タンパク質とビタミンのインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

常温・長期保存可能で、なるべく無添加。災害時に火を使わずに食べられる食品を備蓄しています。ニュースサイトなどの防災特集で紹介される非常食（長期保存食）は、・アルファ化米・菓子パン・お菓子・果物入りの野菜ジュースなど、炭水化物系が多い気がします。防災リュックやポーチには即エネルギーになる高カロリー食品を入れてるけど、中長期の在宅避難を想定したローリングストックにはタンパク質・ビタミン・ミネラルもバランス良く揃えたい。糖質ばかりだと口内のpHが酸性に傾いて脱灰し虫歯になりやすくなるので、災害時は栄養価だけでなく口腔環境も気になります。私は乳糖不耐症とグルテン不耐症で、添加物も一部体に合わない物があるので、ゆる無添加・ゆるグルテンフリーの食生活をしています。（たまーにコンビニスイーツを食べたり、半年に1度ラーメン屋さんに行きます😅）同じような体質の方や食生活を見直したい方に、この投稿がお役に立てれば嬉しいです😊 アレルギーがある方は原材料をお確かめください🙏

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本日のデザートはベトナムデザート『チェー』♪ タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、睡眠の改善、心臓の健康増進、消化の助けになるとか！先日ベトナム料理を食べにいった時に作り方聞いてきました！早速その日のうちに作って冷蔵庫に入れてます♪ 優しい甘さと舌触り♪ 癒されます♪

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冷蔵庫満タン✨ 基本火曜日は、まとめ買いの日。特売日なので…😅ついでに冷蔵庫掃除。仕事の日はなかなかできないので、二週間に一度のﾍﾟｰｽで掃除。分類別に取り出しやすく。見映えは、悪いけど、消費期限がわかるようにﾊﾟｯｸに記載😅 健康診断で貧血、甲状腺再検査受ける前に、体力+筋肉つけるために、たんぱく質+ﾋﾞﾀﾐﾝ+鉄分補給中…(>_<)/~~ 夕方のささみ特売があるので、ここにささみが入ります❕←午前中、売り切れで買えなかった…(>_<)/~~ お肉は下処理して、冷凍庫へ移動予定です…😄 鶏胸2㌔。とささみ二週間足りるかな…😅 ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは、今夜の晩御飯🍴予定。ﾀｲﾑsale迄あと一時間半、掃除します！