ごぼうと人参のインテリア実例｜ RoomClip（ルームクリップ）

ウィナーズ株式会社様ご提供のレコルト自動調理ポットのモニター投稿です♫ 今日はあさりとほうれん草のスープパスタを作りました。その間に自動調理ポットにスープをお任せしました😊 使用した食材はいつもお弁当おかずを作るのに常備してある冷凍かぼちゃと人参ごぼうミックスです。ただ取扱説明書には固い物は入れられないとの事でしたので、耐熱ボウルに冷凍かぼちゃと人参ごぼう、水、コンソメ麹を入れレンチンし半解凍にしました。更に包丁で1センチ角に切りました。かぼちゃは皮も柔らかいので使いました。因みにレシピブックにあるかぼちゃのスープに入れるかぼちゃは皮を取り除いていました。やはり固いからなんですね。【麹入りかぼちゃとごぼうの腸活スープ】材料 ◎牛乳　250cc ◎玉ねぎ　50g ◎冷凍かぼちゃ　180g ◎冷凍ごぼう人参ミックス　70g ◎水100cc ◎コンソメ麹　大さじ2 【作り方】 ①冷凍かぼちゃ、冷凍ごぼう人参ミックス、水、コンソメ麹を耐熱ボウルに入れふんわりラップ600wで3分。包丁で一センチ角に切る。　 ②ポットに牛乳、①を加えポタージュ＆ペーストモードです。３０分弱で完成しました。滑らかクリーミー、こくがあり野菜の甘さを感じ凄く美味しかったです。因みに家族にかぼちゃ嫌いな者がいるのですが、こちらのスープを飲み干してくれました😊　皮も滑らかにポタージュの一部になりました。今までこんなかぼちゃのスープ飲んだことありません🩷 ちょっとこちらも感動ものでした。 🔴【コンソメ麹】【材料】 ◉乾燥米麹　１００g ◉玉ねぎ　３００g ◉人参　１００g ◉塩　５５g ①玉ねぎ、人参は皮を剥いて薄切りにしジューサーにかけ滑らかにする。 ②消毒した容器に①、手でほぐした米麹、塩を加え良く混ぜる。 ③発酵器に入れ６０度で８時間。ジューサーやブレンダー等で滑らかにする。

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今日は節分です。恵方巻き作りました。＊マグロ　サーモン　だし巻き卵　きゅうりシソ＊甘辛牛肉　サーモン　サニーレタス　だし巻き卵　きゅうり二種作ってみました。それから　島根浜田市では節分の日に　クジラを食べる習慣がありクジラの皮を細かく短冊に切り　熱湯に入れ脂抜きしてごぼう　人参　油揚げ　こんにゃく　脂抜きしたクジラを入れ醤油で味付けして　クジラご飯も作りました。節分にクジラを食べるのは巨大なクジラにあやかり　子ども達が　『子ども達が大物になる』ことを祈って節分の日に食べる習慣があります。大きな動物(クジラ)を食べて　大きな歳をとると言われてます。私は　これ以上大きくなったら大変なのですが（笑）鬼は〜外　　福は〜内皆さんのところに　福が沢山　舞い込みますように♪♡♪♡♪

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4LDK | 家族

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我が家は敷地内同居という形で隣に母屋が建っているので元日は母屋に挨拶に行ってから、実家に行くのが恒例です(*´∀｀*) よっておせちは母屋と実家で食べるので作ってません！笑(*´艸｀*) 唯一お雑煮だけは朝一食べるので、元日の夜中3時過ぎに厄払いから帰って来てお雑煮を作り朝5時に寝ました笑そのお雑煮もまだ3年目！結婚してからしばらくはサボっていて、息子が生まれてから行事や風習、イベントなどは大切にしようと思うようになりました♡ 毎年適当な感じですが、見た目華やかに！てまり麩とゆず、三つ葉は必ず入れます(^ ^) 今年はささがきごぼう、人参、大根、鶏肉、えのき、しいたけ、てまり麩、三つ葉、ゆずに紅白のお餅を入れました(*´∀｀*) 紅のお餅は厄払いをした時に頂いたもので厄落としをしました(*^ω^*)