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テーブルコーデイベントぎりぎりすべり込み🎵今日は次男の退院祝い🎶メニューは、ミートパイとスコッチブロスとただのサラダです。ミートパイは、私が子どもの頃よく母が作ってくれて、お気に入りのメニューでした💕母に聞いたか自分で探したレシピかは忘れたけど、結婚当初から作っているメニューです。スコッチブロスは、北欧雑貨の雑誌か何かに載っていたもの。スコットランドの伝統的な押し麦のスープだそうです。押し麦がぷちぷちして美味しいです🎵ネットにいろいろレシピが紹介されていますが、私が使っているレシピでは、ブーケガルニが入っていて、ハーブのいい香りがします🌿両方とも秋冬メニューですが、時々食べたくなるので、季節に関係なく作っています🎵

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