キッチン/京都/京町家に住む/オーガニック系の暮らし/裏庭ハーブガーデン...などのインテリア実例

ずっと狙ってたダルトンのサーバー！梅酒漬けるの楽しみだー♡

chun

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いろんな種類、ちょっとずつ仕込んでみた。

NORi

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今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑

Aki

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漬けてからの１ヶ月。

yaah

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¥3,990

どくだみの花を焼酎漬けにしてかゆみ止め作ります♪ 3ヶ月ほど置いて、琥珀色になったら完成！

...niko...

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手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)･*♡

murami1122

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梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡ コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶

emi

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採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ

erikamama.

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気がつけば金曜日。台風も過ぎ去り朝晩は少し涼しくなって過ごしやすいです(*´ω｀*) やっと生き返ってきたのでご飯をもりもり食べたら胃がもたれました(^ｑ^) 6月に仕込んだ果実酒を味見してみようかなっと♬*゜梅はすっかり沈んでいい色なのでチビチビ飲んでた(๑´ڡ`๑) びわ酒とブランデーのさくらんぼ酒はどんな感じかな〜 (●′艸'●) ♡

emi

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11月の山形の特産物は、リンゴとラ・フランス。柿も庄内柿が有名です。写真は、左から、マルメロ、カリン、ラ・フランス。マルメロとカリンの違いですが、マルメロは、実に産毛が生えています。カリンはツルンとしています。でも山形の人は、マルメロをカリンとひっくるめてるみたいです笑カリンでもちろん市場に並んでました………(*TーT)b これで果実酒や、蜂蜜浸け等保存食作りまた再開していきます♪

erikamama.

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今年は天候不順で手に入らなかったので、去年のもの。素敵な琥珀色。

moni

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プレゼントで貰ったDULTON

Koume

お気に入りのDULTON(*´˘`*) ピーナッツガラスジャーの3ℓタイプに小麦粉入れてます。アンティーク調の可愛いキッチンスケールは以前妹にプレゼントしてもらったもの。デジタルもいいけど、このスケールはお皿が深くて使いやすいしオシャレな見た目に気分もÜP♪ ドリンクサーバーには梅酒とレモン酒が入ってます(*´﹀`*)✨ 可愛くてキッチンに出してるから、ついチョイチョイ飲んじゃって今年の梅が出る前に無くなりそう…:( ;´꒳`;):

emi

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DIYしたカウンターに、果実酒色々～❤⃛ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ ) 下の小さいガラス瓶は無印良品。さくらんぼ酒＆ラズベリーシロップ入ってます♪

emi

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保存容器・キャニスター¥1,265

南高梅の梅酒2日目。キレイなグリーンは抜けてきちゃってます～(´˘`＊) 1ヵ月のいちご酒と4日目のパープルクイーン。同じような色味だけど、並べて見るとイチゴの方が赤いね♪ パープルクイーンがピンク色って感じかな( •̤ᴗ•̤ )

emi

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karin-papa0219

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リビングの角にあるお酒コーナーキャビネットの1段におじいちゃんお手製の梅酒を入れたドリンクサーバーを設置◡̈⃝♡

r.ikenoue1009

カップル

ダイニングのカウンターpic オープン棚のお酒コーナーに旦那さんが作った自家製梅酒が加わりました。 …ちょっと酸っぱいそうです…。梅、入れ過ぎね…(-_-;)

kazumi_innb

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去年漬けた梅酒(*´-`) 今年作ってみた果実酒（オレンジ）今年の夏は飲み明かしたいと思いますd(￣￣) いろいろ割合とか適当だから味はわからんけどもね:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

PYON-pyon

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保存容器・キャニスター¥1,628

梅仕事はじめました♡ 今年は初めての日本酒の梅酒。アルコール20度以上の日本酒じゃないと発酵してしまうので、昨年やってみよう♪と思った時には既に売り切れていて… 今年は酒屋さんに予約してました♪ 隣は一年もの梅シロップ。この前収穫したニンニクでアホエンオイル作りました♪ネットで調べて作ったのですが、匂わないとか書いてるけど。匂いますけど •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾？？？サンルーム模様替え少しずつしてます。帝王貝細工が今年もカゴ2個分採れたので、昨年のお花はna-chan farmの里芋のマルチになりました。土に還っていきます。ここで秋には自然に芽が出てくれる事を願ってます❁︎

na-chan

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右側のダルトンのサーバー(容量3ℓ)に、去年4ℓ瓶で作った梅酒の実を取り除いて移しました。左側のサーバーには、2ℓ瓶で作った別の果実酒を。出来上がり量の参考メモですφ(・ω・ ) 引き上げた梅食べたら美味しすぎた!!

emi

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ダイソーのウォーターボトルにも少なめ果実酒つめ替え～(*´﹃`*) 全部琥珀色になっちゃったけど、それぞれ微妙に違うね♪ 瓶が足りないな…

emi

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ストローとマドラーの収納場所を、梅酒サーバーのスタンドの下に作りました。このサーバースタンドの下って、デットスペースだったんです( ･᷄ὢ･᷅ ) キャンドゥのワイヤーバスケットの中に、セリアのトレーを入れて、ラベルプレート付けました(･∀︎･)

kaeruco

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ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪ パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆

onsen-_-tamago

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早速仕込みましたー✨ 出来上がるのが楽しみ過ぎる😁 今回は梅酒とレモンシロップ。私はお酒が飲めないので、梅シロップを作りたかったけど、早々と購入して置いてあった梅が傷んでて作れず😭 早く飲めるようにならないかなー😏

michi

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梅を漬ける季節ですね✨ 我が家も漬けてますよ👍 4リットルと2.5リットルのサーバー使ってます😊 以前は10リットルのコストコのサーバーを使ってたんですが、大きすぎて… これくらいの大きさがちょうど良いですね✨ 手前は去年漬けた梅酒とブルーベリー酒。奥は今年つけた梅酒と、何か漬けようと考えてる2.5リットルのサーバー。何漬けようかな☺️