ヒバのまな板を愛用中です。 15年ぐらい前から我が家にあるため、すっかり黒ずんでいたのですが、夏頃に削り直してもらったら… こんなに白かったのね✨ 今はこの白さをキープするために洗ったら縦おき乾燥にしています。