ヨーグルトメーカーでR-1を増やしてからその種菌で何度もヨーグルトを作っています。
牛乳もいくつかのメーカーの牛乳で作ってみたところ、牛乳によって出来上がりもちょっと違くて、カスピ海ヨーグルトのような少しトロッとしたヨーグルトになったりしたことも。
でもどれも美味しいヨーグルトが出来ています^ ^
ヨーグルトには作っておいたクランベリージャムや角切りリンゴのジャムを添えて。
ヨーグルトメーカーでR-1を増やしてからその種菌で何度もヨーグルトを作っています。
牛乳もいくつかのメーカーの牛乳で作ってみたところ、牛乳によって出来上がりもちょっと違くて、カスピ海ヨーグルトのような少しトロッとしたヨーグルトになったりしたことも。
でもどれも美味しいヨーグルトが出来ています^ ^
ヨーグルトには作っておいたクランベリージャムや角切りリンゴのジャムを添えて。