調理台下の引き出しにアルコールスプレーとウタマロを常備。調理前と一日の終わりにアルコールをシュッシュッとスプレーして、マイクロファイバークロスで拭きます。アルコールで拭くと油汚れもとれます シンク内は、ウタマロとシンク用タワシで洗った後、アルコールスプレーして拭きあげ。 キッチンまわりにアルコールスプレーがかかせないので、コスパの良い業務用で購入してます。 コロナ流行中で、アルコール消毒が手に入れにくくなってるので、今後どうしましょう