無農薬のすだちが手に入ったので、すだち塩を作ってみた。
今回はカットしたすだちから種を取り除いて、すだちに対して20%の塩を入れてフードプロセッサでミックス。
完成までは10日ほど常温で保存です。
キッチンがすだちの香りでいっぱい💕
さて何に使うかな？
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