ガス台周りはキッチンで一番汚れる場所。明日から仕事が始まるので、今日は念入りに拭いてキレイに。ついでに油や料理酒の瓶も磨きます。気持ちが良いです。
母からリクエストされたチーズケーキは長年KRAFTフィラデルフィアのクリームチーズの箱に記載されたレシピで作っていますが、そこに缶詰のパイナップルのみじん切りを入れるのが私流。いつもならここにクルミをフライパンで炒ったものを入れるのですが、在庫が無いので省略。焼いてすぐではなく、冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しくなります。
ガス台周りはキッチンで一番汚れる場所。明日から仕事が始まるので、今日は念入りに拭いてキレイに。ついでに油や料理酒の瓶も磨きます。気持ちが良いです。
母からリクエストされたチーズケーキは長年KRAFTフィラデルフィアのクリームチーズの箱に記載されたレシピで作っていますが、そこに缶詰のパイナップルのみじん切りを入れるのが私流。いつもならここにクルミをフライパンで炒ったものを入れるのですが、在庫が無いので省略。焼いてすぐではなく、冷蔵庫で一晩寝かせると更に美味しくなります。
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