stさんの部屋
栗原はるみ haru_mi 2020年 10月号 [雑誌] (デジタル雑誌)
扶桑社その他¥847
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st
昨日の晩ご飯。昨日買った栗原はるみさんの秋のレシピ本で早速作ってみました🎵「ハンバーグの赤ワインソース もちもちマッシュポテト添え」赤ワインは煮詰めてるのでアルコールとんでるかもしれませんが、子どもはいつものソースにして、大人だけ赤ワインソースを楽しみました💕だんなさんにも好評でした😙さすが栗原はるみさんです。そして、付け合わせのマッシュポテトがもちもちして美味しかったです😆いももちみたいなものだけど、シンプルに塩だけの味です。マッシュポテトに片栗粉を結構いれて塩少々をふり、丸めて、オリーブオイルでじっくり焼くだけですが、これ好きです💕

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