2022年11月12日116
2022年11月12日116
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猟友会に入っている同僚から、猪肉をいただきました🐗裏山の罠にかかっていたそうです。昨夜は塩水で血抜き&生姜で茹でこぼし、下処理完成。半分は冷凍し、もう半分はシャトルシェフで猪鍋にします🥘
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