いいものを長く使うというエコ。 我が家のキッチンスタメングッズです。 コンロの上のティファール、ステンレスのお玉、フライ返し、木べらは10年以上使い続けています。木べらなんて過去の料理の味が染み込んでるんじゃないか！ってくらい変色してます。 ティファールはマイクロプラスチックを出しまくりで申し訳ないけど、ものがいいのでまだまだ使います。 使用歴３年目に入った鉄フライパンはなかなかいい味でてきて。くっつきにくくなったし、ちょっとの炒め物もなんだかすごく美味しくなる！熱電導率もいいからエコだよね(о´∀`о) 最近買った竹製のフライ返しも優秀★プラスチック系フライ返しのデザインには負けるけど、シンプルで環境に優しい。こちらも長く愛用できそうです。 最後に。 うちの住む地域では廃油の回収もしてくれます。廃油を燃料に走る車があるそうで、それに利用してるとか！使い終わった揚げ油をペットボトルにためてます。