ホルトハウス房子
3枚の部屋写真から2枚をセレクト
料理研究家の先駆け、ホルトハウス房子さんの「ザ・昭和」の料理本3冊。私の本棚の宝物です。当時はこの中にある材料が初めて聞くものばかりでとても新鮮でした。「レッグ・オブ・ラム」ラムの脚3キロなんて、とこで手に入れるの〜？「チーズケーキ」の材料クリームチーズ700g弱‥って何かの間違えでは？
当時はネットもなく、はてなマークの嵐でした。カレーについてはラードを手作りするところから。高いハードルが沢山そびえ立っていました。当時の私には背伸びしないといけない料理本でしたが、料理作りの楽しさを学んだように思います。
料理研究家の先駆け、ホルトハウス房子さんの「ザ・昭和」の料理本3冊。私の本棚の宝物です。当時はこの中にある材料が初めて聞くものばかりでとても新鮮でした。「レッグ・オブ・ラム」ラムの脚3キロなんて、とこで手に入れるの〜？「チーズケーキ」の材料クリームチーズ700g弱‥って何かの間違えでは？
当時はネットもなく、はてなマークの嵐でした。カレーについてはラードを手作りするところから。高いハードルが沢山そびえ立っていました。当時の私には背伸びしないといけない料理本でしたが、料理作りの楽しさを学んだように思います。
ha-francaise
3LDK | 家族
日本一高い、日本一美味しい
チーズケーキとの呼び声も高い
『ハウスオブフレーバーズ
（ホルトハウス房子の店）』の
チーズケーキ。
自宅で安上がりに再現してみました。
https://www.instagram.com/p/B_xPn8JHFcN/?igshid=ej2jt2xgywzo
日本一高い、日本一美味しい
チーズケーキとの呼び声も高い
『ハウスオブフレーバーズ
（ホルトハウス房子の店）』の
チーズケーキ。
自宅で安上がりに再現してみました。
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Tino
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ホルトハウス房子
3枚の部屋写真から2枚をセレクト料理研究家の先駆け、ホルトハウス房子さんの「ザ・昭和」の料理本3冊。私の本棚の宝物です。当時はこの中にある材料が初めて聞くものばかりでとても新鮮でした。「レッグ・オブ・ラム」ラムの脚3キロなんて、とこで手に入れるの〜？「チーズケーキ」の材料クリームチーズ700g弱‥って何かの間違えでは？
当時はネットもなく、はてなマークの嵐でした。カレーについてはラードを手作りするところから。高いハードルが沢山そびえ立っていました。当時の私には背伸びしないといけない料理本でしたが、料理作りの楽しさを学んだように思います。
料理研究家の先駆け、ホルトハウス房子さんの「ザ・昭和」の料理本3冊。私の本棚の宝物です。当時はこの中にある材料が初めて聞くものばかりでとても新鮮でした。「レッグ・オブ・ラム」ラムの脚3キロなんて、とこで手に入れるの〜？「チーズケーキ」の材料クリームチーズ700g弱‥って何かの間違えでは？
当時はネットもなく、はてなマークの嵐でした。カレーについてはラードを手作りするところから。高いハードルが沢山そびえ立っていました。当時の私には背伸びしないといけない料理本でしたが、料理作りの楽しさを学んだように思います。
ha-francaise
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チーズケーキとの呼び声も高い
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（ホルトハウス房子の店）』の
チーズケーキ。
自宅で安上がりに再現してみました。
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日本一高い、日本一美味しい
チーズケーキとの呼び声も高い
『ハウスオブフレーバーズ
（ホルトハウス房子の店）』の
チーズケーキ。
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Tino
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