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eshinobum
直売所で1個¥50の大きな柿を4個買いました。直売所の方から教えていただいて、干し柿作りました。見本は八朔や伊予柑が入ってるようなネットに隙間を開けて3個入れて吊るしてありました。我が家には大きめのネットが無かったので、排水口用ネットに1個ずつ入れて干しました。2週間経って食べてみたら、中はトロッとして、めちゃくちゃ甘かったです!先人の知恵に感謝ですねー♪

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