2021年3月27日57
2021年3月27日57
コメント9件
今日の晩ごはんをグツグツクリステルのお鍋で蒸し物を。水滴が落ちないように蓋を布巾で包んでグツグツ👩🏻🍳このガラス蓋、薄くて平たいので、布巾もズレ落ちてこなくてとても使いやすいのです☺️鍋で日持ちするものを作った時も、ガラス蓋をしてそのまま冷蔵庫で保存もできて、平たいので、上に重ねて別の物を置けてとても便利👏🏻高かったけれど、一生もので大事に使いたい道具です☺️
この写真を見た人へのおすすめの写真
IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪
IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
IH対応のせいろ買いました(*´ω｀*)いつもスーパーの肉まんもこれで蒸すとフワフワの美味しい肉まんになって感動しました(///∇///)夜は野菜を蒸そうかな～♪
IHまわりの手作りの白い板壁は強力な吸盤でくっついています(*^^*)レンジフードはシルバーから木目のシートを貼っています(^^)
slow-life
3DK | 家族
今日は寒いので、蒸籠で蒸した肉まん＆ピザまん食べました(*^^*)
●ショップ名＆商品名→竹斑竹専門店 竹虎、IH対応鍋つき蒸籠
●購入した時期 →2015年9月
●おすすめポイント→蒸した野菜やお肉が甘くなってとっても美味しいです。あと、スーパーで買った安い肉まんや焼売が中華街で食べたようにふわっと美味しくなります(*^^*)
そして、食卓にだすと家族も大喜び！蓋をあけるとふわーっと白い湯気がでて、嬉しくなります。使い終わったらあとも、水洗いして拭き取って乾かすだけだ手入れも簡単。使わない時は飾り棚に飾っています(*^^*)IH対応だし、本当に買ってよかったなーと思うお気に入りのセイロです！
今日は寒いので、蒸籠で蒸した肉まん＆ピザまん食べました(*^^*)
●ショップ名＆商品名→竹斑竹専門店 竹虎、IH対応鍋つき蒸籠
●購入した時期 →2015年9月
●おすすめポイント→蒸した野菜やお肉が甘くなってとっても美味しいです。あと、スーパーで買った安い肉まんや焼売が中華街で食べたようにふわっと美味しくなります(*^^*)
そして、食卓にだすと家族も大喜び！蓋をあけるとふわーっと白い湯気がでて、嬉しくなります。使い終わったらあとも、水洗いして拭き取って乾かすだけだ手入れも簡単。使わない時は飾り棚に飾っています(*^^*)IH対応だし、本当に買ってよかったなーと思うお気に入りのセイロです！
slow-life
3DK | 家族
我が家の必需調理鍋♡
Staubはご飯炊くと最高だし 蒸かし芋など野菜そのもの美味しくなるし♡1つお米で使うとおかずが困るのでもう1つ購入✨
ル・クルーゼはカレーやシチューにはこれくらいないと我が家は足りない(笑)
鍋やフライパンは大好きでまだまだ欲しい人(●´ω`●)
やっぱりいいものはいい♡
大きめ鏡面コンロも絶妙な白のコントラストタイルもお気に入り♡
我が家の必需調理鍋♡
Staubはご飯炊くと最高だし 蒸かし芋など野菜そのもの美味しくなるし♡1つお米で使うとおかずが困るのでもう1つ購入✨
ル・クルーゼはカレーやシチューにはこれくらいないと我が家は足りない(笑)
鍋やフライパンは大好きでまだまだ欲しい人(●´ω`●)
やっぱりいいものはいい♡
大きめ鏡面コンロも絶妙な白のコントラストタイルもお気に入り♡
R_u_m_ii
4LDK | 家族
本日の晩ごはんは、和豚もちぶたのキャベツ蒸しです(*´︶`*)
BRUNOのホットプレート用のセラミック鍋をAmazonで購入( •̀ᴗ•́ )
料理の幅が広がります♩
本日の晩ごはんは、和豚もちぶたのキャベツ蒸しです(*´︶`*)
BRUNOのホットプレート用のセラミック鍋をAmazonで購入( •̀ᴗ•́ )
料理の幅が広がります♩
kaeruco
4LDK | 家族
グリル鍋¥4,880
今日はじゃがいもを蒸して、そのままじゃがいもを焼いてじゃがバターにしたよ♥️
そして電気部分は控えてもらって、鍋部分を普通の鍋として使いました🙌
だって普通の鍋で使いたいくらい可愛いんだもん♥️鍋でも使えるのに、食卓で使えば電気鍋にも使える！
この機能、ほんとに思い付いてくれてありがとうです😍😍😍
今日はじゃがいもを蒸して、そのままじゃがいもを焼いてじゃがバターにしたよ♥️
そして電気部分は控えてもらって、鍋部分を普通の鍋として使いました🙌
だって普通の鍋で使いたいくらい可愛いんだもん♥️鍋でも使えるのに、食卓で使えば電気鍋にも使える！
この機能、ほんとに思い付いてくれてありがとうです😍😍😍
yurina
4LDK | 家族
山善さんのキャセロールでやりたかった事😆
せいろ蒸しです🤗
鍋の半分まで水をいれて火加減maxで20分で出来上がり⭐️
山善さんのキャセロールでやりたかった事😆
せいろ蒸しです🤗
鍋の半分まで水をいれて火加減maxで20分で出来上がり⭐️
cherry
4LDK | 家族
せいろ蒸し器24で、バラで買った2段せいろ❁⃘*.ﾟ（バーミキュラ22）お鍋は、もともと家にあるもの(*´︶｀)ﾉそれに合わせて、合うサイズを購入！！めちゃピッタリ🎶
そしてやっと、小籠包を作ることが出来ました(⸝⸝⸝ ᵕ ̫ᵕ ⸝⸝⸝)肉汁ジュワー(笑)
肉汁もれたやつもあって…悔しいが
やっぱり包み方って改めて大事だなーと反省した昨晩でした(笑)
しかし今晩も小籠包(｡ >艸<)♡包み方を改めてチャレンジします⤴︎ ⤴︎
他の蒸し料理もじゃんじゃんするぞー(｡ >艸<)🎶
バーミキュラ22➕せいろ蒸し器24
せいろ蒸し器24で、バラで買った2段せいろ❁⃘*.ﾟ（バーミキュラ22）お鍋は、もともと家にあるもの(*´︶｀)ﾉそれに合わせて、合うサイズを購入！！めちゃピッタリ🎶
そしてやっと、小籠包を作ることが出来ました(⸝⸝⸝ ᵕ ̫ᵕ ⸝⸝⸝)肉汁ジュワー(笑)
肉汁もれたやつもあって…悔しいが
やっぱり包み方って改めて大事だなーと反省した昨晩でした(笑)
しかし今晩も小籠包(｡ >艸<)♡包み方を改めてチャレンジします⤴︎ ⤴︎
他の蒸し料理もじゃんじゃんするぞー(｡ >艸<)🎶
バーミキュラ22➕せいろ蒸し器24
Rorori
2LDK
名古屋にある[鍋屋]さんでお鍋を二つ購入しました♡
ペリカン雪平は本当に注ぎやすく液だれもしません！
富士ホーローのオールインワンはその名の通り茹でる、煮る、蒸す、揚げる、と色々な調理をこなす優れ物です。しかも段のある形状で吹きこぼれにくいんだとか( ¨̮ )
良い物に出会えたのでウチにあった鍋を三つ断捨離しました！スッキリした٩( 'ω' )و
名古屋にある[鍋屋]さんでお鍋を二つ購入しました♡
ペリカン雪平は本当に注ぎやすく液だれもしません！
富士ホーローのオールインワンはその名の通り茹でる、煮る、蒸す、揚げる、と色々な調理をこなす優れ物です。しかも段のある形状で吹きこぼれにくいんだとか( ¨̮ )
良い物に出会えたのでウチにあった鍋を三つ断捨離しました！スッキリした٩( 'ω' )و
joker27
3DK | 家族
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楽天市場
shirley-tt
家族
ブルーノのグリルポッドです。
煮る、蒸す、焼く、揚げる何でもできます！
電気鍋なのでコンロが使えないときでも大丈夫なのでとても便利です。
コンロの直火もOKなのもありがたいです。
ブルーノのグリルポッドです。
煮る、蒸す、焼く、揚げる何でもできます！
電気鍋なのでコンロが使えないときでも大丈夫なのでとても便利です。
コンロの直火もOKなのもありがたいです。
Suuu
1K | 一人暮らし
山善のキャセロール鍋♡
今日は、いつもより帰宅が遅かったので、、
１品でがっつりメインになるものを作りたくて、帰りにスーパーで牛肉薄切りと青ネギを買ってきて、ペッパーランチ風を作ってみました！
キャセロール鍋をHIGHにして、具材を入れてお肉に火が通るまで混ぜて、おこげが出来るまで少し待てば完成(๑^ ^๑)
混ぜるのは上の子がやってくれました。
たこ焼きやお好み焼きなどもそうですが、テーブルで完成する料理は、自然と子供達も手伝ってくれるので助かります✨
キャセロール鍋で作る料理は、
子供も興味津々で進んで混ぜてくれたり、盛ってくれたり、いつもより食卓が楽しくなるのも嬉しい(,,>᎑<,,)
山善のキャセロール鍋♡
今日は、いつもより帰宅が遅かったので、、
１品でがっつりメインになるものを作りたくて、帰りにスーパーで牛肉薄切りと青ネギを買ってきて、ペッパーランチ風を作ってみました！
キャセロール鍋をHIGHにして、具材を入れてお肉に火が通るまで混ぜて、おこげが出来るまで少し待てば完成(๑^ ^๑)
混ぜるのは上の子がやってくれました。
たこ焼きやお好み焼きなどもそうですが、テーブルで完成する料理は、自然と子供達も手伝ってくれるので助かります✨
キャセロール鍋で作る料理は、
子供も興味津々で進んで混ぜてくれたり、盛ってくれたり、いつもより食卓が楽しくなるのも嬉しい(,,>᎑<,,)
mri96
3LDK | 家族
21.October🎪
山善さんの『コンロでも使えるキャセロール電気鍋』を使ってスイーツを作りました☺️
今日、作ったのはカボチャケーキ🎃
このケーキ、材料を全部ミキサーで混ぜて焼くだけのスゴく簡単！しかもしっとりおいしい😋🍴💕ケーキなんです😆
いつもはオーブンで焼く工程を電気鍋で！！
しかも、焼き上がってお鍋をひっくり返すとスルんととれました🎵
わざわざケーキ型にクッキングシート敷いて焼かなくても電気鍋こんなに便利とは驚きです✴️
21.October🎪
山善さんの『コンロでも使えるキャセロール電気鍋』を使ってスイーツを作りました☺️
今日、作ったのはカボチャケーキ🎃
このケーキ、材料を全部ミキサーで混ぜて焼くだけのスゴく簡単！しかもしっとりおいしい😋🍴💕ケーキなんです😆
いつもはオーブンで焼く工程を電気鍋で！！
しかも、焼き上がってお鍋をひっくり返すとスルんととれました🎵
わざわざケーキ型にクッキングシート敷いて焼かなくても電気鍋こんなに便利とは驚きです✴️
sakusaku
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
YUKKI
4LDK | 家族
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。
今回、初めての蒸し調理☺
サツマイモ蒸しパンの作り方
材料（キャセロール鍋の分量）
●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々
①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。
②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました）
③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。
④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。
⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。
⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。
⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。
⑧黒ごまを振り出来上がりです。
さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋
私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨
良かったら、お試し下さい😊
キャセロール鍋を使い「サツマイモ蒸しパン」を作りました。
今回、初めての蒸し調理☺
サツマイモ蒸しパンの作り方
材料（キャセロール鍋の分量）
●サツマイモ●ホットケーキミックス100グラム●卵半個●牛乳40cc●バター70グラム●砂糖40グラム●黒ごま少々
①サツマイモはさいの目切りにし水に晒す。
②①を分量外のバターで少し焦げ目が付く感じに火を通す。（私は、もう1つのキャセロール鍋でこちらの作業をやりました）
③ホットケーキミックスに、溶かしバター・砂糖・牛乳・卵を入れ混ぜる。
④③に、②のサツマイモ半量を混ぜ込みカップの8分目まで生地を入れる。
⑤残したサツマイモの半量を生地の上に乗せる。
⑥キャセロール鍋に水をはりカップを並べ入れHIGHモードで15分蒸す。
⑦スイッチをオフにし、更に5分蒸らす。
⑧黒ごまを振り出来上がりです。
さっそく、子供たちのお友達が、遊びに来たのでおやつに頂きました😋
私はサツマイモに、バター味と焦げ目を付けましたが簡単に作りたい場合は、この作業は省いても大丈夫です✨
良かったら、お試し下さい😊
YUKKI
4LDK | 家族
グリル鍋¥4,880
山善さんのイベント投稿(๑•᎑•๑)
キャセロール鍋で、サツマイモ蒸しパン🍠
水切りした角切りサツマイモを、砂糖でまぶしてレンチン。
その後に、生地と混ぜます。
蒸しパンなので本当は蒸すのですが、面倒だったのでいつものようにキャセロール鍋に流し込んじゃいました(^^;
蒸しパンみたいなワレは出来なかったけど、しっとり美味しく出来たので良かった(๑^ ^๑)
山善さんのイベント投稿(๑•᎑•๑)
キャセロール鍋で、サツマイモ蒸しパン🍠
水切りした角切りサツマイモを、砂糖でまぶしてレンチン。
その後に、生地と混ぜます。
蒸しパンなので本当は蒸すのですが、面倒だったのでいつものようにキャセロール鍋に流し込んじゃいました(^^;
蒸しパンみたいなワレは出来なかったけど、しっとり美味しく出来たので良かった(๑^ ^๑)
mri96
3LDK | 家族
昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊
レシピ
材料‥
◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々
①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。
②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可）
③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。
④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。
⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。
⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる）
⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。
お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋
サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。
良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*
昨日のサツマイモ蒸しパンですが、本日はサツマイモの甘みを楽しむ甘さ控えめバージョンを作ってみました😊
レシピ
材料‥
◎サツマイモ◎砂糖30g◎バター40g◎ホットケーキミックス100g◎牛乳40cc◎たまご1/2個◎黒ごま少々
①サツマイモはさいの目に切り水に浸す。
②分量外のバターにて色づくまで火を通す。（こちらは省略可）
③ホットケーキミックスに、牛乳・たまご・溶かしバター・砂糖を入れ混ぜる。
④②のサツマイモを半量を生地に混ぜカップ8分目まで流し入れる。
⑤②のサツマイモ半量を生地の上に散らす。
⑥キャセロール鍋を予め水をはり沸騰させた所に、カップを並べ15分HIGHモードで蒸す。（この時、蒸気を逃さないように蓋と本体の凹凸はピッタリ合わせる）
⑦スイッチを切り更に5分蒸らし、最後に黒ごまを散らせば完成です。
お砂糖控えめ、サツマイモの甘さを感じる蒸しパンになりました😋
サツマイモをバターで炒める工程を省くと、更に簡単に作れます。
良かったらお好みで、作ってみて下さい(*˘︶˘*).｡.:*
YUKKI
4LDK | 家族
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楽天市場
「キャセロールのある暮らし」
＊テーマ＊
「キャセロール」を使った、
おやつ＆スイーツのある食卓
今日はキャセロール鍋で、
私の大好きなプリンを作りました♡
＊材料＊(4個分)
・卵 2個
・牛乳 200ml
・砂糖 50g
・バニラエッセンス 少々 (無くてもOK)
＊カラメルソース(約4個分)
・砂糖 50g
・水 大さじ1・大さじ2
＊簡単レシピ＊
1.牛乳を電子レンジで600w20秒温める。
2.卵を泡立て器で良く溶きほぐす。
3. 2に牛乳と砂糖、バニラエッセンスを加え良く混ぜ合わせる。
4.茶こしでこしながら耐熱容器へ入れる。
5.アルミで蓋をする。
6.鍋の中に容器を並べたら、お湯を2㎝くらいの高さまで入れる。
7.蓋をしてLOWで15分、スイッチを切ってそのまま10分放置で完成！
↑私はこの後、冷蔵庫で1時間くらい冷やしました♡
カラメルソースを作る場合は↓↓↓
1.砂糖に水 大さじ1を入れ、混ぜる。
2.ラップをかけ、電子レンジで600w1分温め、かき混ぜる。
3.新たにラップをかけ、再度電子レンジで600w2分。
色がカラメル色に変化してればOK！
4.熱々のうちに水 大さじ2を足して、良く混ぜれば完成♡
(↑はねるので注意！)
プリンは、
わざわざ材料買い足さなくても
家にあるもので出来ちゃうから
思い立ったらお手軽に作れちゃうスイーツなのもうれしい(*´꒳`*)
今回はバニラエッセンス入れなかったけど、
美味しく頂きました♡♡♡
「キャセロールのある暮らし」
＊テーマ＊
「キャセロール」を使った、
おやつ＆スイーツのある食卓
今日はキャセロール鍋で、
私の大好きなプリンを作りました♡
＊材料＊(4個分)
・卵 2個
・牛乳 200ml
・砂糖 50g
・バニラエッセンス 少々 (無くてもOK)
＊カラメルソース(約4個分)
・砂糖 50g
・水 大さじ1・大さじ2
＊簡単レシピ＊
1.牛乳を電子レンジで600w20秒温める。
2.卵を泡立て器で良く溶きほぐす。
3. 2に牛乳と砂糖、バニラエッセンスを加え良く混ぜ合わせる。
4.茶こしでこしながら耐熱容器へ入れる。
5.アルミで蓋をする。
6.鍋の中に容器を並べたら、お湯を2㎝くらいの高さまで入れる。
7.蓋をしてLOWで15分、スイッチを切ってそのまま10分放置で完成！
↑私はこの後、冷蔵庫で1時間くらい冷やしました♡
カラメルソースを作る場合は↓↓↓
1.砂糖に水 大さじ1を入れ、混ぜる。
2.ラップをかけ、電子レンジで600w1分温め、かき混ぜる。
3.新たにラップをかけ、再度電子レンジで600w2分。
色がカラメル色に変化してればOK！
4.熱々のうちに水 大さじ2を足して、良く混ぜれば完成♡
(↑はねるので注意！)
プリンは、
わざわざ材料買い足さなくても
家にあるもので出来ちゃうから
思い立ったらお手軽に作れちゃうスイーツなのもうれしい(*´꒳`*)
今回はバニラエッセンス入れなかったけど、
美味しく頂きました♡♡♡
yocchan
4LDK | 家族
毎年北海道の知人から大量にじゃがいもが届くので、蒸しじゃがを作りました〜
クッキングシートを敷いて、下に水を少し入れて弱火でゆっくり25分。
美味しく出来あがり、じゃがバターにして食べました😊
毎年北海道の知人から大量にじゃがいもが届くので、蒸しじゃがを作りました〜
クッキングシートを敷いて、下に水を少し入れて弱火でゆっくり25分。
美味しく出来あがり、じゃがバターにして食べました😊
gonchan
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
連投失礼します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)”
先程の寄りpicです…
アップでお見せするのも本当お恥ずかしいですが…そして、結局鍋の中がチラッとしか写ってなかったのですが…
鋳物ホーロー鍋の中は、豚肩ロースに焼き目をつけて白ワイン少量で野菜&きのこと一緒に蒸しただけです꜆꜄꜆꜄꜆
蒸してる間にグラタンを作って、パンを焼いて終了ー♪
蓋裏に突起があり、それで水分を対流させるそうなので、野菜にうまみが染み込んでいて、美味しく出来上がりましたو(ت)٩
ちなみに食材もイオンで購入しました(o´艸`)
鍋の中だけpicは、後ほどigの方へアップしますので興味のある方(←いるか꜆꜄꜆꜄꜆)良かったらご覧ください꜆꜄꜆꜄꜆
連投失礼します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)”
先程の寄りpicです…
アップでお見せするのも本当お恥ずかしいですが…そして、結局鍋の中がチラッとしか写ってなかったのですが…
鋳物ホーロー鍋の中は、豚肩ロースに焼き目をつけて白ワイン少量で野菜&きのこと一緒に蒸しただけです꜆꜄꜆꜄꜆
蒸してる間にグラタンを作って、パンを焼いて終了ー♪
蓋裏に突起があり、それで水分を対流させるそうなので、野菜にうまみが染み込んでいて、美味しく出来上がりましたو(ت)٩
ちなみに食材もイオンで購入しました(o´艸`)
鍋の中だけpicは、後ほどigの方へアップしますので興味のある方(←いるか꜆꜄꜆꜄꜆)良かったらご覧ください꜆꜄꜆꜄꜆
Nao
4LDK | 家族
グリル鍋¥4,880
今日は茶碗蒸し
長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物
これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです
レシピ 4～5人分
＊卵4こ
＊白だし大４
＊水600cc
しいたけ 鶏肉 かまぼこ
ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください！
①具材は食べやすいサイズに切っておく
②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる
合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする
③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High)
④器に切った具材を入れて
そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく
⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする
凹凸はずらしてください
Lowにして15～20分(器の大きさにもよるので調節してください)
⑥びっくりするほどなめらかで
優しい茶碗蒸しの完成です！熱々をどうぞ～
今日は茶碗蒸し
長女が具無しの極上なめらか茶碗蒸しが大好物
これだけはほめてくれます。とにかくなめらかプリンよりなめらかです
レシピ 4～5人分
＊卵4こ
＊白だし大４
＊水600cc
しいたけ 鶏肉 かまぼこ
ぎんなんやカニカマ お好みで具材を入れてください！
①具材は食べやすいサイズに切っておく
②卵をといたところに白だしと水を入れて混ぜる
合わさった卵液を茶漉しなどで裏ごしする
③鍋に水を五センチほど入れて沸騰させる(High)
④器に切った具材を入れて
そこに茶漉しを使用しながら卵液を注いでいく
⑤鍋に器をそっと入れ蓋をする
凹凸はずらしてください
Lowにして15～20分(器の大きさにもよるので調節してください)
⑥びっくりするほどなめらかで
優しい茶碗蒸しの完成です！熱々をどうぞ～
comiri
4LDK | 家族
離乳食のストック作り。
無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。
離乳食のストック作り。
無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。
sacha
4DK | 家族
こんにちは💕
毎日お料理で〜💦すみません〜💦
今日はプリン作りました〜💕
昨日、仲良しのchururiちゃんとプリンの話してたもんだから食べたくなって💦
沸騰した2センチくらいの深さのお湯にプリン液入れた耐熱容器を入れて8分、蓋はきっちり閉めておきます。
スイッチ切って余熱で10分でうまくできました！
硬めがお好きな方はもう少し加熱時間追加するといいですね💕
trちゃんにもらったハリネズミのお布巾で容器の水気を取って…頂きまーす💕
プリンのカラメルはタブレット使うと簡単ですよ〜左のカゴに入ってる分です💕
見ていただいてありがとうございます💕
こんにちは💕
毎日お料理で〜💦すみません〜💦
今日はプリン作りました〜💕
昨日、仲良しのchururiちゃんとプリンの話してたもんだから食べたくなって💦
沸騰した2センチくらいの深さのお湯にプリン液入れた耐熱容器を入れて8分、蓋はきっちり閉めておきます。
スイッチ切って余熱で10分でうまくできました！
硬めがお好きな方はもう少し加熱時間追加するといいですね💕
trちゃんにもらったハリネズミのお布巾で容器の水気を取って…頂きまーす💕
プリンのカラメルはタブレット使うと簡単ですよ〜左のカゴに入ってる分です💕
見ていただいてありがとうございます💕
Tupemama
3LDK | 家族
わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。
１台で暮らしがガラリと変わり、２台目でかゆいところに手が届いた感じです❤
２台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。
鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の５つです。
この５品しか作れないとしても買うと思います(^^)
写真は蒸し大豆です。
オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに～😆
――――――――
蒸し大豆
――――――――
作りやすい分量：
・乾燥大豆200g
・水200cc
メニュー：
手動→蒸す→30分
作り方：
１・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。
２・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。
３・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。
４・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。
ポイント：
豆の固さは好みがあると思いますので、１回目は手動30分で作ってみて、２回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。
わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。
１台で暮らしがガラリと変わり、２台目でかゆいところに手が届いた感じです❤
２台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。
鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の５つです。
この５品しか作れないとしても買うと思います(^^)
写真は蒸し大豆です。
オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに～😆
――――――――
蒸し大豆
――――――――
作りやすい分量：
・乾燥大豆200g
・水200cc
メニュー：
手動→蒸す→30分
作り方：
１・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。
２・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。
３・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。
４・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。
ポイント：
豆の固さは好みがあると思いますので、１回目は手動30分で作ってみて、２回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。
Lucy
家族
PR
楽天市場
先日完成した食器棚を移動させ、中身も移しました＊
我ながらピッタリに作れたから大満足♡
ルームクリップに出会う前に購入した電子レンジ。
１つだけ黒なのが悔やまれる( T∀T)
存在感抜群なので、下段においやりました。笑
先日完成した食器棚を移動させ、中身も移しました＊
我ながらピッタリに作れたから大満足♡
ルームクリップに出会う前に購入した電子レンジ。
１つだけ黒なのが悔やまれる( T∀T)
存在感抜群なので、下段においやりました。笑
Jiai
3LDK | 家族
キャセロールでプリンを作りました🍮
ワークショップでいただいたレシピを参考に、、
内鍋に2cm程お湯を沸かし プリン型を入れてLOWで6分 → その後ふたをしたまま10分程放置 → できあがり🎶
電子レンジを使うよりかなり早く仕上がるので、手軽に手作りプリンができちゃいます‼︎
子ども達が小さい頃にキャセロールに出会いたかった〜😂
キャセロールでプリンを作りました🍮
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内鍋に2cm程お湯を沸かし プリン型を入れてLOWで6分 → その後ふたをしたまま10分程放置 → できあがり🎶
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子ども達が小さい頃にキャセロールに出会いたかった〜😂
yuka
家族
電気圧力鍋のおかげで時短料理😊
電気圧力鍋のおかげで時短料理😊
yuki
一人暮らし
蒸篭用の蒸し板を買いました。
蒸し板なしで何年も使っていたけれど、やっぱりあると安定感がありますね。
小さいお鍋にも使えるし、もっと早く買えば良かったな(笑)
蒸篭用の蒸し板を買いました。
蒸し板なしで何年も使っていたけれど、やっぱりあると安定感がありますね。
小さいお鍋にも使えるし、もっと早く買えば良かったな(笑)
noriflower
3LDK | 家族
ついに我が家にやってきた念願の電気圧力鍋です✨
どこのブランドにするか悩みましたが、男だらけの５人家族なので大容量でないとダメだなと思い、容量→物の大きさ→機能→デザイン→値段の優先順位で決めました。
色以外の条件全て◎だったのがアイリスオーヤマさんのものです。
本当はホワイトが良かったんだけど、、、ホワイトだと自動メニューの種類が少なくて、ハイグレードだとブラックのみでした💦
でも実物見たらブラックも気に入りました🙌✨
圧力調理、温度調理、蒸し調理、低温調理、発酵調理、卓上グリルと６つの調理ができます✨
もちろん炊飯も🍚
子供の習い事が週５あり、その日はいつも昼過ぎから夕飯を作り始めます😅
この電気圧力鍋がどうか私を楽にしてくれますように✨✨✨
ついに我が家にやってきた念願の電気圧力鍋です✨
どこのブランドにするか悩みましたが、男だらけの５人家族なので大容量でないとダメだなと思い、容量→物の大きさ→機能→デザイン→値段の優先順位で決めました。
色以外の条件全て◎だったのがアイリスオーヤマさんのものです。
本当はホワイトが良かったんだけど、、、ホワイトだと自動メニューの種類が少なくて、ハイグレードだとブラックのみでした💦
でも実物見たらブラックも気に入りました🙌✨
圧力調理、温度調理、蒸し調理、低温調理、発酵調理、卓上グリルと６つの調理ができます✨
もちろん炊飯も🍚
子供の習い事が週５あり、その日はいつも昼過ぎから夕飯を作り始めます😅
この電気圧力鍋がどうか私を楽にしてくれますように✨✨✨
YU-KA
家族
今夜のメニューは
ブルーノのホットプレートに
セラミックコート鍋と
スチーマーをセットして
シュウマイと蒸し野菜に。
ダイニングテーブルでやるつもりが
娘が机いっぱいに紙を広げて工作中の為
今日はキッチンで蒸しました(^_^*)
このスチーマーが本当にいいです！
2段でこうやって
別々のメニューも同時にでき
蒸しパンなどを作るのにも
ちょうど良い大きさです♪
たこ焼きプレートもよく使ってます。
早くあたたまり
おいしいたこ焼きが作れますよ！
今夜のメニューは
ブルーノのホットプレートに
セラミックコート鍋と
スチーマーをセットして
シュウマイと蒸し野菜に。
ダイニングテーブルでやるつもりが
娘が机いっぱいに紙を広げて工作中の為
今日はキッチンで蒸しました(^_^*)
このスチーマーが本当にいいです！
2段でこうやって
別々のメニューも同時にでき
蒸しパンなどを作るのにも
ちょうど良い大きさです♪
たこ焼きプレートもよく使ってます。
早くあたたまり
おいしいたこ焼きが作れますよ！
uchinohiraya
4LDK | 家族
ホットプレート¥9,900
「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。
まずは1番欲しかったスチーマー✨✨
早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊
作るというのもおこがましい💦
切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。
様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵
先週作って余っていた餃子（冷凍したもの）も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉
ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋
2段使えば、大人4人で十分な量。
これから活躍しそうです🥰
「おうち見直しキャンペーン」で購入したブルーノコンパクトホットプレートのレポートです。
まずは1番欲しかったスチーマー✨✨
早速家にあるもので蒸し料理を作ってみました😊
作るというのもおこがましい💦
切って入れて、1リットルのお湯を先にホットプレートで沸かしてから、上に乗せただけ。
様子見ながら、15分〜20分で出来ました🎵
先週作って余っていた餃子（冷凍したもの）も一緒に入れてちゃんと蒸されてましたよ😉
ごまだれと柚子味噌で美味しくいただきました😋
2段使えば、大人4人で十分な量。
これから活躍しそうです🥰
orange-toast
家族
●イベント参加●
Brunoコンパクトホットプレート用のセラミックコート鍋‼︎昨年追加購入しました✨
昨夜は調理したくなくてBrunoでプルコギ🥩
白米量セーブの為、下に白滝がたっぷり入ってます😁甘いタレを吸って凄く美味しくなります♡
野菜が全く無いな？と思い、慌てて野菜類を火が通り易いよう千切りやスライスしてのっけて蓋して食卓へ移動💦
蒸されて彩りも栄養素もアップし、手をかけた様な見た目にもなりました😁
煮魚や肉じゃが、鍋等も、あえて面の広いセラミック鍋を使うと、見えない底を探さずとも、取り出しやすく崩れずに済み、おススメの使い方です✨
●イベント参加●
Brunoコンパクトホットプレート用のセラミックコート鍋‼︎昨年追加購入しました✨
昨夜は調理したくなくてBrunoでプルコギ🥩
白米量セーブの為、下に白滝がたっぷり入ってます😁甘いタレを吸って凄く美味しくなります♡
野菜が全く無いな？と思い、慌てて野菜類を火が通り易いよう千切りやスライスしてのっけて蓋して食卓へ移動💦
蒸されて彩りも栄養素もアップし、手をかけた様な見た目にもなりました😁
煮魚や肉じゃが、鍋等も、あえて面の広いセラミック鍋を使うと、見えない底を探さずとも、取り出しやすく崩れずに済み、おススメの使い方です✨
kitty
家族
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楽天市場
BRUNOの深鍋仲間入り♡
とりあえず、肉まん蒸したいな✨
BRUNOの深鍋仲間入り♡
とりあえず、肉まん蒸したいな✨
ya_ma
3LDK | 家族
朝から肉まん🥟作りました☆
蒸したては最高!!
前回とは反対側から📸✨
朝から肉まん🥟作りました☆
蒸したては最高!!
前回とは反対側から📸✨
ya_ma
3LDK | 家族
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨
1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦
2段目はもやしを敷いて小籠包🥟
1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚
これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰
スチーマー最高✨
BRUNOコンパクトホットプレートスチーマー料理♡第2段♡実家でスチーマーパーティー✨
1段目に野菜としゃぶしゃぶ肉🥓🍅🥦
2段目はもやしを敷いて小籠包🥟
1番下の鍋に溜まった野菜やお肉の旨味がしっかり染み込んでいる出汁に鶏がらスープ、豆腐、卵、塩で薄めに味付け🥚
これがまた身体に染み渡るおいしさ🥰
スチーマー最高✨
bambi
4LDK | 家族
蒸し料理にはこれがおすすめ👍
2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍
蒸し料理にはこれがおすすめ👍
2段なっているので、いろんな食材を一気に蒸すことができるので、とってもありがたいです👍
yumi
家族
ホットプレート¥7,480
昨日はRoomClipショッピングで買ったBRUNOホットプレートの深鍋で小籠包とエビニラ餃子を蒸してみました🥟
エビニラ餃子は蒸した後こんがり焼いて食べました✨
BRUNOホットプレート、インテリアとしても可愛くていろんな料理にも使えて便利です♪✨
昨日はRoomClipショッピングで買ったBRUNOホットプレートの深鍋で小籠包とエビニラ餃子を蒸してみました🥟
エビニラ餃子は蒸した後こんがり焼いて食べました✨
BRUNOホットプレート、インテリアとしても可愛くていろんな料理にも使えて便利です♪✨
hachi
3LDK | 家族
我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。
コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋＆スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます！
これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。
今日は、肉まん＆ブタさんあんまん🐷を作りました。
我が家の便利過ぎるアイテムのイベント投稿です。
コロナ禍に購入したBRUNOのコンパクトホットプレートですが、追加で購入したセラミックコート鍋＆スチーマーで蒸し料理も作れちゃいます！
これ1台でホットケーキも、たこ焼きも、お鍋も、蒸し料理も、焼き肉だってできちゃうので、重宝してます。
今日は、肉まん＆ブタさんあんまん🐷を作りました。
figaro
家族
楽しみにしていた週末☺️☺️♡
普段はトリュフなんて選んだら子供が食べられないけど、
このお鍋なら大人も子供も好きなものが食べられちゃう🍲💞
もっと早く出会えたらよかったと思うくらい🥺！
まだまだこのお鍋で作りたいものたくさんあるので
モニター続きますっ🫡
楽しみにしていた週末☺️☺️♡
普段はトリュフなんて選んだら子供が食べられないけど、
このお鍋なら大人も子供も好きなものが食べられちゃう🍲💞
もっと早く出会えたらよかったと思うくらい🥺！
まだまだこのお鍋で作りたいものたくさんあるので
モニター続きますっ🫡
mi__
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。
せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。
焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
野菜と豚バラ肉を蒸した楽ちん晩ごはん。
せいろが大きいので、おなかいっぱいになります。
焼肉のたれ、ポン酢、ごまポンの3種で、各自好きに食べました。
Forest_Umbrella
3LDK | 家族
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楽天市場
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
YuriYuri
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