庭の石蕗のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

題「11月」たくさんホスタを育ててますがこの時期にこんな蕾をつけてるのは初めてです。庭の石蕗は賑やかです。土作りに挑戦！カルスncrと米糠と残菜と水そして古い土うまくふかふかになるといいけど。 ^_^

buchi

家族

庭の石蕗(ツワブキ)の間引き梅雨に入る前から、デカイな! と思っていた石蕗が大雨で更に幅30cm以上にもなって込み合ってきて、手前の手水鉢や後ろの竹垣に撓垂れ掛かかってきた。 ⁡ 大きくなって嬉しい反面、流石にこれは間引かないとなぁ...と、晴れ間にちょんちょんと間引いてきた。 ⁡ そういえば子供の頃に住んでいた家の裏手には小川が流れていて、水ぶきが毎年生えてきて、母が摘んでよく煮物を作ってくれて食べていたっけか。あの時の淡〜い思い出が蘇ってきた。 ⁡ 石蕗も同様に、春先の若い葉や茎は佃煮にして食べたことがあるけれど、これだけ大きくなった石蕗は食べたことがない。ってか、ここまで大きく育ったこともない。果たして美味しく食べられるのだろうか? ⁡ 調べてみるとアクは若葉より強いらしいけれど、しっかりアク抜きをすれば美味しくいただけるみたい。 ⁡ ってことで、早速アク抜き開始。茹でこぼしたあとも一日おいた方が良いらしいち、諸々先輩方が仰ってるので、佃煮作りは明日以降ってことで♩

fawn

2LDK | 一人暮らし

暑い一日梅雨も少しずつ近づいて石蕗が似合う季節になりますどうしても毎年虫に食べられてしまいますが今年はロハピを使ってみます食品由来の防虫剤安心して使えることが嬉しいです石蕗と相性がよいかはわかりませんが明日から様子をみてみます

muku

アタのカゴに、庭のお花を生けてみました！なんだか、可愛くて😍

ak

4LDK | 家族

Sacco38さんに石蕗の佃煮の作り方をせがんで教えて頂きました！我が家の石蕗は枇杷の木の根元にヒョロヒョロと生えてますがその中でも太いものを選んで引っこ抜いてきて煮てみました。ほんの少ししか出来ませんでしたが自分のお茶漬けに。普段、ご飯を食べないので久しぶりの「米」。フキを乗せて凄く美味しかった❣️ （ｽﾀﾝﾄﾞ上段）又、葉っぱの方は今回は調理せずに、レトロなガラスボウルに生けて蛙の置物🐸で抑えてます。枇杷以外でもお役立ちの植物がうちにもあったのは驚きです。 Sacco38さん、ありがとう (#^.^#)