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waniwani
「いちじくのジャムを使った牛肉のビール煮」玉葱と椎茸を、いちじくジャム、シナモン、ローズマリー、ローリエ、蜂蜜、オリーブオイルなどと混ぜ合わせ、塩コショウした牛肉と交互に重ねてニンニクをのせ、ビールをじゃばじゃば注いで蓋をし、オーブンで焼くだけ。エキゾチックな味わいでロゼワインがすすみます。🥂

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