ha-francaiseさんの部屋
ラバーゼ(La Base) 燕三条 ステンレス角バット 21cm 日本製 la base 有元葉子 LB-007
和平フレイズバット¥2,797
ラバーゼ 燕三条 ステンレスボウル&ざる&プレート&浅型ざる 4点セット 日本製 la base 有元葉子 LLM-8717
和平フレイズざる¥12,458
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ha-francaise
我が家の夕食の後片付け後の光景です。料理の下ごしらえに毎日使うボールやザルはラバーゼ製品。特に気に入っているのはステンレス角型バット&角ざる&角プレートの3点セット。使わない日は1日もありません。購入してから9年、道具にしてはお値段高めですが、元は取れたとほくそ笑んでいます。お手入れの最後は水気をトントン叩き、しばしの間、立てかけて完全に乾かすようにしています。夜のデザートは長野県産の桃「だて白桃」で桃パフェを作りました。生クリーム大好きな夫にはホイップクリームをこれでもかとばかりに沢山のっけてあげました。私のはこれから作ります。

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