キッチン/晩酌♡/鶏ハムのインテリア実例 - 2014-03-20 19:16:40

我が家で活躍している暮らしのアイテムは「100均の調理用ビニール袋」です。鍋の中でグツグツ煮てもOKなので、鶏ハムを作る時に使っています。鶏ハムを作る人、春から自炊を始める人、ダイエット料理を作りたい人におすすめ😊

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鶏むね肉でハムを作ってみたら簡単美味しい安いの三拍子が揃ったのでレシピアップするね！鶏胸肉１枚ハーブソルト大さじ1 黒コショウ大さじ1 砂糖小さじ1 ①鶏胸肉に全部の調味料をすり込んで、なるべく空気が入らないように※ラップで包んで両端を輪ゴムで縛る。 ②１時間程冷蔵庫で寝かす。 ③お湯を沸かして沸騰したところで火を弱火にし、ラップのまま①をお湯の中へ。 ④そのまま弱火で７分茹でたら、火を消してお湯が冷めるまで放置!! ※ラップは熱に強いポリエチレンのものを使ってね。これだけの手間で超簡単に美味しい無添加ハムが作れるの♡これはかなーりヒットだわ！胸肉安いし。

okame

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～イベント参加～ ◻◼節約の為にしてる事◼◻ 定期的に簡単鶏ハムづくり節約にもなり、塩麹でシンプルに美味しい～ニトリの片手鍋で強火→放置で簡単調理なので続いてます♪

kkk

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IKEAの耐熱ガラス保存容器＆密閉蓋。同じ大きさで深いタイプもあり、同じ蓋が使える所がお気に入り。 tata-kukuちゃんの投稿見て、久しぶりに鶏ハム作りたくなって作りました🎶 (作る時は大鍋使いましたがw) 私のお気に入り鶏ハムレシピはコレ↓ シンプルで調味料、工程少ないです。 https://cookpad.com/recipe/6284155?view=classic#share_url

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ボウル・鉢・どんぶり¥2,180

キッチンリフォーム効果✴ お料理苦手なワタシ…やる気出ました ①鶏ハム＆食前酒は自家製ユスラウメ酒 ②豚ヘレ＆茄子＆茗荷炒め味噌マヨ味 ③スモークサーモンのマリネ　蛸の柔らか煮　ひじきの煮物 ④真鯛とごぼうの煮付け ⑤チョップドサラダ ⑥冷製空也蒸し餡かけ仕立て昨夜はリフォーム完成お披露目お食事会しましたΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ

moco-hanamaru

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クリスマスの食卓パエリアと、ローストポーク、リース型サラダ、アボカドと生ハムのオードブルなど。

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無花果と生ハムをつまみに晩酌タイム♩

mikiteacup

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キッシュ、ハム盛り合わせ、チーズ盛り合わせ、ローストビーフ、サラダ、ムール貝バター蒸し、丸鶏の香草焼き、赤ワイン、スパークリングワイン、白ワイン

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サラダチキンメーカーというものを買ってみました。主人が鶏肉のグニョグニョしたところがダメで、もも肉が嫌いなので鶏胸肉を良く使うのですが、火を通しすぎるとすぐに固くなってしまって、私は苦手💦 なので、サラダチキンを作っておいて、後から食べる分だけスライスして加えれば良いじゃん💗と思いまして😅 ひとまず、プレーンなサラダチキンを短時間調理の方で20分で作りました。ネギの青いところと生姜を加えるってレシピブックには書いてあるけど、どっちもなかったので、チューブのネギと冷凍の刻みネギで代用😚 中身をセットしてスイッチオンしたら、あとは放ったらかしでいいので楽ちん🎵 出来上がりが楽しみです🥰 連投しますね🤭

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ガレット🍳 ・自家製鶏ハム・チーズ・トマト・生ハム・温玉・ブラックオリーブ

you

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今日は父の日でしたね😊 我が家も両親を呼んで夫も一緒にお祝いしました。今日は市販のものやスーパーのお寿司なんかを利用して誤魔化しました😂 ✿手巻き寿司、巻きずしはスーパーで。 ✿お刺し身 ✿ささみ天　青海苔風味にしました ✿ハムカツ ✿カプレーゼ ✿鶏ハム、夏野菜のピクルスかけ ✿笹かまぼこ ✿ポテトサラダ ✿ティラミス ✿梅赤ワイン煮のゼリー庭のバジルでソースを作ってみたり、細かく切った夏野菜をピクルスにしたり。ポテトサラダもケーキ型に入れて丸くしてみました😊 一人一人に盛り付けたら、それだけで少しよそ行きになり、皆が喜んでくれました。

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ゆっくり晩酌(^^)

wara

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ヘビロテなグラス◡̈* ムシムシと暑いのでとりあえずビール‼︎な毎日(*^^*) この口の広がったグラスは友人からのプレゼント^ ^ 香りを楽しむクラフトビールにぴったりです♪

choco

花束サラダ♡

mikitty

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シナモンアップルトーストと生ハムのサラダ。IKEAのグリーンのプレートとフライングタイガーの紙ナプキンでポップな気分。

Yuki

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野菜をモリモリ食べたくなって、冷しゃぶサラダ🥗🥂大豆田さんの最終話を見ながら♩

mari

いつかのごはん。

MM

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人気No. 1メニュー鶏の唐揚げ

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引き続きモニター中のアサヒビールさんのワインスッキリ辛口なので何にでも合います。今日はアサリとコリアンダーのワイン蒸しをメインに、パンとハムとチーズ。簡単だけど幸せな晩ごはん。スクリュータイプのワインは独り暮らしでも気軽に楽しめるのが嬉しい。まだ残ってるから、次は和食に合わせてみようかな？

mm.musica

1R | 一人暮らし

フライパン¥749

クリスマスは毎年お互いにプレゼントは無しで市場で食材を買ってご馳走を作るのが恒例です◡̈♥︎ 今年はチーズフォンデュと、ローストビーフ、アヒージョ、洋梨と生ハムのサラダ。去年モニターで頂いたニトリのチーズフォンデュセットを使いました。赤色がクリスマスにピッタリです(o^^o)

hitomi

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家飲みのこの時間が一番幸せ♡

Nao

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ストウブのココット・ラウンド24cmは、煮込み料理の他、毎朝食べる鶏ハム作りにも使用。１分加熱後、冷めるまで放置してじわじわと熱を通すので、保温性の高いこのお鍋が最適なのです。シンプルな野田琺瑯のホワイトシリーズも気に入っています。画像のストッカーの他、梅干し作り、味噌作り用のラウンドストッカーやぬか漬け用の容器などいくつか愛用中。庭のもみじやバジルを摘んで飾っておくと、キッチンの瑞々しいアクセントになるだけでなく、お弁当の飾り付けや料理にもすぐ使えて一石二鳥です。

Tino

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昨日は息子の好物ばかりだったので、今日はアタシの好物ばかりの朝ごはんです♪

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kaoさんに教えてもらいライスバーガーリベンジ‼初勝利です\(//∇//)\鶏つくねバーガー♡

Ueda

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サッポロビールさんからワイン「ラ・キュベ・ミティーク」をサンプリングでいただきました。 2時間くらいゆっくり飲んで食べてしていました。笑ヤリイカのガーリックバター焼き、しめじの塩レモン煮だけ仕事から帰って作りました。あ、スナップエンドウも茹でました。バジルドレッシングで和えています。ガーリックフィッセルとフィグエノア(イチジクのライ麦パン)は私の職場のベーカリーでもらった物。鶏ハム、セロリと新玉葱のピクルスは作り置き。オリーブとオイルサーディンは缶詰を開けました。先週、夫の個展期間中に、自家製スモークチーズ(左上のボード)と北海道チーズのオイル漬け(ブレッドボード上の瓶詰め)をプレゼントでいただきました。なんというナイスなタイミング♡ ワインにはやっぱりチーズ♡ 手のかかった料理が全く無いのに、貰ったものと缶詰でなんとなくご馳走になりました。笑おいしく、たのしく、しあわせなひとときでした。ありがとうございます☆

mohayaete

カップル

喜多方テロワール✨本日開封しました。もーうまい！無濾過と純米吟醸のセットなんですが、どちらも柔らかくて美味しい。純米吟醸の方は甘味があり日本酒飲めない方でも飲めます。甘味があるのにすっきりしてるので、絶妙に後味が残らず美味しい🌾 純米無濾過生原酒は、もうほんとに酒好きにはたまらん味。辛口と書いてますが、全然辛くなくてすっきりとした爽やかな印象✨🌾 近所に住む両親も一緒に飲みました✨✨ 新潟の美味い酒に慣れてる父(住んでた)も久々美味い酒飲んだー🤣と言ってました。本日の料理は8品作りました。次のpicに記載

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昨夜のおつまみ♡ 美味しい生ハムを買ってきたので＂生ハム＆無花果＂カラフル🍅はお気に入りのオリーブオイルと塩胡椒だけ😋

Emafu

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加湿器¥6,890

我が家の晩ごはん。 menu ・鶏の唐揚げ・玉ねぎと豆腐のお味噌汁・野菜豆・リーフサラダ・納豆・柿ごちそうさまでした♡

c...home

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昨晩仕事から帰宅すると、パパがリースサラダを作ってくれていました☆ こんな可愛いのん作れるんや〜とビックリ‼︎ ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)

yuka

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やっと１週間が終わりました( ´△｀)💨 今日の晩酌です🍺 サーモンのキノコのっけに、海藻サラダです。先ずは一杯飲みながら、栄養パランス考えて夕飯食べます。

bary.minami

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ウェルカムクーポンで購入したサラダチキンメーカー♪ 操作はボタン一つの簡単調理！！ 🔘やわらかモード　２時間　 🔘スピードモード　２０分　 🔘連続モード　連続加熱で　　　　　５時間のオートオフ機能付き　　　　　　　作り方は鶏胸肉に塩をすり込み、にんにくや生姜、ネギ、酒、水を入れてボタンを押すだけ！今回はネギではなくローズマリーを入れてみました♪ クレイジーソルトやカレー粉でも作りたい(*^^*)

yokko

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私がこよなく愛するアサヒノンアンコールビールヘルシースタイルです… これからの季節は毎晩1本飲んでいます昨晩はjijiさんおすすめの豚肉と大葉と味噌のはさみフライ👍 あとはズッキーニフライと家庭菜園で採れた紫タマネギのサラダです大葉も家庭菜園でたくさん収穫出来るようになって来たので、これからは大葉料理が増えます🤗 我が家では豚肉と大葉のフライの時は、梅干しかチーズを一緒にはさむのが定番でしたが、教えていただいた味噌はさみにすると、ビールがいつもの倍すすみました🥰 なかなかお酒に合う一品ですね🍺 教えていただいてありがとうございました❤️

nobiko

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少しずつキッチンも自分好みに(^｡^) 只今、鶏むね肉のハムを作っているところです。

megumi

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霧島酒造さんの【茜霧島】モニター投稿③です。今日は👨が出張の為、ひとりで晩ごはん。仕事も在宅ワークにしていたので、ゆっくりひとりの時間を満喫しました。お風呂も早々に済ませ、こっそり晩酌＆晩ごはん… ・クリーミーキムチうどん・もやし鶏つくね・(昨日の残り物)中華スープ・人参とレタスのさっぱり和えおすすめカクテルの『茜レモンボール』で頂きました。生のレモンはないので、ポッカレモンで…😂 さっぱり爽やか度がupしますね！とっても飲みやすい～🍋

pyons_0105

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昨日は我が家でランチ♫ ◇揚げ鶏南蛮 ◇キャベツとジャガイモのナムル ◇ハムともやしのナムル←ナムル好き ◇人参のバルサミコ酢漬け ◇人参素揚げ ◇煮卵 ◇レタスのサラダ ◇人参ドレッシング ◇パン←お友達お土産 ◇添え物苺とブロッコリー photo by keitan

ai.

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インテリアメインではなくてごめんなさい m(_ _)m この前コストコで皮なし鶏胸肉を沢山買ったので、自家製サラダチキンを４種類の味で作りました。今までダイエットの時、サラダチキンはコンビニで買ってたけど、自家製のサラダチキンは簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです(^^)

morimi

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週末は主人が出しからとるチキンカレーを作ってくれました🍛 国産鶏ガラから出汁をとる S&Bカレー粉、天日塩、米油で炒めるケチャップ、鶏ガラスープ少量を混ぜたルーを野菜、肉、鶏ガラスープと煮込むはちみつ、ヨーグルト、天日塩で味を整えます♪ そろそろカレー粉がなくなるのて次に買うのが楽しみ😊

MOMOMAMA

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少し前に、発酵グルメポットをお迎えしました‼︎ キッチンの壁紙貼りを終えていろいろ片付いたらお迎えしようと思っていたものです🎶 いわゆるヨーグルトメーカーってやつですが、ヨーグルトだけじゃなく、鶏ハムローストビーフカッテージチーズ甘酒塩麹…等、いろんな低温調理ができちゃう優れもの♡ フォロワーのmiwaちゃんに、牛乳パックごと入れられるものがオススメ‼︎ と聞いていたので、その条件がクリアできて見た目がツボなこちらを選びました💕 もう何度か作っていますが、美味しいヨーグルトが大量にできるのがものすごくありがたいです😊 昔流行ったカスピ海ヨーグルトは子ども達が苦手ですぐにやめましたが、これは美味しい美味しいと食べてくれるのでよかったです❗️ 明日の朝はレモンの蜂蜜漬けと一緒に食べてみようと今から楽しみ😋

yuka

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ダイソーの「ハム&ベーコンキーパー」ホワイトが出たー♫嬉しすぎる😆 今までオレンジ色は発売されていましたが、便利そうだけど…でもオレンジかぁ…うーん😞と思っていたらホワイトが出たー✨やったー🙌 冷蔵庫の収納用品は、色があると他の食品と被って見つけにくいのが気になりまして…なのでホワイトが出て嬉しいのです♫ 購入して使ってみたらやっぱり便利でした♡ ハムやベーコンは一度開封すると封を閉められないので乾燥してカピカピに😥 でもこれに挟むだけ！素晴らしい👏 同じくダイソーの「透明収納仕切り」で立てて収納して使いやすく。まだ封を開けていないハムなどは使う順番を考えて後ろに立てました。今までのモヤモヤが解決してとても嬉しいです😊