昨夜はレコルト自動調理ポットでエビのビスクを作ってみました🦐
エビは桜海老を使うのですが濃厚なビスクに仕上がりました。
こちらをパスタソースやグラタンにかけるならレシピそのままの分量で良いかな😊
スープとして飲むなら少しエビの分量を半分、１/3 程にした方が飲みやすいかも？
セロリ等の香味野菜を加えたらエビの匂いも抑えられるかな？😉
昨日は米粉でホワイトソースを作りトマトソースベースのミートソースを掛けミラノ風にドリアを焼きました。
副菜は菜花のピリ辛です。
テーブルに緑とオレンジが映えてお家レストラン風になりました🍽️
なかなか家でビスクが出てくる事も無いので家族がおしゃれなスープ✨と感動してました（笑）
昨夜はレコルト自動調理ポットでエビのビスクを作ってみました🦐
エビは桜海老を使うのですが濃厚なビスクに仕上がりました。
こちらをパスタソースやグラタンにかけるならレシピそのままの分量で良いかな😊
スープとして飲むなら少しエビの分量を半分、１/3 程にした方が飲みやすいかも？
セロリ等の香味野菜を加えたらエビの匂いも抑えられるかな？😉
昨日は米粉でホワイトソースを作りトマトソースベースのミートソースを掛けミラノ風にドリアを焼きました。
副菜は菜花のピリ辛です。
テーブルに緑とオレンジが映えてお家レストラン風になりました🍽️
なかなか家でビスクが出てくる事も無いので家族がおしゃれなスープ✨と感動してました（笑）
