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キュウリを山ほど頂いて。。。大量のピクルス制作！キュウリのQちゃんも制作中。
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ayu
4LDK | 家族
今朝は旦那リクエストのピクルス作ってみました♪でも実は初めてでして…大量にできたけどマズかったらどうしよう…と言う不安いっぱいです^^;ドキドキ…
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aki77_k
3LDK | 家族
LOHACOのアウトレットで買った野菜ストッカー。
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Hideto
2LDK | 家族
ピクルスにハマっておるです。
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emitch
家族
いつもお世話になっている義理のお母さんへ(^^)前に手作りのハーブオイルあげたらまた作ってとリクエストがあったので今年の母の日はコレ♡
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maico
家族
今日は家の掃除ややりたかったことも終えて気分爽快です。
体がお酢を欲している気がしてピクルスを作ってみました。
美味しく出来上がると良いな。
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sisko_tomoka
3LDK | 家族
野菜のピクルス
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nao.t
4LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・十六穀米
・トマト肉じゃが
・しめじとえのきのお味噌汁
・ブロッコリーのピクルス
・野菜豆
・玉ねぎとフリルレタスのサラダ
・りんご
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・トマト肉じゃが
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c...home
3LDK | 家族
PR
楽天市場
うちのウェック達♥️
ピクルス・楊枝・薬、なんでも入れてます。
うちのウェック達♥️
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s_h_y
4LDK | 家族
今日は帰宅後、RCで教わったことを色々してみるDAY✨にしました
ひとまず冷蔵庫の上半分の収納見直し
でも、まだなんか、生活感が、、、
野菜室と冷凍庫はまた、後日´д` ;
YuriYuriさんオススメのピクルスのおかげで、冷蔵庫がちょっとカラフル✨
YuriYuriさん、ありがとうございます✨
明日の朝ごはんが楽しみです✨
今日は帰宅後、RCで教わったことを色々してみるDAY✨にしました
ひとまず冷蔵庫の上半分の収納見直し
でも、まだなんか、生活感が、、、
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YuriYuriさん、ありがとうございます✨
明日の朝ごはんが楽しみです✨
ameonna
1DK | 一人暮らし
調味料ラックにはカトラリー箸類を置いてる。料理は週末に作り置きなので調味料は週一、箸類は毎日だから。
ピクルスの空き瓶が安定感があって好き。ジャーの蓋用のギザギザも含め好き♪
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ピクルスの空き瓶が安定感があって好き。ジャーの蓋用のギザギザも含め好き♪
snowboots
1R | 一人暮らし
今のところなんとか整理できた状態を保っている冷蔵庫と、続いているピクルス作り
コスパの良いピクルス液を見つけたので、さっそくパプリカときゅうりを漬けました❤️
GW後半はプチ旅行で、帰ってきたら野菜が恋しくなるはず！と見越して、ジップロックで大量製作
こんだけあったら、とうぶん安心^_^
今のところなんとか整理できた状態を保っている冷蔵庫と、続いているピクルス作り
コスパの良いピクルス液を見つけたので、さっそくパプリカときゅうりを漬けました❤️
GW後半はプチ旅行で、帰ってきたら野菜が恋しくなるはず！と見越して、ジップロックで大量製作
こんだけあったら、とうぶん安心^_^
ameonna
1DK | 一人暮らし
食材を腐らせるのが私にとって何よりストレスみたいで・・・
去年は連日の残業で、買った食材を使えないまま捨てる事が続き、「作らないと」という義務感と「腐らせた」という罪悪感に疲れて、いつの間にかお酒の貯蔵庫と化した野菜室´д` ;
仕事が少し落ち着いたので、腐らせない程度に「野菜室」としての本来の役割に戻してみました✨
って、まだ半分はお酒だけど・・・
皆さんの投稿を参考にさせていただきながら、ピクルス用の野菜と、毎朝のフルーツの居場所として整理しました✨
でも、絶対食べきる自信がある量からスタート！
少しずつ、義務じゃなく、元の生活に戻していこう✨
食材を腐らせるのが私にとって何よりストレスみたいで・・・
去年は連日の残業で、買った食材を使えないまま捨てる事が続き、「作らないと」という義務感と「腐らせた」という罪悪感に疲れて、いつの間にかお酒の貯蔵庫と化した野菜室´д` ;
仕事が少し落ち着いたので、腐らせない程度に「野菜室」としての本来の役割に戻してみました✨
って、まだ半分はお酒だけど・・・
皆さんの投稿を参考にさせていただきながら、ピクルス用の野菜と、毎朝のフルーツの居場所として整理しました✨
でも、絶対食べきる自信がある量からスタート！
少しずつ、義務じゃなく、元の生活に戻していこう✨
ameonna
1DK | 一人暮らし
YuriYuriさんの投稿を拝見して以来、ハマり続けてるピクルス❤️
昨日買ったパプリカとセロリで、早速ピクルス3兄弟誕生╰(*´︶`*)╯
オレンジのパプリカが珍しくて思わず買ったけど、刻むと柿みたい❤️
パプリカは軽くチンしてからピクルス液につけると、甘みのあるピクルスになってお酒に合う✨
もう、冷凍庫にピクルスがないと物足りなくないくらい好き✨
YuriYuriさんの投稿を拝見して以来、ハマり続けてるピクルス❤️
昨日買ったパプリカとセロリで、早速ピクルス3兄弟誕生╰(*´︶`*)╯
オレンジのパプリカが珍しくて思わず買ったけど、刻むと柿みたい❤️
パプリカは軽くチンしてからピクルス液につけると、甘みのあるピクルスになってお酒に合う✨
もう、冷凍庫にピクルスがないと物足りなくないくらい好き✨
ameonna
1DK | 一人暮らし
この夏は千切り人参のピクルスを常備。
すぐ漬かるのが嬉しい♪
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すぐ漬かるのが嬉しい♪
kao.320
家族
たくさん野菜が手に入ったのでピクルスにしたのは良いけど、
冷蔵庫もいっぱいで収まりきれなーい( ；∀；)
このメタルラックの場所をいずれなんとかしたーい。
食材が溢れておる┅(^_^;)
たくさん野菜が手に入ったのでピクルスにしたのは良いけど、
冷蔵庫もいっぱいで収まりきれなーい( ；∀；)
このメタルラックの場所をいずれなんとかしたーい。
食材が溢れておる┅(^_^;)
usako.usa
PR
楽天市場
セリアの保存瓶でピクルスを漬けました。
娘と夫の大好物です。夏バテ知らずの2人が羨ましいです。
バテバテの私が作る夏バテ対策の常備品。
セリアの保存瓶でピクルスを漬けました。
娘と夫の大好物です。夏バテ知らずの2人が羨ましいです。
バテバテの私が作る夏バテ対策の常備品。
momonoki
3LDK | 家族
手作りサングリア🍷オレンジジュース🍊
具だくさんのピクルス、柚子大根、カクテキキムチも一気に作ってストックしましだ^ - ^
見た目も可愛く、密封出来て匂いが漏れないのでお気に入りです(o^^o)
手作りサングリア🍷オレンジジュース🍊
具だくさんのピクルス、柚子大根、カクテキキムチも一気に作ってストックしましだ^ - ^
見た目も可愛く、密封出来て匂いが漏れないのでお気に入りです(o^^o)
yuri
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
おはようございます☀︎*.｡
昨日収穫したフェンネルの葉っぱで、野菜のピクルス作りました～♡
赤＆黄色パプリカ＆胡瓜とセロリ。
子玉葱＆プチトマト。
共に、フェンネルとオールスパイス
ホールが入っています╰(*´︶`*)╯
瓶はダイソーさんで1個100円❣lucky♡
ビネガーの調合を参考にしたのは、手前のこの雑誌❣
可愛くて、美味しそうなピクルスやジャムが、美しい写真と共に、いっぱい掲載されています(*n´ω`n*)
この大きさ用の硝子の重りが、確かお家に有ったと思ったのに、アパートで見つからず。。。(^^ゞ
浸かったらさっさと食べちゃいますわ♡〜٩( ˶´ᵕ`˶ )۶〜♡
おはようございます☀︎*.｡
昨日収穫したフェンネルの葉っぱで、野菜のピクルス作りました～♡
赤＆黄色パプリカ＆胡瓜とセロリ。
子玉葱＆プチトマト。
共に、フェンネルとオールスパイス
ホールが入っています╰(*´︶`*)╯
瓶はダイソーさんで1個100円❣lucky♡
ビネガーの調合を参考にしたのは、手前のこの雑誌❣
可愛くて、美味しそうなピクルスやジャムが、美しい写真と共に、いっぱい掲載されています(*n´ω`n*)
この大きさ用の硝子の重りが、確かお家に有ったと思ったのに、アパートで見つからず。。。(^^ゞ
浸かったらさっさと食べちゃいますわ♡〜٩( ˶´ᵕ`˶ )۶〜♡
faun
2LDK | 一人暮らし
野菜の苗を植えました。
カラフルなプランター😂やり過ぎ？？笑
野菜の苗を植えました。
カラフルなプランター😂やり過ぎ？？笑
mimi
3LDK | 家族
こんばんは(❁´ω`❁)✩.*˚
野菜大好きなワタシ｡｡♪
最近は身体がお酢を欲しているので、ピクルス作ってみました٩(๑>∀<๑)۶♡♩
ニンジン、キュウリ、パプリカ、トマトを切ってミツカンのカンタン酢に半日漬けるだけ♪
ポリポリ美味しかったです(♡ˊ艸ˋ♡)～♡♩
ちなみに保存瓶はダイソーで買ったものです♩
こんばんは(❁´ω`❁)✩.*˚
野菜大好きなワタシ｡｡♪
最近は身体がお酢を欲しているので、ピクルス作ってみました٩(๑>∀<๑)۶♡♩
ニンジン、キュウリ、パプリカ、トマトを切ってミツカンのカンタン酢に半日漬けるだけ♪
ポリポリ美味しかったです(♡ˊ艸ˋ♡)～♡♩
ちなみに保存瓶はダイソーで買ったものです♩
naosunny
3DK | 家族
こんばんゎ(≧︎∀︎≦︎☆︎)
海の匂いがぷーんぷんな野菜室w え？w
全部きれいに拭いて掃除したけどペットボトルのとこ拭くの忘れちゃった(；￣д￣)↓︎↓︎
これから毎日子供4人と長いお休みです！
学校から帰ってきたら大量の荷物を持って重い重いと…普通なら少しずつ持って帰るのによく頑張った〜次男の絵に大爆笑しました♬
今の6年生ゎ今日で小学校生活最後と思うとなんだか切ないですね(இдஇ; )
うちのとこゎ卒業式早めにやるみたいです。
せっかく長いお休みなので子供たちとおうちにいてもおもいっきり楽しまなくちゃなぁ(pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。
こんばんゎ(≧︎∀︎≦︎☆︎)
海の匂いがぷーんぷんな野菜室w え？w
全部きれいに拭いて掃除したけどペットボトルのとこ拭くの忘れちゃった(；￣д￣)↓︎↓︎
これから毎日子供4人と長いお休みです！
学校から帰ってきたら大量の荷物を持って重い重いと…普通なら少しずつ持って帰るのによく頑張った〜次男の絵に大爆笑しました♬
今の6年生ゎ今日で小学校生活最後と思うとなんだか切ないですね(இдஇ; )
うちのとこゎ卒業式早めにやるみたいです。
せっかく長いお休みなので子供たちとおうちにいてもおもいっきり楽しまなくちゃなぁ(pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。
lucca
家族
●イベント参加●
冷蔵庫掃除🧽
野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦
その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
●イベント参加●
冷蔵庫掃除🧽
野菜好きで、買っては作り置き〜大量に食べ...の繰り返しで、こうやって満杯野菜室状態も、すぐに底をつきます💦
その都度キッチンアルコールスプレーで拭き掃除し、野菜保存袋に詰め替えて、自分が把握しやすい様に庫内を入れ替えます🥬🥒🍅🥑🍠🫑
kitty
家族
PR
楽天市場
少し前に3COINSで購入した、クリアーな詰め替えbottle♡牛乳パックみたいな形で可愛いです✨
今までも色んな種類の詰め替えを試しましたが、
容量が少なくて入り切らず、開けたからには詰め替えと本体と両方を冷蔵庫に入れることになり、
暫くやめていました💦
これは500mＬと1Lの2サイズあり、調味料は全量詰め替え出来るようになりました💕
少し前に3COINSで購入した、クリアーな詰め替えbottle♡牛乳パックみたいな形で可愛いです✨
今までも色んな種類の詰め替えを試しましたが、
容量が少なくて入り切らず、開けたからには詰め替えと本体と両方を冷蔵庫に入れることになり、
暫くやめていました💦
これは500mＬと1Lの2サイズあり、調味料は全量詰め替え出来るようになりました💕
kitty
家族
これは…カラフルなのか？💦
これは…カラフルなのか？💦
katopon
4LDK
隙間収納☺️ ゴミ箱3つ入らなかったけどおかげで隙間に野菜ストッカーが作れたというお話😊キャスター付きだかららくらく取り出しできます♫
今はじゃがいもも玉ねぎも収穫できたから野菜が常にフルチャージ🎶意外と気に入っているDIY😁
隙間収納☺️ ゴミ箱3つ入らなかったけどおかげで隙間に野菜ストッカーが作れたというお話😊キャスター付きだかららくらく取り出しできます♫
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cocoa
よく野菜をいただくけど保管場所に困ってたのでIKEAの引き出しユニットを導入！中に新聞紙敷いて、じゃがいもや玉ねぎなどの常温保存野菜入れてます◎上に乗せてるカゴにはお米のストックを入れてるよ！
よく野菜をいただくけど保管場所に困ってたのでIKEAの引き出しユニットを導入！中に新聞紙敷いて、じゃがいもや玉ねぎなどの常温保存野菜入れてます◎上に乗せてるカゴにはお米のストックを入れてるよ！
Nanako
1R | 一人暮らし
IKEAのポップアップストアが近くにオープンしたので、リーサトルプを1個追加で購入しました⚝.˖٭
IKEAのポップアップストアが近くにオープンしたので、リーサトルプを1個追加で購入しました⚝.˖٭
asuka
家族
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
sora_no_ouchi
家族
¥1,990
ニトリで買ったフレッシュキーパーL
葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊
食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。
野菜の鮮度も保てます。
アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。
イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
ニトリで買ったフレッシュキーパーL
葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊
食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。
野菜の鮮度も保てます。
アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。
イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
coco0.84.
＊ガチャガチャ＊
ちいさな雨傘-クリア-です✨
娘が2回まわしたけど閉じ傘だったのでこっそりメルカリで購入しちゃいました💦
ピクルスちゃんにサイズがぴったりでした☂️
＊ガチャガチャ＊
ちいさな雨傘-クリア-です✨
娘が2回まわしたけど閉じ傘だったのでこっそりメルカリで購入しちゃいました💦
ピクルスちゃんにサイズがぴったりでした☂️
katopon
4LDK
PR
楽天市場
最近のヒット品
野菜を冷蔵室で長期保管しても痛みにくいです。
野菜を宅配で頼んでいるのですが、なかなかすぐにもいうわけではなく、そんな時助かってます^o^
最近のヒット品
野菜を冷蔵室で長期保管しても痛みにくいです。
野菜を宅配で頼んでいるのですが、なかなかすぐにもいうわけではなく、そんな時助かってます^o^
lippie
1K | 一人暮らし
今日は、朝から夜までずっと落ち着きない1日でした💦
今日から幼稚園も始まり、末っ子孫が8時半に来て送り迎え頼まれました😆
始業式だから11時お帰りです！
帰っておやつ、お昼は、ラーメンとジュースがいいと笑
イオン行くついでに、イオンで🍜食べさせて送って行きました。
お迎えまでの束の間のゆっくり朝食タイムpicです😌
① 貰った野菜消費は、まだ続いて居て
ピクルスにしたトマト🍅🥒
レンチン🌽は、バター醤油で
トフィーハーフホットサンドメーカーは買って良かった賞品です❣️
② 挟んだ具は、冷凍ソースメンチとキャベツの千切り
冷凍ササミのり塩揚げ
手軽にホットサンドが出来て何もない時にもちょっと、それなりになります😅
小さな陶器もちょっとこうして使うのに良いです♡
今日は、朝から夜までずっと落ち着きない1日でした💦
今日から幼稚園も始まり、末っ子孫が8時半に来て送り迎え頼まれました😆
始業式だから11時お帰りです！
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イオン行くついでに、イオンで🍜食べさせて送って行きました。
お迎えまでの束の間のゆっくり朝食タイムpicです😌
① 貰った野菜消費は、まだ続いて居て
ピクルスにしたトマト🍅🥒
レンチン🌽は、バター醤油で
トフィーハーフホットサンドメーカーは買って良かった賞品です❣️
② 挟んだ具は、冷凍ソースメンチとキャベツの千切り
冷凍ササミのり塩揚げ
手軽にホットサンドが出来て何もない時にもちょっと、それなりになります😅
小さな陶器もちょっとこうして使うのに良いです♡
CoCo0617
家族
RoomClipショッピングのおうちの見直しモニター応募投稿です。
前回気付かず応募してなくて😭
またモニター募集があってうれしい～！！
*
わが家の見直したい場所は、キッチンです🌈
大のお気に入りのキッチンですが、モヤッとポイントが1箇所ありまして。
今は写真のとおりトースターの上にかごを置いて常温野菜や果物を保管していますが、トースターを使う度かごを移動するのが、地味に面倒なんです。
しかも猫がカップボードにのぼるので、できれば野菜の風通しを確保したまま、猫がいたずらできないようにしたい・・・
なんかいい方法ないかなーと思っていたときにフォロワーさんのお宅で見つけたのが、towerのトースターラックワイド💡
と、その下にかごを置く方法でした！
わたしの悩み全部解決するじゃん！って思って。
もうそれを見てから、早く真似したくてたまらない、、うずうず、、。(笑)
towerのトースターラックワイドと、合わせて置くかごを購入したいので、
(すぐさま購入したい気持ちをグッと堪えて)
モニター当選祈っております！！🙏★
RoomClipショッピングのおうちの見直しモニター応募投稿です。
前回気付かず応募してなくて😭
またモニター募集があってうれしい～！！
*
わが家の見直したい場所は、キッチンです🌈
大のお気に入りのキッチンですが、モヤッとポイントが1箇所ありまして。
今は写真のとおりトースターの上にかごを置いて常温野菜や果物を保管していますが、トースターを使う度かごを移動するのが、地味に面倒なんです。
しかも猫がカップボードにのぼるので、できれば野菜の風通しを確保したまま、猫がいたずらできないようにしたい・・・
なんかいい方法ないかなーと思っていたときにフォロワーさんのお宅で見つけたのが、towerのトースターラックワイド💡
と、その下にかごを置く方法でした！
わたしの悩み全部解決するじゃん！って思って。
もうそれを見てから、早く真似したくてたまらない、、うずうず、、。(笑)
towerのトースターラックワイドと、合わせて置くかごを購入したいので、
(すぐさま購入したい気持ちをグッと堪えて)
モニター当選祈っております！！🙏★
annya
4LDK | 家族
・
もう一生拝めないと思ってたから、
運良く我が家に迎える事が出来て本当に嬉しいです。
◼︎marimekko
Siirtolapuutarha / H100cm
だいぶ部屋の印象変わったな〜
マリメッコ色が強くなった感じがする。
お花や野菜のモチーフだから夏に飾りたくなるファブリック。お部屋的にはモノクロが良かったかもだけど、テンションが上がる大好きなマルチカラーVerなので、一先ず楽しみたいと思います！
・
もう一生拝めないと思ってたから、
運良く我が家に迎える事が出来て本当に嬉しいです。
◼︎marimekko
Siirtolapuutarha / H100cm
だいぶ部屋の印象変わったな〜
マリメッコ色が強くなった感じがする。
お花や野菜のモチーフだから夏に飾りたくなるファブリック。お部屋的にはモノクロが良かったかもだけど、テンションが上がる大好きなマルチカラーVerなので、一先ず楽しみたいと思います！
sun
3LDK | 家族
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
カインズの置くだけガーデンフレームで家庭菜園始めました。人からいっぱい野菜もらえるから少しだけでいいんです😅
とにかく風が強い土地で、この後暴風ネットもつける予定🌀
ミニトマト、ナス、ピーマン、パプリカ、ラディッシュ、バジル、イタリアンパセリ達。収穫が楽しみです😊
カインズの置くだけガーデンフレームで家庭菜園始めました。人からいっぱい野菜もらえるから少しだけでいいんです😅
とにかく風が強い土地で、この後暴風ネットもつける予定🌀
ミニトマト、ナス、ピーマン、パプリカ、ラディッシュ、バジル、イタリアンパセリ達。収穫が楽しみです😊
mayu
4LDK | 家族
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
mamin
2LDK | 家族
今や我が家には欠かせない野菜をみじん切りにしてくれるアイテム！
今までは引っ張って刻む『みじん切りチョッパー』を使っていたのですが、壊れてしまったので、またそれを買いにダイソーへ行き見つけたのがこの『プッシュ野菜カッター』✨
今度のは野菜を入れて押すだけで簡単にみじん切りが出来ます👏
２枚目のは30回ほど押した状態の玉ねぎ🧅
野菜を入れて押すだけなので、子どものお手伝いにもおすすめです😄
今や我が家には欠かせない野菜をみじん切りにしてくれるアイテム！
今までは引っ張って刻む『みじん切りチョッパー』を使っていたのですが、壊れてしまったので、またそれを買いにダイソーへ行き見つけたのがこの『プッシュ野菜カッター』✨
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２枚目のは30回ほど押した状態の玉ねぎ🧅
野菜を入れて押すだけなので、子どものお手伝いにもおすすめです😄
aya
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楽天市場
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
Yurie
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