2020年8月5日89
2020年8月5日89
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昨日の晩ご飯。メインは、冷やしおでん🎶会員カード持ってる商業施設のレストランのパンフレットで冷やしおでんを見て食べたくなって😆お店みたいにジュレとかは無理だけど、ネットにいくつかレシピ載ってるので作ってみました。いろんなレシピサイトの好きなところを取って、つゆは白だしを水で薄めたものにしました。白だし好きだし、シンプルなので間違いないかと🎵具材もいろいろ好きなように入れていいみたいですが、大体、丸ごとトマトが入っているので、それはマストかなと。手羽先とじゃがいもとなすが特に美味しかったです🥰あと、ちくわやさつま揚げ、オクラが入っています。冷たくて予想以上に美味しくて味が好みでした💕味変で、途中から、大好きな柚子胡椒をつけたのもよかったです😆副菜は、レンコン餅。もちもちして大好きです😋冷めたら固くて美味しくなくなるのでお弁当には入れられないけど、よく作っちゃいます😆以上、長々とすみません😅冷やしおでん好評だったので、また作ろうと思います🎶ただ、熱いのを冷やすために、かなり早めに作っておかないといけないってのが難点かな、と😅
