新生活で、キッチンが新しくなったら料理のモチベーションは急上昇♪新しいメニューに挑戦したり、いつものメニューをより美味しく工夫をしたり……そんなとき、新しい調理器具が味方になってくれます。今まで使っているものと、一味違う道具を手に入れてみてはいかがでしょうか?
和の食卓を作る調理器具
新生活では、ヘルシーな和食メニューを充実させてくれる調理器具を取り入れてはいかがでしょうか?ナチュラルな木や竹を使う和の調理器具は、インテリアにもなります。食卓もインテリアもワンランクアップが期待できそうです♪
お料理をワンランクアップしてくれる道具
『鬼おろし』という名前と、ワイルドなルックスにかかわらず、繊細な味わいをプレゼントしてくれる大根おろし。焼き魚にぴったりです。ワンランクアップした味に、お魚のリクエストがふえるかもしれませんね♪
ナチュラルな道具はディスプレイ収納に
お味噌汁も、毎日の食卓でぜひ頂きたい和食の定番。『竹の味噌漉し』で味噌を溶き、でき上がったら藁の鍋敷きを敷いてテーブルへ。昔ながらの和の道具は、北欧ナチュラルなインテリアと相性が良いアイテムです。「おかわり!」の声が聞こえてきそう♪
主食のご飯をたいせつにしたい
お米をお鍋で炊く方法が見直されています。意外に短時間で炊けるのも、人気の秘密の一つかもしれません。シンプルでおしゃれなデザインの『ご飯鍋』は、すっきりと片付いたキッチンにぴったり。もちろん、一番たいせつなのは美味しいご飯が炊けることですね♪
ヘルシーな蒸し料理を手軽に
中華にも和食にも使える蒸籠。そのまま食卓に出せるデザインは、使わないときにも見せる収納にできますね。ヘルシーな蒸し料理のレパートリーがふえれば、いつのまにかダイエットになるかもしれません。
お家カフェタイムを充実させる
いろいろ慣れないことも起こる新生活の疲れは、充実したお家カフェタイムでいやしてはいかがでしょう♪本格的な器具から、手軽に楽しめる家電まで、カフェメニュー同様にコーヒーをいれる道具も豊富です。
焙煎から始める本格派
お家で飲むコーヒーにこだわる方は、豆の焙煎から始めるそうです。こんな小型の焙煎機なら、家庭用にぴったりですね。焙煎された豆の写真を見ているだけで、良い香りがしてきそうです♪
インテリアになるコーヒーミル
アンティークなデザインの手動のコーヒーミル。メニューボードの隣で、お家カフェの主役です。コーヒーミルを留めた台は端材を利用したDIYで。ペイントでヴィンテージ感を出して、コーヒーミルと合わせています。
手軽に本格的なコーヒーが味わえる喜び♪
手軽に一人分の本格コーヒーがいれられるバリスタは、すっかり身近な家電になりました。カップやお砂糖を用意しておけば、家族にセルフでカフェタイムを楽しんでもらえますね。
お菓子作りにも挑戦したい
キッチンが広くなったら、オーブンが置けたら、お菓子作りをしたくなりますね♪分量を量って、型に入れて、焼いて、さまして、とお菓子作りには専用の道具がいろいろ。そろえるのも楽しみの一つになります。
お菓子はスケールなしでは始まらない
黒いボディの『DULTON』のスケールを、黒いオーブントースターのお隣に。木とスチールを組み合わせたシェルフに置くと、インダストリアルな雰囲気も出てきますね。お菓子作りは分量を量ることから♪
ディスプレイになるレモンケーキ型
ウォールシェルフに立てかけられたレモンケーキの型。同じシェルフには、お茶セットやケーキ台も置かれ、おやつタイムのコーナーになっています。こちらのようなお菓子作りで使う型は、ディスプレイしてもステキですね♪
地味だけれど必需品のケーキクーラー
焼き菓子、ケーキ……、熱々をオーブンから出したら、必ず使いたいのがケーキクーラーです。くまの顔をかたどったマドレーヌが、大小で並べられて、かわいらしい。早く食べたい、という声が聞こえてきそうです♪
新生活では、食生活にも新しさを加えたいですね。昔ながらのものから、最新調理家電まで、新しい調理器具をプラスすると、メニューが広がりそう。よりヘルシーで美味しい味に、挑戦してはいかがでしょう?
RoomClipには、インテリア上級者の「調理器具」のオシャレなインテリア実例写真がたくさんあります。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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