1月11日鏡開きの準備
小豆からおしるこ作ります🤗
愛用品は
アイリスオーヤマ
電気圧力鍋
お料理には1番なくてはならない存在🫶🏻
1枚目
家電の中で特別可愛いものが少ない
電気圧力鍋
見た目スッキリシンプルなアイリスオーヤマを選びました！
2枚目
蓋を立てるスタンド付きでスマート
3枚目
お肉、魚料理は柔らかく
豆料理は短時間
根菜類も調味料作りも
何でも放ったらかしで出来ちゃう！
圧力、低温、無水、蒸しなど6機能
4枚目
お気に入りブラック家電コーナーに♡良い仕事してます✨
よく作るものは
あんこ、おしるこ、黒豆、角煮、サラダチキン、チャーシュー、ヨーグルト、ロールキャベツ、骨付鶏肉料理、イワシの煮物、ふろふき大根、スープカレー、甘酒、塩麹、醤油麹、おこわなどなど
小豆のメニューが無いので
黒豆の豆と水の分量で調理
1時間10分で柔らかくなっちゃうんですよ🤗
私のおしるこ作りは独特で
ついでにあんこも作ります！
柔らかくなった小豆は少し水分を残して
砂糖と塩を入れ、小豆を潰します🎶
水分を取り分けておしるこに
残った固形はあんこに
味の調整も後から
潰し加減はお好みで～🎶
1月11日鏡開きの準備
小豆からおしるこ作ります🤗
愛用品は
アイリスオーヤマ
電気圧力鍋
お料理には1番なくてはならない存在🫶🏻
1枚目
家電の中で特別可愛いものが少ない
電気圧力鍋
見た目スッキリシンプルなアイリスオーヤマを選びました！
2枚目
蓋を立てるスタンド付きでスマート
3枚目
お肉、魚料理は柔らかく
豆料理は短時間
根菜類も調味料作りも
何でも放ったらかしで出来ちゃう！
圧力、低温、無水、蒸しなど6機能
4枚目
お気に入りブラック家電コーナーに♡良い仕事してます✨
よく作るものは
あんこ、おしるこ、黒豆、角煮、サラダチキン、チャーシュー、ヨーグルト、ロールキャベツ、骨付鶏肉料理、イワシの煮物、ふろふき大根、スープカレー、甘酒、塩麹、醤油麹、おこわなどなど
小豆のメニューが無いので
黒豆の豆と水の分量で調理
1時間10分で柔らかくなっちゃうんですよ🤗
私のおしるこ作りは独特で
ついでにあんこも作ります！
柔らかくなった小豆は少し水分を残して
砂糖と塩を入れ、小豆を潰します🎶
水分を取り分けておしるこに
残った固形はあんこに
味の調整も後から
潰し加減はお好みで～🎶
![暮らしを楽しむキッチンのつくり方 [ 阿部勤 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0325/9784395320325.jpg)
