作りましたよ。
ビクトリアンサンドイッチケーキ
ホテル風スコーン
キュウカンバーのサンドイッチ
をセットし、
一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。
実食に先立ち、
茶葉を三種類用意して
皆でテイスティングをします。
結局、ダージリンがいいよね！となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。
時間配分もまあまあ、で
味も誉められてホッ！としたところです。
bonobono54
家族
かねがね、我が家をどうしても
見に行きたい！という
友人３人をお招き。
アフタヌーンティー形式で、
とのリクエストでした。
やれやれ( ´-ω-)y‐┛~。
でも、楽しい女子会でした。
かねがね、我が家をどうしても
見に行きたい！という
友人３人をお招き。
アフタヌーンティー形式で、
とのリクエストでした。
やれやれ( ´-ω-)y‐┛~。
でも、楽しい女子会でした。
bonobono54
家族
PR
楽天市場
きょうは
午後半休を取った
娘の同僚、お二方のリクエストでクリスマス茶会にしました。
(娘は準備のため、きょうはお休み。)
アフタヌーンティーで
おやつにしたら、
一階でコナンのゼロの執行人を
プロジェクターで
鑑賞会、という流れ。
娘のお友達は
だいたいこのコースが
良いらしい。(笑)。
きょうは
午後半休を取った
娘の同僚、お二方のリクエストでクリスマス茶会にしました。
(娘は準備のため、きょうはお休み。)
アフタヌーンティーで
おやつにしたら、
一階でコナンのゼロの執行人を
プロジェクターで
鑑賞会、という流れ。
娘のお友達は
だいたいこのコースが
良いらしい。(笑)。
bonobono54
家族
娘の同僚と先輩が
訪ねて来てくれました。
全員勤務先のコナン部員です。
お三方とも２度めの来宅なので
リラックスして
お昼の軽食と
プロジェクターでの
コナン上映会を
楽しんでくれたようで
ホッとしました。
娘の同僚と先輩が
訪ねて来てくれました。
全員勤務先のコナン部員です。
お三方とも２度めの来宅なので
リラックスして
お昼の軽食と
プロジェクターでの
コナン上映会を
楽しんでくれたようで
ホッとしました。
bonobono54
家族
先日、日本の紅茶研究における第一人者である紅茶専門店「ディンブラ」の磯淵猛さんが不慮の事故で急遽されました。
私が紅茶に興味を持ち始めた20年前にはもう第一線で活躍されていて、いまや、キリン午後の紅茶やモスバーガーの紅茶をプロデュースされたり、セミナーやテレビ出演と幅広く活躍されていた矢先のことでした。
今、最後の著書となった本を読んでいますが、さらなる研究で新しくわかったことや、日本の紅茶の現状や未来への意欲がいきいきと語られていて、切ない気持ちでいっぱいになります。
天国でもおいしい紅茶をプロデュースしてくださいね。
ご冥福をお祈りします。
先日、日本の紅茶研究における第一人者である紅茶専門店「ディンブラ」の磯淵猛さんが不慮の事故で急遽されました。
私が紅茶に興味を持ち始めた20年前にはもう第一線で活躍されていて、いまや、キリン午後の紅茶やモスバーガーの紅茶をプロデュースされたり、セミナーやテレビ出演と幅広く活躍されていた矢先のことでした。
今、最後の著書となった本を読んでいますが、さらなる研究で新しくわかったことや、日本の紅茶の現状や未来への意欲がいきいきと語られていて、切ない気持ちでいっぱいになります。
天国でもおいしい紅茶をプロデュースしてくださいね。
ご冥福をお祈りします。
naonao
家族
年末に向け、
有給消化を強く促されている娘。
職場で同じ状況のお友達を
お招きしてクリスマス茶会を
しました。
私もお手伝い。
年末に向け、
有給消化を強く促されている娘。
職場で同じ状況のお友達を
お招きしてクリスマス茶会を
しました。
私もお手伝い。
bonobono54
家族
ゆうべ、(というか真夜中)に
恐竜のケーキと
田舎風スコーンと
２つのお菓子を焼きました❗
３段菓子皿にはその他に
「ウエスト」のハート❤️型の
クッキーも。
平皿のハートチョコケーキは
娘が夫に作った物で
大サービスでレース模様の粉糖が
振ってありました🎵
(しかし、これは試作品だそうで
本命チョコは別デザイン😸)
娘も息子もきょうは
夕食不要の日。
ああァ早く帰って来ないかな😉夫。
今すぐにでも
食べ尽くしたいわぁm(。≧Д≦。)m
ゆうべ、(というか真夜中)に
恐竜のケーキと
田舎風スコーンと
２つのお菓子を焼きました❗
３段菓子皿にはその他に
「ウエスト」のハート❤️型の
クッキーも。
平皿のハートチョコケーキは
娘が夫に作った物で
大サービスでレース模様の粉糖が
振ってありました🎵
(しかし、これは試作品だそうで
本命チョコは別デザイン😸)
娘も息子もきょうは
夕食不要の日。
ああァ早く帰って来ないかな😉夫。
今すぐにでも
食べ尽くしたいわぁm(。≧Д≦。)m
bonobono54
家族
アフタヌーンティーリビングで
フラワーベース、ティーポット等々買ってきました。
アフタヌーンティーリビングで
フラワーベース、ティーポット等々買ってきました。
RIKAYURA
1K | 一人暮らし
ガールズ大好きなスイーツ🍩✨
アフタヌーンティでプチ優雅に😊
ワイワイ盛り上がりました➰😆
ガールズ大好きなスイーツ🍩✨
アフタヌーンティでプチ優雅に😊
ワイワイ盛り上がりました➰😆
prinon
オッといけない！
写真撮る前に焼き上がり直後の
スコーンを食べてしまい、
残り２個に。ﾜﾗﾜﾗ
そのスコーンに生クリームを
使っちゃったので
生クリーム無しで焼ける
チーズケーキを 追加。
スコーンはこの後、
回収されて帰宅後の夫のおなかに
入りました😁。ｷｬﾊ🎶😄
オッといけない！
写真撮る前に焼き上がり直後の
スコーンを食べてしまい、
残り２個に。ﾜﾗﾜﾗ
そのスコーンに生クリームを
使っちゃったので
生クリーム無しで焼ける
チーズケーキを 追加。
スコーンはこの後、
回収されて帰宅後の夫のおなかに
入りました😁。ｷｬﾊ🎶😄
bonobono54
家族
PR
楽天市場
木陰のウッドデッキで楽しむ
バラの季節のアフタヌーンティー!
アイアン製の白いケーキスタンドには
キュウリと生ハムのサンドイッチ。
たっぷりのクロテッドクリームと
イチゴジャムでいただくスコーン。
スイーツは２種のパウンドケーキと
爽やかなフルーツゼリー♪
ティーセットは
リチャードジノリのベッキオホワイト。
１杯目の紅茶はストレート
２杯目はミルクティーで♪
昼間でもライトチェーンや
キャンドルをつけて雰囲気アップ！
シマトネリコに遊びに来るシジュウカラなど
野鳥のさえずりをBGMに。
リゾート気分で癒される
午後のひととき♪
バラ：リベルラ
木陰のウッドデッキで楽しむ
バラの季節のアフタヌーンティー!
アイアン製の白いケーキスタンドには
キュウリと生ハムのサンドイッチ。
たっぷりのクロテッドクリームと
イチゴジャムでいただくスコーン。
スイーツは２種のパウンドケーキと
爽やかなフルーツゼリー♪
ティーセットは
リチャードジノリのベッキオホワイト。
１杯目の紅茶はストレート
２杯目はミルクティーで♪
昼間でもライトチェーンや
キャンドルをつけて雰囲気アップ！
シマトネリコに遊びに来るシジュウカラなど
野鳥のさえずりをBGMに。
リゾート気分で癒される
午後のひととき♪
バラ：リベルラ
Mi-Ma-Ya
4LDK | 家族
ティータイムのイベントに参加します☕
昨日は、
紅茶のスコーンとプレーンスコーンを作ったので
スコーンをケーキスタンドに乗せて
ティータイムをしました😊
ケーキスタンドに盛り付けるだけで
ちょっと豪華になります❤️
kigiちゃんのスツールには
庭の薔薇を飾ってみました😊🌹
薔薇の季節は
薔薇柄のティーセットでいただくのはいかがでしょう✨
ティータイムのイベントに参加します☕
昨日は、
紅茶のスコーンとプレーンスコーンを作ったので
スコーンをケーキスタンドに乗せて
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ケーキスタンドに盛り付けるだけで
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kigiちゃんのスツールには
庭の薔薇を飾ってみました😊🌹
薔薇の季節は
薔薇柄のティーセットでいただくのはいかがでしょう✨
chururi
4LDK
RoomClip公式アプリ
お庭で摘んできたジューンベリーでジャムを作ったので、スコーンとクロテッドクリームでイギリス風クリームティーにしてみましたʕ๑•ɷ•๑ʔ♡
お紅茶はお気に入りのカレルチャペックのAlice's Girls Teaﾟ･*:.｡❁
ジャム美味しく作れていました♬.*ﾟ
良かった\( *´ω`* )/♡
また来年が楽しみだなぁ(∩˘ω˘∩ )♡
お庭で摘んできたジューンベリーでジャムを作ったので、スコーンとクロテッドクリームでイギリス風クリームティーにしてみましたʕ๑•ɷ•๑ʔ♡
お紅茶はお気に入りのカレルチャペックのAlice's Girls Teaﾟ･*:.｡❁
ジャム美味しく作れていました♬.*ﾟ
良かった\( *´ω`* )/♡
また来年が楽しみだなぁ(∩˘ω˘∩ )♡
lala.waltz
3LDK | 家族
アフタヌーンパーティーをしました☕️
スコーンはプレーンとお食事系のチェダーチーズ入り。
かぼちゃがおいしい季節は色々な野菜を合わせてポタージュに🎃
アフタヌーンパーティーをしました☕️
スコーンはプレーンとお食事系のチェダーチーズ入り。
かぼちゃがおいしい季節は色々な野菜を合わせてポタージュに🎃
Torte
2LDK | 家族
英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧
どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋
英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧
どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋
biroballonne
家族
目下、私の大のこだわりの
お茶セットです。
ウェッジウッド本社&工場で
求めた「パークランド」シリーズ。
とっておきの茶葉をこれで
お茶の用意をすると
どこぞのホテルの
アフタヌーンティーよりも
我が家が一番❣️となるから
不思議です。
今回は
スリーティアーズ（３段皿）に
どちらも手作りの
お肉のサンドイッチと
田舎風スコーンをあしらったので
アフタヌーンティーというよりは
イブニングティーか
ハイティーのテーブルに
なってます。
素朴な口当たりの
田舎風スコーンは
プレーン味と
アールグレイ茶葉を
練り込んだ物と2種類。
しっとり柔らかな都会風スコーンと
違い、
ざっくり大きめの
この時短スコーンは
お口の水分を全部
持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。
ひとり1ポット🫖にしても
お茶のおかわりが要りそうです。
目下、私の大のこだわりの
お茶セットです。
ウェッジウッド本社&工場で
求めた「パークランド」シリーズ。
とっておきの茶葉をこれで
お茶の用意をすると
どこぞのホテルの
アフタヌーンティーよりも
我が家が一番❣️となるから
不思議です。
今回は
スリーティアーズ（３段皿）に
どちらも手作りの
お肉のサンドイッチと
田舎風スコーンをあしらったので
アフタヌーンティーというよりは
イブニングティーか
ハイティーのテーブルに
なってます。
素朴な口当たりの
田舎風スコーンは
プレーン味と
アールグレイ茶葉を
練り込んだ物と2種類。
しっとり柔らかな都会風スコーンと
違い、
ざっくり大きめの
この時短スコーンは
お口の水分を全部
持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。
ひとり1ポット🫖にしても
お茶のおかわりが要りそうです。
bonobono54
家族
甘いものが大好物は夫と、時々開催する真夜中のアフタヌーンティーが日々の癒しです☕️🧁
今月の真夜中のアフタヌーンティーは、夫婦で大好きな美女と野獣のプチケーキを主役に、スコーンとクロテッドクリームも用意して頂きました🥰
甘いものが大好物は夫と、時々開催する真夜中のアフタヌーンティーが日々の癒しです☕️🧁
今月の真夜中のアフタヌーンティーは、夫婦で大好きな美女と野獣のプチケーキを主役に、スコーンとクロテッドクリームも用意して頂きました🥰
Sephy
1R | 家族
PR
楽天市場
こんにちは☀️.°
木かる粘土ちねちねシリーズの
第3弾です !! (๑•̀⌄ｰ́๑)b
午後のティータイムセット☕️を
作ってみました 。
ほっこり癒されてくれるとうれ
しいです (*´ᵕ`*)𓂃 𓈒𓏸◌
--------ｷﾘﾄﾘ線--------
さてさて！新学期がいよいよ
始まったわけですが…、
息子も娘も1番の仲良しの子とは
離れてしまいました (´•̥ ω •̥` *)💦
(クラス編成って残酷ですよね…笑)
ですが、、、他の仲良しのお友達
がそれぞれ同じクラスだったので
一安心かな 🍀∗︎*ﾟ
娘は帰ってきてから泣いてたけど
、月日が経つにつれて少しずつ慣
れていくでしょう！ (ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
息子のクラスは、mama友のお子
さんと同じクラスだったのでわた
しも一安心です( ´﹀` )💕ほっ
こんにちは☀️.°
木かる粘土ちねちねシリーズの
第3弾です !! (๑•̀⌄ｰ́๑)b
午後のティータイムセット☕️を
作ってみました 。
ほっこり癒されてくれるとうれ
しいです (*´ᵕ`*)𓂃 𓈒𓏸◌
--------ｷﾘﾄﾘ線--------
さてさて！新学期がいよいよ
始まったわけですが…、
息子も娘も1番の仲良しの子とは
離れてしまいました (´•̥ ω •̥` *)💦
(クラス編成って残酷ですよね…笑)
ですが、、、他の仲良しのお友達
がそれぞれ同じクラスだったので
一安心かな 🍀∗︎*ﾟ
娘は帰ってきてから泣いてたけど
、月日が経つにつれて少しずつ慣
れていくでしょう！ (ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
息子のクラスは、mama友のお子
さんと同じクラスだったのでわた
しも一安心です( ´﹀` )💕ほっ
-Riley-mama.-
4LDK | 家族
昨日の夕刻のお茶タイム🫖。
緊急事態宣言とか、まんぼうとか
その都度、システム変更に
関わる夫。
昨日は本当はお休みでしたが
一旦出勤して、
早めに帰って来ました。
シャワーを浴びていて貰う間に
デートから丁度戻っていた娘と
・ジョセフィーニャのマカロン、
・焼いてあったスコーン、
・黒パン＋ハム＋グリーンアスパラの
サンドイッチ、
をセットして3人で
簡単アフタヌーンティー。
昨日の夕刻のお茶タイム🫖。
緊急事態宣言とか、まんぼうとか
その都度、システム変更に
関わる夫。
昨日は本当はお休みでしたが
一旦出勤して、
早めに帰って来ました。
シャワーを浴びていて貰う間に
デートから丁度戻っていた娘と
・ジョセフィーニャのマカロン、
・焼いてあったスコーン、
・黒パン＋ハム＋グリーンアスパラの
サンドイッチ、
をセットして3人で
簡単アフタヌーンティー。
bonobono54
家族
自宅で友人と秘密のお茶会🫖
温かい紅茶が美味しい季節になったなぁ～と秋を感じつつ食欲を満たしたのでした😋
自宅で友人と秘密のお茶会🫖
温かい紅茶が美味しい季節になったなぁ～と秋を感じつつ食欲を満たしたのでした😋
Una
11月1日は
「紅茶の日」。
ダージリン好きとしては
きょうもやはり、お教室で扱う
美味しいダージリンの
セカンドフラッシュを淹れています。
さて、お菓子……。
紅玉りんご🍎を横に
1.5センチ厚さにスライスして
シナモンシュガーをふり、
パイシートを巻きつけて焼いた
「変わりアップルパイ」を上段に。
ロダスのバカでかいスコーン、
3種類を中段に。
サーモンペースト🐟と
チーズ🧀の
サンドイッチを下段にしての
我が家風アフタヌーンティーにしました。
11月1日は
「紅茶の日」。
ダージリン好きとしては
きょうもやはり、お教室で扱う
美味しいダージリンの
セカンドフラッシュを淹れています。
さて、お菓子……。
紅玉りんご🍎を横に
1.5センチ厚さにスライスして
シナモンシュガーをふり、
パイシートを巻きつけて焼いた
「変わりアップルパイ」を上段に。
ロダスのバカでかいスコーン、
3種類を中段に。
サーモンペースト🐟と
チーズ🧀の
サンドイッチを下段にしての
我が家風アフタヌーンティーにしました。
bonobono54
家族
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティーレシピ本より１３品目
ラズベリーカスタードケーキ🎂
これまで作った焼き菓子の中で一番好きかも😆💓カスタードはあっさりと、甘酸っぱいラズベリーの味に、アーモンドスライスの香ばしさが加わった素朴な美味しさです。基本の生地はバターケーキ。そこにバニラビーンズで風味付けしたカスタードを半量混ぜ込んで、ラズベリーをたっぷりのっけたら残りのカスタードを上から注ぎ入れます。最後にアーモンドスライスを塗してオーブンへ。新居のオーブンを使いこなせてない私は、上のカスタードの層を焦がしちゃいましたケド🤫
今回は、夫が一人だけヨークシャーティーが飲みたいと言い、自分で１人様のポットにティーバッグ２個の濃〜い紅茶を作っていました😅
この日は、他にスコーンも焼いていたので、前日に作ったヨークシャータルトの残りと一緒に盛り付けて、奥に見える食卓でホテルのアフタヌーンティーの如く頂きましたよ〜、、、、
って皆さんにご報告したくって準備してたけど、お茶淹れてる間にタルトは食べられてるし、スコーン盛り付けたら、その瞬間横から子供の手が伸びてるしで、優雅とはかけ離れた一瞬の出来事でございました😓やっぱり執事にお膳立てしてもらわないとダウントンなお茶の時間を再現するのはムリ‼️🤣🤣🤣
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティーレシピ本より１３品目
ラズベリーカスタードケーキ🎂
これまで作った焼き菓子の中で一番好きかも😆💓カスタードはあっさりと、甘酸っぱいラズベリーの味に、アーモンドスライスの香ばしさが加わった素朴な美味しさです。基本の生地はバターケーキ。そこにバニラビーンズで風味付けしたカスタードを半量混ぜ込んで、ラズベリーをたっぷりのっけたら残りのカスタードを上から注ぎ入れます。最後にアーモンドスライスを塗してオーブンへ。新居のオーブンを使いこなせてない私は、上のカスタードの層を焦がしちゃいましたケド🤫
今回は、夫が一人だけヨークシャーティーが飲みたいと言い、自分で１人様のポットにティーバッグ２個の濃〜い紅茶を作っていました😅
この日は、他にスコーンも焼いていたので、前日に作ったヨークシャータルトの残りと一緒に盛り付けて、奥に見える食卓でホテルのアフタヌーンティーの如く頂きましたよ〜、、、、
って皆さんにご報告したくって準備してたけど、お茶淹れてる間にタルトは食べられてるし、スコーン盛り付けたら、その瞬間横から子供の手が伸びてるしで、優雅とはかけ離れた一瞬の出来事でございました😓やっぱり執事にお膳立てしてもらわないとダウントンなお茶の時間を再現するのはムリ‼️🤣🤣🤣
dilly-dally
家族
ミニチュアのお一人様アフタヌーンティーセットを作りました。
ティーポット
何で出来てると思いますか？
本体は巾着のヒモの先っぽに付ける丸いパーツ、蓋はキャップパーツ、注ぎ口はスポイトなんです！(取っ手は普通に粘土です)
最初はレジンや粘土用のシリコンのポット型で作ろうと思っていたのですが、何処にも売ってなくて💦
ネットでは売ってますがやはり実物を見て大きさを確認しないと！
で、大型手芸屋さんをぐるぐる回って探しだしたパーツが上記の３つです。
サンドイッチは、サーモンとキュウリの二種。後ろにスコーンも有ります！
ケーキはイチゴのショートと、フルーツのたっぷりのチョコケーキと、マカロン♥️かっぷの中には紅茶もちゃんと入っています♪
ミニチュアのお一人様アフタヌーンティーセットを作りました。
ティーポット
何で出来てると思いますか？
本体は巾着のヒモの先っぽに付ける丸いパーツ、蓋はキャップパーツ、注ぎ口はスポイトなんです！(取っ手は普通に粘土です)
最初はレジンや粘土用のシリコンのポット型で作ろうと思っていたのですが、何処にも売ってなくて💦
ネットでは売ってますがやはり実物を見て大きさを確認しないと！
で、大型手芸屋さんをぐるぐる回って探しだしたパーツが上記の３つです。
サンドイッチは、サーモンとキュウリの二種。後ろにスコーンも有ります！
ケーキはイチゴのショートと、フルーツのたっぷりのチョコケーキと、マカロン♥️かっぷの中には紅茶もちゃんと入っています♪
mie
家族
息子ファミリー4人が
雨の中、遊びに来てくれました。
乳幼児2人を抱えていると
外でお茶ひとつ落ち着いて
飲めないだろう、と思い、
お昼はアフタヌーンティー🫖に。
前夜に
アップルマロンパイ🍎と
スコーン20個を焼き、
当日朝、家の中の片付けと掃除、
サンドイッチ2種を作り、
テーブルセット。
2歳児の前にも2段ケーキ皿を
並べてあげました。笑
茶葉は各種ダージリンの飲み放題に☕️。
さて、
夕食用の野菜をカットしている
うちに
彼らがやって来て、あとはもう
しっちゃかめっちゃか……苦笑。
写真のアップルマロンパイは
この後、カットされ
ハリエのバウムクーヘンと
同数にして盛り直しされました。
息子ファミリー4人が
雨の中、遊びに来てくれました。
乳幼児2人を抱えていると
外でお茶ひとつ落ち着いて
飲めないだろう、と思い、
お昼はアフタヌーンティー🫖に。
前夜に
アップルマロンパイ🍎と
スコーン20個を焼き、
当日朝、家の中の片付けと掃除、
サンドイッチ2種を作り、
テーブルセット。
2歳児の前にも2段ケーキ皿を
並べてあげました。笑
茶葉は各種ダージリンの飲み放題に☕️。
さて、
夕食用の野菜をカットしている
うちに
彼らがやって来て、あとはもう
しっちゃかめっちゃか……苦笑。
写真のアップルマロンパイは
この後、カットされ
ハリエのバウムクーヘンと
同数にして盛り直しされました。
bonobono54
家族
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
相変わらず盛り上がっているのは私だけですね😅ＲＣお休みしている間に数品作っているので、またお付き合いください🙏
英ドラマ『ダウントン・アビー』
公式アフタヌーンティー レシピ本より
20品目(全60品)
🍨クロテッドクリームもどき🍨
ヘビークリーム* 1/2カップ(120ml)
常温に戻したマスカルポーネチーズ 1カップ(225g)
アイシングシュガー 大さじ1
* 「ヘビークリームとは何ぞや？」という方、ご安心ください。オーストラリアにもないので、私は純生クリームを使用しています。
8分立てしたクリームに、マスカルポーネと砂糖を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。私は砂糖なし。スコーンの甘味だけで十分に美味しくいただけます💓あくまでも「もどき」ですが、クロテッドクリームに近いコクとまろやかさが再現されているような気がします。強いて言えば、クロテッドクリーム独自のミルクの甘味とでも言うのか⁉️が足りないかなぁ…🤔
今回、スコーンは、『英国おいしい物語』に収録されているジェインベストクックさんのレシピで作りました。プレーンとサルタナ入りの２種類です。
そして、またダウントンな話…💦←結局またそこに戻る🤣
食器は、元々持っていたティーポット、ミルクピッチャーに加え、この度カップ＆ソーサーもパットモアさんのB＆Bと同じブランドしかも同じ鶉柄のものを手に入れました✌️シーズン６でグランサム伯爵一行が訪ねるアフタヌーンティーのシーンを再現できる日も近いのか⁉️乞うご期待😎
dilly-dally
家族
PR
楽天市場
今日はまもなくお客様です💕
今日はまもなくお客様です💕
mie
家族
小６の息子が今月卒業式を迎えました。
は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦
実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。
目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。
元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋
２枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ！息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢
話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。
女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗
身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭
夏休みの明ける１月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です)
そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱
小６の息子が今月卒業式を迎えました。
は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦
実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。
目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。
元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋
２枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ！息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢
話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。
女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗
身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭
夏休みの明ける１月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です)
そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱
dilly-dally
家族
レトロな感じのいちご🍓柄の
ちょっと小さめのマグカップ&ティーポット🫖
ひとりのお茶時間☕にもぴったりな
小さめサイズ
このティーセットの他にも、
和風モダンないちご柄の急須&湯呑み🍵もあり、
いちご🍓柄率高めです😅
レトロな感じのいちご🍓柄の
ちょっと小さめのマグカップ&ティーポット🫖
ひとりのお茶時間☕にもぴったりな
小さめサイズ
このティーセットの他にも、
和風モダンないちご柄の急須&湯呑み🍵もあり、
いちご🍓柄率高めです😅
purpure
4LDK | 家族
長男の彼女から頂いたお菓子をアフタヌーンティー的な❓
夜のティータイムしちゃいました🕯
長男の彼女から頂いたお菓子をアフタヌーンティー的な❓
夜のティータイムしちゃいました🕯
kiyosuke
家族
皿・プレート¥2,310
酒粕が残っていたので、酒粕いちじくを作りそれを使ってヘルシーなスコーンを焼きました。
材料は、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、蜂蜜、豆乳、を使い ナッツ、ドライクラウンベリー、ドライいちじくはもちろん入っています。
こちらのレシピは、2度目2度目ですが翌日でもしっとり 何も付けずに美味しく戴けます。😋💖
酒粕が残っていたので、酒粕いちじくを作りそれを使ってヘルシーなスコーンを焼きました。
材料は、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、蜂蜜、豆乳、を使い ナッツ、ドライクラウンベリー、ドライいちじくはもちろん入っています。
こちらのレシピは、2度目2度目ですが翌日でもしっとり 何も付けずに美味しく戴けます。😋💖
Yuki1120
4LDK | 家族
作ったパンをアフタヌーンティースタンドに乗せてお気に入りのポーセラーツ作品の紫陽花のお皿と共にカフェごっこです☺️🎶
蒸し暑いので冷たいコーンスープを添えました❣️
お一つ如何でしょう。
（あ、トングも置けば良かった💦）
昨日はzoomパン教室でした。
今回作ったパンは手作りカレーを入れた『カレーパン』とアーモンドフィリングにベリーをトッピングした『ベリーヌ』❣️
どちらも夏にぴったりのパンですよね💕
今回も皆さん美味しく出来上がったようですよ😄👍💕🎶
8月はお休みさせて頂いて、次回は9月18日を予定しています。
作ったパンをアフタヌーンティースタンドに乗せてお気に入りのポーセラーツ作品の紫陽花のお皿と共にカフェごっこです☺️🎶
蒸し暑いので冷たいコーンスープを添えました❣️
お一つ如何でしょう。
（あ、トングも置けば良かった💦）
昨日はzoomパン教室でした。
今回作ったパンは手作りカレーを入れた『カレーパン』とアーモンドフィリングにベリーをトッピングした『ベリーヌ』❣️
どちらも夏にぴったりのパンですよね💕
今回も皆さん美味しく出来上がったようですよ😄👍💕🎶
8月はお休みさせて頂いて、次回は9月18日を予定しています。
yumiril
家族
昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️
こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍
今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍
仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦
うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！
アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」
端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍
私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️
焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶
昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️
こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍
今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍
仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦
うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！
アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」
端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍
私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️
焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶
yumiril
家族
昔々 友人からいただいたアフタヌーンティーリビングのティーセット♡
大きなポットがお気に入り
今でも大切に使っています
おうちでお茶会🫖
昔々 友人からいただいたアフタヌーンティーリビングのティーセット♡
大きなポットがお気に入り
今でも大切に使っています
おうちでお茶会🫖
mi-suke
4LDK
PR
楽天市場
今日はzoomパン教室でした。
作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶
どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕
参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶
皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。
手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。
ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍
今日はzoomパン教室でした。
作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶
どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕
参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶
皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。
手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。
ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍
yumiril
家族
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