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waniwani
冷凍の安い牡蠣を美味しく。15分ほど白ワインを飲ませた牡蠣を 長葱を敷いたスキレットに並べ、浸していた白ワインもばしゃっとかけて蓋をして中火。🔥仕上げに柚子バター(普通のバターでもOK)をのせ、醤油をおとしてブラックペッパーをふるだけ。安くて簡単で美味しい酒のあてのできあがり。白ワインにもスパークリングワインにも日本酒にも合います。🥂🍶

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