HARBSのインテリア実例

春限定　ストロベリーミルクレープ 好きすぎていちごを食べる感覚で何回も食べたけどこれが最後かな。 来年用の記録として

年明けに娘が手術を受けることになり 雨の中、銀座のクリニックへ行ってきました。 帰りにハーブスのケーキを買い おうちでお茶にしました😆 スターリードリームスのランチョンマットが とてもかわいくて、疲れも吹き飛びました😆

ブランデー漬けレーズン入り スコーン と アールグレイ茶葉入りの スコーン。 三越英国展で いっぱいスコーンを 買い込んだのに、 自分の焼いたのが 食べたくなって……😍 夫が３つも平らげていたので 残り5個を急いで撮りました❣️ お茶はネパールの ジュンチャバリ農園製。 ダージリンファーストと 遜色ない華やかな美味しさです。

昨秋、初めて食べる事の出来た 「KUMO」（雲）ケーキ。 かわいかったなぁ！ 美味しかったなぁ！ と、思っていたら 再度、雲ちゃんに会えました❣️ 季節によって中身の味が変わるけれど 今回は昨秋のと同じマロン味でした。 ナイフを入れるのは なんとも気が引ける……が えい！っと思い切って。 お茶🫖はダージリン、 バダンタム茶園の‘21年秋摘みを エインズレイで。 お皿は英国展で買ったモリスの パターンのティンプレート。 https://roomclip.jp/photo/1wwW?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

英国展、今年は 一月の連休にぶつけてきましたよ。 初日が、勝負ですから 早起きして電車で 行きました（車だと🅿️待ちで時間を取られるので）。 開店前に40分待ち、 6階会場まで駆け上がり、 （もうここでヘロヘロ🥴） まずリントンの既に出来ていた行列に 付き、娘をそこに並ばせて 私は他のお店を回りました。 食品エリアは密回避で 一度出たら、入り直すのに又並ぶので 娘と合流するまでは、と エリア内をうろついてました😆。 まあ、とにかく普段三越を 利用しないような人々も 6階に集中していて戦争のような 催しです。 飲食サービスは無く 物販のみでした。 娘はギリでリントンの欲しかったグッズが 買えてホッと。 他にも幾つか求めましたが 割愛します💦。 更に物販エリアに2人で移り、 ビンテージの陶器ティーポット🫖を ２つ、思い切って「清水ｷﾖﾐｽﾞ買い」。 最後に三越からお土産の ハフキンスのスコーン（左下の写真）まで貰って 何やらかんやら、 重い紙袋が７つになって歩けず。 結果、タクシーで帰宅と 相成りました。🥴

イチゴジャム、 簡単に出来て美味しいですよね。 となると スコーンが食べたくなります。 在庫の ティボー・マルションの スコーンと 頂き物のスイートポテト、 フォートナムのミルクビスケット、 を菓子皿に集めました。 お茶はネパール🇳🇵の ミストバレー茶園のオータムナルを 淹れました。 これも凄く美味しい。

イースターまでに 食べれば良いと とっておいた シュトーレン。 冬の弱い日射しを受けた美しい ブルーのバタフライピーティー。 昨夜は二時間しか横に なれなかったんで これらをちょっと頂いてから 夕食まで……寝ます😢

ohama147さんに勝手に追随‼️ 「目を合わせたらダメですよ。」と おっしゃっていたので 少し横から撮ってみました😸www 食べずに飾っておきたい。 ドライのドラちゃんになっちゃうわね。

きょうのおやつは マカオ発祥の 「アンドリューのエッグタルト」。 紅茶は ヌアラエリヤとディンブラとを ブレンドして ヘレンドのウイーンの薔薇に 注ぎました。 マカオと関係ありそうな ポルトガルの陶器、大皿と バスケット型の器でセッティング。 マーガレットの花を模した 色付きガラスの燭台も テーブルが締まるかな？と 登場させました。

枇杷とずっと格闘しております🍋🍎🍊。 指先は真っ黒になりましたよ⤵︎⤵︎ 今日はオーブンを 使わないで済むブラマンジェを 作りました。 やっぱり添えますよ、枇杷。笑。

きょうもクマさんの型🧸を 使い、チョコレートケーキを 焼いてみました。 向こう側のクマさんには 粉糖がかかっていますが、 手前のは 分かりやすいように 焼き上がりのままでお皿に。 器はウエッジウッドの パークランドシリーズ。 庭園と林の柄で 木の中から 顔を出したクマさん🐻を イメージしています。😆笑。 小皿にはこれも手作りの 「石畳みのサブレ」を添えて。 イベント最終日という事で奮発して 茶葉はダージリンファースト （今年の新茶）ジュンパナ農園製。 1人1ポットを用意して 対面用のクロス＝ブリッジランナーで 繋げました。

ティータイムイベント。 抹茶ミルクレープが 好評だったので、再投稿。

ティータイムイベント参加。 個人的に印象深い出来の ブリオッシュなので 再投稿を。

ティータイムイベント、参加。 （再投稿） 紅茶は「ヒマラヤンブレンド」。 お茶受け……、 ケーキのベースにするのに クラッカーをガンガン砕いていたら 夫と娘が、何事か！と驚いて キッチンへやって来た。という レアチーズケーキです。 昨年のイギリス旅行で 求めたバーレイの器たちと共に。

ティータイムイベント、参加。 （再投稿） 今年も豊作だった庭の枇杷。 ご近所にも沢山配ってなお、 大量の実が……。 この日は オーブンを使わずに 簡単に出来る「ブラマンジェ」を つくり、 枇杷の実を添えて ティータイムに出しました。 器はポートメリオン社の 「アトリウム」シリーズです。 モザイク柄と花柄とが ベストマッチの華やかなところが 好き。

ティータイムイベント、参加。 （再投稿） この日は市販のスイーツ。 マカオ発祥のお菓子、 「アンドリューのエッグタルト」。 ステイホーム中は手作りか お取り寄せか、でした。 濃いグリーンの大皿とバスケットは ポルトガル陶器のボルダロ。 茶器はヘレンド、 「ウイーンの薔薇150年記念リミテッド」です。

朝から準備して 都会風レーズンスコーン、 焼きました。 これは生地を寝かせる時間が 要るので 少し、早起きしましたよ。 またまた、枇杷ネタ。 土日とも雨降り☔️で結局、 息子を呼ぶのをやめ、 夫と私と娘との 3人で高枝切りと脚立を つかい、残りの枇杷を収穫。 全部は採りきれなかったけれど これで今年の収穫祭は終了しました。 そして、スコーンと 選別した枇杷と 作っておいた枇杷ジャムや 孫へのプレゼントなどを 彼らの家に昼に届けに行き、 数ヶ月ぶりにお嫁ちゃんや孫にも 会う事が出来て慌しかったけれど むしろ良かった！という今日でした。 柔らかいプニプニのベビーを 抱っこするの、超久しぶりだったわ。

一昨日、紅茶の先生のところから ただで（ここ、強調する？） たっぷり貰ってきた ローズティー、煎れました。 惜しげ無く飲めるのは いいもんです。wwww 娘が作ったパンプキンタルト🥧と で、日曜のおやつでした。

ピエールエルメの今月の サブスクタイトルは 「季節は冬へーショコラでティータイム」。 ショコラを使った3種類の マカロンと プラリネを挟んだビスキーの 詰め合わせでした。 コロナのせいで始めた お菓子のサブスクリプション🍪。 月に一度、娘と2人の秘密❓の茶会でございます(*≧∀≦*)ｸｸｸ(๑˃̵ᴗ˂̵)。

毎年クリスマスに一度しか使わない柊のプレートでテーブルコーディネート。色々なチキンを置いてきたけど戻るのはKFC😅。 背の高いワイングラスは何度も割っているのでテーブルの上にお料理が並んでいる時はシャンパングラスで乾杯の後低いグラスに変えます。

お気に入りのお店で買ってきたケーキ。お家ティータイムでまったり。

高校生の娘が学校から帰ってきて3人でお茶。大学生の娘はそろそろバイトを再開する様でゆっくりティータイムは今日で終わりかも‥ 普段の生活に戻るのは嬉しい事だけど、こんなに子供達と一緒にいられたのは幼稚園に行く前ぶり。貴重な自粛生活でした。

ティータイムイベント参加。 昨今のステイホーム、 おやつも作るか、宅配か、 の2択ですね。 頼んでおいた コーングリッツ🌽が届いたので さっそく、 イングリッシュマフィンを クマさんの型で焼きました。 少し、いえ、かなり 不格好ですが、味と食べ応えは 宜しかった筈。笑😆 ミニマカロンの乗った ピエールエルメの パウンドケーキも切りましたよ🍰。 茶葉は ようやく手に入った新茶で ジュンパナ農園製の ダージリンファースト。 オーバーだけど 寿命が延びそうなおいしさです。 毎日、毎回出す枇杷ジャムをつけて 夫はきょう、 クマさん🧸2つを平らげてました。

ティータイムイベント、参加。 （再投稿） この日（4/5）は父の誕生日だったわ、と思い出して 彼の好物のクリームブリュレを 作ってみました。 今は施設に入っているし、 コロナでお見舞い禁止ゆえ、 持って行ってはあげられません。 あと、「サバラン」も お酒が好きなので食べさせたい お菓子のひとつですが、 サバラン、作った事ないんで いつか、いつか、、で うやむやに。 さて、 茶葉は「ゴールデンアッサム」。 器はドイツのフッチェンロイター、 エデンシリーズを。 この図案は厳しい冬のあとの 春の訪れを喜びさえずる鳥たちを 描いてるとか。