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yukimama
お久しぶりです!年末年始から色々とバタバタが続き、RCでは、時々みなさんのお部屋にお邪魔するだけになってました💦そんなこんなでお正月インテリアは何もせず、バレンタインです。笑子供と一緒にできるめちゃくちゃ簡単なスコーン作りました!ホットケーキミックスなので、計るのは牛乳だけ。混ぜるのもこねるのも、形を作るのも、全部子供ができます。子供は、自分で作ったー!と、大喜びです😝よかったら、みなさんもバレンタインにぜひ💓材料2人分ホットケーキミックス150g板チョコレート1/2個卵1個サラダ油または牛乳15グラム作り方1ボウルに卵、サラダ油を入れよく混ぜる。2そこへホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでゴムベラや素手でよく混ぜ、最後に1つにまとめる。3板チョコレートは好きなサイズに砕き、②に混ぜる。4チョコがバランスよくなるようにしながら2センチくらいに丸める。※少し平べったくする方が中までしっかり焼ける。5オーブンで焼き加減を見ながら15分ほど焼いて完成。コツ・ポイント形を作るときに平べった目にすること。

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