キュウリやナス、ズッキーニがやって来る季節になりました。
消費すべく、ぬか漬けに再トライ。
以前は夏になるとぬか漬けの大タッパーを冷蔵庫へ、そして冷蔵庫を占拠。
北島康介さん風に『なんも入らねえ…』の狂気の日々。
猛暑なのに冷蔵庫使えないのは致命傷、我が子のように育てましたが泣く泣くグッバイぬか漬け。
が、しかし今年は知恵を働かせフリーザーバックとファイルケースでスリム化に成功。
冷蔵庫のドアポケットへ収納可能にしました。
温度管理にて涼しい日は冷蔵庫から出し菌を元気にしております。
今をときめく酪酸菌の培養にウキウキ。
とはいえ「規格外で戻されたから」と下さる農家さんのズッキーニ数、2桁。
実家からのキュウリとナス。
ありがたいですが消費が大変😅
キュウリやナス、ズッキーニがやって来る季節になりました。
消費すべく、ぬか漬けに再トライ。
以前は夏になるとぬか漬けの大タッパーを冷蔵庫へ、そして冷蔵庫を占拠。
北島康介さん風に『なんも入らねえ…』の狂気の日々。
猛暑なのに冷蔵庫使えないのは致命傷、我が子のように育てましたが泣く泣くグッバイぬか漬け。
が、しかし今年は知恵を働かせフリーザーバックとファイルケースでスリム化に成功。
冷蔵庫のドアポケットへ収納可能にしました。
温度管理にて涼しい日は冷蔵庫から出し菌を元気にしております。
今をときめく酪酸菌の培養にウキウキ。
とはいえ「規格外で戻されたから」と下さる農家さんのズッキーニ数、2桁。
実家からのキュウリとナス。
ありがたいですが消費が大変😅